简介：一向善于为自己打造出温暖形象的快捷连锁酒店,真实面目却并不像人们期待的那样干净舒适,不断爆出的卫生问题,以及日前引起社会广泛关注的女房客遇袭事件,将已步入集团化发展的快捷连锁酒店存在的不规范发展、监管缺失等诸多问题摆在公众面前,也让以方便快捷著称的酒店,需要慢下脚步来重新审视安全舒适与发展创新之间的关系。

简介：对于服务行业的酒店企业来说,塑造良好的企业形象是其增强酒店竞争力,占领市场的基础。全员公关是树立酒店企业良好形象的需要,本文针对酒店企业如何加强全员公关管理提出几点建议。

简介：旅行途中，有人喜欢住标准酒店，享受一切程序化的服务，分毫不差，也有人喜欢住民宅，体验当地的风土民情，感受生活。当然还有一类人，他们要住的地方，不仅有标准化的小务，奢华的享受；还不失当地风土特色。

简介：进入21世纪以后,国内酒店行业的市场竞争日趋激烈。本文从国内酒店连锁经营的现状及优势两个方面探索其发展趋势,指出:发展连锁经营,进行规模扩张,是国内酒店增强核心竞争力、获得持续发展的较好选择。特别是西部地区酒店行业,具有极其巨大的潜在发展空间,应抓住有利时机,积极引入连锁经营机制。

简介：桔子水晶酒店是桔子水晶酒店集团旗下的高端品牌，桔子水晶以其高雅的酒店设计，从第一家桔子水晶开业之初，就吸引了一批忠实的顾客。现在桔子水晶已在北京、南京、上海、杭州、大连、扬州6个城市实现了布局。

简介：酒店员工对待工作的积极性、投入工作的热情程度以及完成工作的决心,对酒店目标的实现具有决定性作用。所以,作为现代酒店管理者必须擅长采用各种方式激励员工,最大限度地调动其工作积极性,从而为酒店创造出良好的经济和社会效益。本文从员工需要的多样性、物质激励的局限性和激励实践等方面分析了非物质激励的意义,并在此基础上提出了如何对酒店员工实施非物质激励。

简介：本文通过对精细化管理思想的阐述,以及精细化成本管理理论基础的分析,针对酒店成本管理中出现的成本管理意识淡化、传统管理方式的局限性、缺乏信息化管理手段等问题,有的放矢地将精细化成本管理的思想应用到经济型酒店成本管理当中,提出了价值链分析,优化流程,建立全员成本意识,推进信息化进程等几个方案,以赢得经济型酒店长期竞争优势。