简介：嗜酸耐热菌是存在并繁殖于浓缩果汁中的主要目标微生物,可导致果汁腐败变质,成为食品工业所面临非常棘手的问题,是果汁的主要安全性指标之一。本文主要综述了嗜酸耐热菌对果汁安全性带来的危害,在此基础上全面介绍嗜酸耐热菌的各种控制和检测方法,快速检测技术是当前研究的热点领域。

简介：口语表达能力的提升有自身的科学规律可循，它必须遵循相关的原则和步骤，做到科学认识、科学训练，才能对我们的汉语口语能力有所帮助和提高。文章从汉语口语形成的基本原则、汉语口语的表达方式、汉语口语的装饰三个方面进行了阐述。

简介：随着信息技术与教育改革的碰撞,教育行业面临巨大的挑战。教师作为教育工作的主要实施者,应如何拓展能力,迎接技术革命的挑战,成为一个重要的研究命题。以高职教师应该具备的能力结构为研究对象,引入TPCK概念,结合高职教育的特点,提炼高职教师的能力因子结构,进而构建信息化环境下基于TPCK框架的高职教师能力结构模型。

简介：高职院校学生运用信息技术能力存在主动意识较差、相关技能点实训创新不足、运用能力标准缺乏等问题．通过对信息技术运用需求进行分析，需要从提高运用意识，提升运用水平，培养创新能力，提升理论与实践的结合水平，制定能力标准等方面提高学生信息技术的运用能力．

简介：分析高职大学生就业能力及其现状,基于社会需求、企业需求及高职大学生自身认知的就业能力研究,提出了基于职业素质的高职大学生职业能力结构,为高职院校大学生人才培养提供借鉴。

简介：随着经济与科技的不断发展,大学教育已经成为了当前整个社会人们非常重视的问题之一,为了使学生能够更好地适应当前社会,大学英语教学中教师需要培养学生的思辨能力,以此提升其综合素质;结合思辨能力培养模式,分析了目前大学英语教学思辨能力培养的实际现状,并对具体培养方法提出一些建议。

简介：处理信息和解决问题是职业核心能力的重要组成部分,也是高职专业课程教学的关键目标。基于此,以学生为主体,以教师为主导,通过设计处理信息和解决问题阶段模块,在网页设计与制作课程教学中探究职业核心能力培养途径,并取得了一定的成效。

简介：信息化教学是一种全新的教学形式,需要教师持续地研究,不断地实践,而在这个过程中,团队的力量显得无比重要。基于这一发展需求,文章从公共英语教师信息化教学团队能力建设入手,探索能力建设的具体途径,以期为高职公共英语教师信息化教学团队专业素养的提高和能力的发展提供参考。

简介：随着素质教育与新课程标准改革的不断推广和普及,传统的教育理念与教学模式都亟需改进和优化,教师在教学中需要注重对学生综合素质与能力的培养和提高,以实现其全面发展。以图像处理技术课程教学为例,对＂图像处理技术＂课程概述、目前高校＂图像处理技术＂课堂教学现状、面向能力培养的＂图像处理技术＂课程教学方法分析三个方面,做出详细的分析和研究。

简介：为提升高职院校人才培养质量,提高学生专业实践能力,对学生专业实践能力提升的有效路径进行探究。提出高职院校应全面加深校企合作;加强师资队伍建设;优化学生专业实践能力评价体系;加强学生专业实训基地的建设以及提升学生参与专业实践的热情的建议,以便更好地实现高职院校的培养目标,更好地完成学生与企业岗位的无缝对接。

简介：本文从信息化时代的翻译服务特点谈起,举例说明了翻译中经常会遇到的一些语用失误现象,分析出造成语用失误的主要原因是翻译服务中译者的文化认知差异、中英语言特点等认识不足造成的。为此提出了相关解决策略,即通过增强译者双语文化差异辨析意识、提升信息检索能力以及合作互检能力等提高其翻译职业能力。

