简介：咸鱼、腊肉会致癌咸鱼和腊肉是中国特有的发明，人们把逢年过节多余的鲜鱼、猪肉通过腌制的方法保存起来，不仅能长久保存，而且在烹饪的过程中，热油下锅爆炒所发出的奇异香味也美妙无比。但是人们在制作成鱼和腊肉时都会放大量的盐，盐通过细菌的胺化、硝化作用转化成亚硝酸盐，亚硝酸盐又可合成转化成为亚硝胺，而亚硝胺进入体内，在胃液的作用下，又会形成强致癌物二甲基亚硝胺。所以，常食腌制品可致癌，这已经是人人熟知的医学常识了。

简介：

简介：近年来,我国高等教育事业迅速发展,国家对高校资金的投入越来越多,高校腐败的现象也随之增加。为促进高校教育事业的健康发展,保证资金安全,预防和遏制腐败,完善高校治理,本文以高校财务内部控制的防腐目标为导向,从近年来高校腐败案件频发的现象及新特点入手,分析了高校腐败案件频发的主要原因,提出了构建防腐功能的高校财务内部控制体系的具体思路、原则和实践路径。

简介：为了有效遏制食品药品领域专利侵权冒充专利行为，增强全社会知识产权保护意识．促进科技创新，营造振兴辽宁老工业基地的良好环境，规范食品药品等领域的市场经济秩序，近日由省整规办、省知识产权局、省食品药品监管局、省商业厅等单位联合在全省食品药品领域组织开展打击专利侵权冒充专利行为的专项整治活动。

简介：随着生活节奏的加快．速冻食品受到消费者青睐。选购速冻食品．消费者也需要掌握窍门：查日期：速冻食品要选新购买速冻产品．要看食品包装袋上的生产日期．挑选最新出厂的商品。大多数速冻食品要保证质量．贮藏、运输和销售必须在-18℃以下的环境中进行。在销售过程中，由于顾客在挑选时将速冻商品不断拿出、

简介：为确保全省人民的身体健康和生命安全，省政府日前下发了《关于切实加强食品安全工作意见》。要求各级政府，高度重视食品安全工作，一把手负总责，各相关部门的主要领导为第一责任人，力争用3—5年的时间使全省食品生产经营秩序得到明显好转，生产、经营假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制；食品安全法律法规和监管体制更加完善，标准体系、检验检测体系、信用体系更加科学有效；行业协会和中介组织的作用充分发挥，企业的安全责任意识进一步增强。

简介：去年，是营口市实施食品放心工程的第一年，为检验“放心工程”对放心食品生产企业的效果，总结经验，搞好今年的放心工程，最近，营口市贸易局对全市11家生产放心食品的骨干企业进行了调查，听取了企业经营者的汇报，查看了生产车间，与企业共同探讨了如何进一步开展“放心工程”，总的情况是，一年来，通过实施“放心工程”，放心食品生产企业收到了明显成效，产量销量增加，产品知名度信誉度提高，企业发展势头良好。

简介：当工业文明形成生产过剩而导致社会竞争目标转移的时候；当人们从物质需求转向精神需求的时候；当物质商品经营转向信息商品经营的时候，“品牌”则产生了时代特定的经济属性。食品“放心工程”的提出与推进，一方面是对整治假冒伪劣食品的理性反思，另一方面是增强食品企业对生存环境变化的适应能力。从而开拓市场，拉动内需，扩大消费，提高人民生活质量。实践证明，品牌是放心食品的旗帜，放心食品需要品牌的支撑。

简介：为充分发挥审计监督在推进惩治和预防腐败体系建设中的职能作用，近日厦门市审计局对照中共厦门市委下发的《建立健全惩治和预防腐败体系2008—2012年工作规划》，结合审计工作实际，对规划中的涉及审计机关职权范围内的49项工作进行了详细的分解，为进一步加强反腐工作打好基础。一是加强反腐倡廉宣传教育，强化审计机关内部管理，打造过硬的审计干部队伍。

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简介：2003年8月，南京市尧化医院通过招投标，将医院药房托管给省中医药科技公司。卫生部部长高强认为：这一模式切断医生、医药代表之间的联系，改变了医生处方的行为方式，降低了群众负担，他对此给予了充分肯定。笔者对“药房托管”也十分关注，而今，3年过去了，尧化医院首创的“药房托管”模式实施效果究竟如何？近日，从网上见到这样一则报道：2003年尧化医院年门诊量3．6万人，2004年8．9万人，2005年达到10．2万人；业务收入从2003年的403万元，上升到2005年的1504万元，增长3．7倍。南京市医疗行政管理部门决定，将在全市二级医院全面推广尧化医院的做法。

简介：在社会主义市场经济体制的新形势下作为长期吃计划经济和财政补贴饭的国有食品企业如何摆脱田境，走向市场?伊盟食品公司经过积极探索，找到了一条新路。

简介：我区副食品行业目前企业总数为43户,其中国有企业6户,集体企业35户,中外合资企业2户.职工总人数为5116人,其中会计人员总数为199人.会计人员中持有会计证的166人,有33人未取得会计证.男性29人,女性170人.大专毕业以上有21人,中专毕业107人,高中毕业14人、初中毕业45人.具有会计师资格(包括原来评定的和统考取得的)共13人,助理会

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简介：建立副食品价格变动与城市居民最低生活保障水平调整挂钩机制已成为当前各级政府以及财政等部门在低保工作中一项大事，湖北省宜昌市结合这几年来实际工作情况对这项工作进行了一些有益探索。

简介：选取41家沪深A股食品类制造和加工上市公司作为研究样本,对其社会责任表现数据进行实证分析,并对食品制造业社会责任与财务绩效之间的关系进行研究,结果表明:食品制造企业对股东、债权人承担的社会责任实现程度越高,其财务绩效提升得越快;缴税率与总资产报酬率呈正相关关系,说明企业对政府社会责任的履行对其绩效也会产生积极影响。因此,企业在生产经营过程中,不能盲目追求价值最大化和利益最大化,要兼顾相关利益群体,实现食品制造业和利益相关者的共同发展。

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简介：本文在已有的研究的基础上,通过理论分析构建财务弹性指数构建的可能性,并对食品类上市公司构建了一个多维的财务弹性指标体系,通过对上述方法得出的财务弹性指数与公司价值进行多元回归分析,进一步探究财务弹性与公司价值之间的关系.研究表明,食品类上市公司财务弹性指数整体偏低,通过对财务弹性指数进行多元回归发现,财务弹性指数与公司价值呈正相关,保持有效的财务弹性水平有利于公司价值的提升.