简介：扇贝是我国海水养殖的重要品种之一，具有很高的营养和食用价值。本文综述了扇贝含有的营养成分、扇贝多肽以及其他生物活性成分的研究进展。为进一步开展活性多肽的研究提供参考。

简介：以樱桃番茄和普通番茄为材料，研究大棚栽培对番茄抗氧化物质含量和抗氧化活性的影响。结果表明：春季塑料大棚栽培番茄产量显著低于露地栽培。另一方面，大棚栽培樱桃番茄果实中番茄红素、维生素C、总酚酸、谷胱甘肽含量及总抗氧化活性显著高于露地栽培，但β-胡萝h素和维生素E含量却与之相反，总黄酮含量则无显著差异。同样，普通番茄大棚栽培果实中番茄红素和维生素C含量显著高于露地栽培，但β-胡萝h素、维生素E含量和总抗氧化活性却呈相反趋势，总黄酮、总酚酸和谷吡甘肽含量在两种栽培方式间无显著差异。表明番茄的抗氧化物质含量和抗氧化活性不仅受栽培方式的影响，而且也受品种的影响。

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简介：在学习物质跨膜运输方式时,教师通常利用表格（表1）比较三种运输方式.教师引导学生归纳出影响跨膜运输的因素：影响自由扩散的因素：细胞膜内外物质的浓度差.影响协助扩散的因素：（1）细胞膜内外物质的浓度差;（2）细胞膜上相应载体的数量.影响主动运输的因素：（1）载体的种类和数量;（2）能量.教师也可以引导学生用曲线的形式分析影响物质运输的速率.[例1]图1中所示的3条曲线分别代表哪种运输方式呢？

简介：摘要数学是一门培养学生灵活思维的重要学科。教师应抓住数学这一学科特点，加强学生思维能力的训练，使学生能够在思维灵活性上取得成效。

简介：大卫在教他7岁的孩子凯利使用割草机割草。他正教孩子如何在尽头把割草机掉头时,妻子叫他去问事情。当大卫转身回答妻子时,凯利把割草机推到草坪边的花圃上,花圃中大约2尺宽的花被夷为平地……大卫很生气,这是他花了很多时间、费了很大力气才侍弄出的花圃,

简介：物质制备类的试题在高考卷上出现频繁,因为该类试题很大程度是与科技、生活、生产紧密联系的,既能突出双基,又能体现学科能力和素养要求,思维发散空间大,涉及知识面广,也是中学化学实验的重要组成部分。这类题目题型多变,重现课本重要实验,或整合课本实验,或对课本实验进行探究创新,立足教材而又高于教材,考查实验综合分析能力。下面以溴的制备为例,谈谈这类题的设计思路。一、课本知识再现1.Br_2的性质：沸点为59℃,微溶于水,有毒性和强腐蚀性。

简介：同学们，你们在晚上观察过星空吗？漫天星斗璀璨，十分迷人。科学家们为了观察到更美的星空，不断改进着仪器，进入20世纪后，突飞猛进的科学让天文学家有了一大批高精尖仪器，发现了很多奇妙的现象。其中有一个被科学家称为“世纪之谜”的超难问题，这便是暗物质问题。

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简介：物质的分类、离子反应是每年高考的热点,为此,笔者将其常见的考点进行了分类例析,以期对读者有所帮助。考点一：物质的分类考点点击：物质的分类贯穿于化学的始终,主要考查中学阶段常见的物质分类标准,其中,氧化物的分类和酸、碱、盐、氧化物之间的转化为高考考查的重点,也是该部分内容的难点及易错点。例1下列关于物质分类的说法正确的是（）。

简介：近年来,海洋真菌因其能够产生大量结构新颖、活性显著的代谢产物而受到广泛关注,海藻来源真菌是其中重要的一类。对2014年以来发表的从海藻来源的海洋真菌中新发现的一些活性天然产物,按照来源海藻的类型（红藻、绿藻、褐藻）进行了分类,并就其化合物结构式和生物活性进行了概述和分析,为海藻来源海洋真菌活性天然产物的进一步研究开发提供参考。

简介：主持人：《中学历史教学参考》主编任鹏杰（以下简称任）评课者：吴江高级中学高二（7）班学生任：今天顾老师的课，所有问题都听懂了吗？众学生：听懂了。

简介：非物质文化遗产是一个民族悠久历史的深厚积淀,是一个国家灿烂文化的智慧结晶,也是一个城市宝贵的精神财富。本文阐述南通非物质文化遗产的现状,分析了数字化手段在南通非物质文化遗产的传承和保护的可行性及面临的问题所在,最后得出数字化带给南通非物资文化遗产深刻变化和长足的发展。

简介：为了解贵州西南部土壤放线菌资源及其抗菌活性，从采集土样中分离得到28株放线菌，对其中19株进行了形态学鉴定，其中4株还做了分子鉴定和系统发育分析，并检测了其对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、齐整小核菌和拟盘多毛孢的抗菌效果。结果显示，MLH17、MLH18、MLH24、HJ1、C12对金黄色葡萄球菌抑菌效果强，MLH9、MLH3、MLH21、MLH26对金黄色葡萄球菌抑菌效果弱；对大肠杆菌、齐整小核菌和拟盘多毛孢都没有抑制效果。鉴定结果表明链霉菌为优势菌属。

简介：＂物质的检验与鉴别＂是高考化学实验题中的高频考点,几乎年年必考.为了让高三学生对此知识内容在高考中的考查特点有个完整、系统的认识,笔者在充分研究的基础上,将近几年全国各地高考化学试题进行加工整理、分类突破,希望能对高考复习备战起一些参考与帮助作用.

简介：目的探讨与分析冬泳运动能量代谢特点及其营养补充,为冬泳运动人群在锻炼或比赛时合理服用营养与运动补剂提供思路。方法采用文献综述方法分析并结合运动实践研究。结果冬泳运动人群除适量补充无机盐、维生素、脂肪、蛋白质和糖等一般营养外,还需补充一些特殊营养,如调节机体pH的运动饮料、加快消除疲劳的中药补剂等。结论合理的营养补充能使冬泳运动人群加快消除疲劳、恢复体能,促进冬泳人群科学健身,提高运动者的运动能力、身体素质和健康水平。

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简介：物质结构和元素周期律是每年高考的热点,主要通过元素的推断考查考生对原子结构、离子结构、化合物结构、元素周期律、元素的单质及化合物的性质、强弱酸或碱的电离、盐的电离和水解等知识.主要以2类题型呈现：一是在选择题中结合物质结构、元素周期表、元素周期律、

简介：中国非物质文化遗产是中国文化走出去的一个重要部分.研究在解读《保护非物质文化遗产公约》基础上,从非遗英译的目的和读者对象出发,主张用异化策略翻译非遗的文化概念.研究重点是针对非遗的文化概念,提出了直译、直译加注、音译、音译加意译、音译加注这五种具体的翻译方法,认为运用该方法能保留非遗文化的异质性,符合联合国设立《公约》的初衷与宗旨.最后,针对非遗的文本特点与《公约》的填写要求,提出非遗文本英译过程中语言的客观性与逻辑性、简洁的两原则.非遗英译是中国文化走出去的一次重要契机,在非遗申报轰轰烈烈进行的当下,该研究具有一定的现实指导意义.