学科分类
/ 25
500 个结果
  • 简介:Foodsafetynotonlyinvolvesthecitizen'shygieneandhealth,butalsoexertsadirectinfluenceonfoodstuffs'domestictradeandimp.&exp.,becomingasocialandeconomicissuewhichshouldbedealtwithseriously.Chinaplansin2004-2008tocarryforwardthefoodsafetycreditsysteminanall-roundway.ItisusefultoacertainextenttodrawontheexperienceofSwedishpracticeincontroloffoodqualityforraisingthemanagementleveloffoodsafetyinChina.

  • 标签: 瑞典 食品品质控制体制 食品标准 标签制度 饮食卫生
  • 简介:目前,泰国食品安全认证体系仍然处于起步阶段,主要可分为两个部分:良好农业操作(GAP)认证和有机食品认证。良好农业操作认证开始于90年代末,当时,由于良好农业操作刚刚开始起步,进行良好农业操作的主要目的在于生产出较好质量的产品。后来,随着对其深入的理解,则通过系列农业技术的应用来推动食品安全和产品质的健康发展。泰国农业合作部(MOAC)还为此出台了2000-2009年的10年展望计划,以予以政策支持。

  • 标签: 食品安全认证 市场管理 泰国 农业技术 安全认证体系 有机食品认证
  • 简介:今年3月以来,出现了境外媒体大量炒作中国出口产品质安全风波。从事件本身看,这其中确有个别出口产品存在问题,但也有相当多是因为质量标准不同、或外方使用不当等引起的。出现这种情况,简单斥之为贸易保护主义,或者采取以牙还牙的贸易战是很难解决问题的。这次产品质安全风波实际上给中国提出了一个新命题,即对外贸易中的国家形象公关问题。

  • 标签: 产品质量安全 国家形象 公关 贸易保护主义 中国出口 境外媒体
  • 简介:波兰动植物检验检疫食品安全管理机构波兰实行省、县、乡三级建制,目前共有16个省、304个县及2478个乡。波兰食品饲料安全,动物卫生及福利、植物卫生的监管系统是由国家主管机构负责,而相关法律法规及条例的具体执行由省或县级机构负责,县以下二级机构的数量会因当地实际情况有所不同。

  • 标签: 食品安全管理体系 植物检验检疫 波兰 安全管理机构 饲料安全 动物卫生
  • 简介:

  • 标签:
  • 简介:进出口食品贸易在加拿大贸易总量中占有重要地位。同美国类似,加拿大也建立了比较完善的食品安全管理体系。加拿大负责食品安全管理的机构加拿大宪法将其司法权分别划归联邦政府和省地政府。依据《加拿大农业产品法案》和《食品药品法案》,联邦政府和省地政府在食品安全管理上职责范围分别为:联邦政府负责管理跨省贸易和国际贸易的食品;省政府负责管理省内贸易的食品,包括零售业、食品服务业和食品加工业。当司法管辖出现重叠交叉时,政府通过正式或非正式的协议进行分工协作,避免重复立法。

  • 标签: 食品安全管理体系 加拿大 联邦政府 贸易总量 食品加工业 食品贸易
  • 简介:基本情况美国经过一百余年的探索改革,建立了较为科学、全面和系统的食品安全管理体系。美国未将食品安全管理部门统一到一个独立的食品安全机构,而是分布在不同的部门,但却通过明确的分工,避免了机构间的扯皮和推诿,是一种集法规、标准、政府管理和消费者利益于一体的新型管理体系。

  • 标签: 食品安全管理体系 美国 安全管理部门 安全机构 消费者利益 政府管理
  • 简介:日本种苗法规定了旨在保护新品种的品种登记相关制度和特定种苗标识的相关规定,其目的在于保护种苗开发者的利益和促进种苗的正常流通,其中食用菌方面有32个品种在规定范围之内。此次对种苗法的修改,不只继续保护日本国内开发者的权益,同时也进一步完善了如何应对发生在海外侵权事件的相关应对制度。

  • 标签: 食品安全 日本 法规 解读 品种登记 种苗法
  • 简介:近年来,随着粮食产量的增长和新技术在食品生产和加工中的应用,食品安全也面临着前所未有的问题和矛盾。文章通过对中国食品安全管理的发展现状和存在问题的分析,提出要从立法和组织体系、生产标准的制定和推行、食品的流通及其市场体系等方面完善中国食品安全管理工作。

  • 标签: 食品安全 管理体系 市场体系 农产品贸易
  • 简介:

  • 标签:
  • 简介:最近几年由于受到和食品有关的健康危机事件的综合影响,有时人们对食品安全的信任被动摇了。应对挑战,欧盟已经实施了一个综合的战略,重铸人,们对从农场到餐桌的食品安全的信心。

  • 标签: 食品安全 欧盟 危机事件 信任 农场
  • 简介:食品安全直接关系着民众的生活生命,因此在保征食品安全方面,很多国家都是加大监管力度,从各个环节确保食品安全,许多做法颇值得借鉴。

  • 标签: 食品安全监管 监管力度 公共健康 食品加工
  • 简介:在蓬勃发展的食品工业中,速冻冷藏食品以其卫生、方便和质优的特点,深受广大消费者的欢迎,发展势头十分迅速,是当今世界上发展最迅速的食品产业之一。美国、日本、欧洲等国家和地区已形成从原料生产、机械化加工、销售、运输、家庭食用完整的冷藏链,保证了速冻食品的工业化和社会化,我国的速冻食品行业也逐步进入了积极的发展状态。

  • 标签: 速冻食品行业 国际质量体系 对接 机械化加工 食品工业 冷藏食品