简介：在高职教师信息化教学能力需求分析基础上,设计了调查问卷,从信息化教学认知态度、信息化教学使用情况、信息化教学设计、信息化教学改革等四个方面调查分析了当前高职信息化教学的现状,从学院、教师和学生三个层面提出了推进教师信息化教学能力建设的策略,为推进高职教师信息化建设提供参考。

简介：基于企业招聘需求信息,应用扎根理论方法,探索电子商务运营能力结构模型。研究发现:电子商务运营能力是由环境分析能力、运营规划能力、运营工具应用能力、运营优化能力和通用能力五种能力构成,其中通用能力是其他能力的基础;运营工具应用能力属于操作层运营能力,是形成优化能力及环境分析能力的基础;环境分析能力影响战术层的运营优化能力和战略层的运营规划能力。据此,从人才培养理念、课程设置及教学设计三个方面对高职电子商务运营人才培养给出了一些启示。

简介：新疆小学全面推行国语授课,这对少数民族小学教师教学能力提出了新的要求,在小学普遍开展网络教育资源应用研究和培训,全面提升少数民族小学教师网络资源应用能力已成为提高小学教师教学能力的关键因素,文章对新疆少数民族小学教师网络教育资源应用能力现状及成因进行了调查分析,提出从营造网络资源应用的氛围,搭建网络资源应用的平台,构建支持老师专业化建设的自主学习模式三个方面提高新疆少数民族小学教师网络教育资源应用能力的对策。

简介：为提高高职院校专任教师教学自我诊断能力,根据教学自我诊断能力需遵循的原则,构建了以课前、课中和课后诊断要素的自我诊断指标体系。课前诊断指标为知识目标、能力目标、素质目标、教学重难点;课中诊断指标为教学内容、教学方法、教学效果;课后诊断指标为专家反馈、同行反馈和学生反馈。

简介：高职院校最主要的教育功能是培养技术型人才。社会人才结构调整与教育事业发展变革对高职院校教育工作人员提出了更高的要求,高职英语教学面临严峻挑战。基于此,高职英语教学应以职业能力的培养为切入点,创新教学模式,提高教学质量。

简介：综合职业能力代表着新时代职业教育人才培养的目标与方向,阐述综合职业能力的内涵,分析商科专业特点与课程改革的意义,提出综合职业能力本位下职业院校商科专业课程改革的系统化策略:重视通用技能培养,开展跨专业实训;基于典型工作任务,开发学习性任务;构建实战商业环境,推进行动导向教学;加强教学过程考核,构建多元化评价体系;加强综合职业能力本位下课程资源建设。

简介：随着项目教学的普及和推广,越来越多的高职院校及教师加入到项目教学改革的行列中来。转变教师的教学理念,使教师具备符合现代先进职教理念的职教能力,特别是项目设计能力是实施项目教学的前提。本文就项目设计能力与教学理念转变之间的辩证关系进行了分析论证,并在此基础上,为处于项目教学起步阶段的高职院校和初次接触项目教学的教师提出了一些合理化建议。

简介：在高职院校物理教学过程中,物理实验可以说是物理学理论的源泉,也是整个工程技术的基础,物理实验教学能够为学生提供较为良好的思维发展空间,促使学生更好地掌握物理理论知识。从人才科学素质培养的角度分析,高职院校物理实验教育改革,必然要构建一种能够促进学生创造能力发展的教学体系,让学生今后能够具备较为良好的创新思维和创造能力。

简介：针对目前高等教育在人才选拔、教学理念、课程体系、教学活动、学业评价体制中面临的系列问题,通过借鉴美国著名高校在工程教育人才培养过程中获得的经验及成果,结合国内经济、政治、文化环境和学生身心发展特征,提出了以多元能力培养为导向的专素融合人才培养模式,并提供了切实可行的质量保障措施.