简介：针对食品制作现场灭菌不彻底的难题,本研究提出了实现高度卫生管理的新提案。利用新开发的“Bioguard中性洗涤剂”和“Bioguard除菌涂层剂”组合方案,有效抑制了制作饭菜案板上的细菌繁殖,期待该革新提案能推广到其他调理器具的卫生管理。

简介：2013年5月24日，中华人民共和国卫生部根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，发布了2013年第8号公告——食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》（GB14881—2013）。

简介：本文介绍了擦拭法作为清洁度检查手段的应用情况,并对日本冈山县工业技术中心在食品制造现场的清洁度检查事例,及清洗方法的改进事例做了说明。最后,文章介绍了用泡沫化次氯酸钠溶液进行清洗的事例。

简介：本文介绍了微酸性电解水生产装置Pureseter的工作原理,并对微酸性电解水的特征及使用注意点作了具体说明,通过实例说明了微酸性电解水在食品工厂卫生管理方面的重要作用。

简介：随着2007版《化妆品生产企业卫生规范》（以下简称《规范》）的推出与实施，使企业看到了国家监管化妆品业的决心，也提高了有长远发展计划的化妆品企业的核心竞争力。不过，由于新版将大幅提高企业的成本，有大约20％的企业将在此轮洗牌中被洗出局。

简介：2012年8月17日，根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定，经审核，中华人民共和国卫生部新批准和增补一批食品添加剂，主要内容如下：

简介：2005年10月28日，江苏省卫生厅对食品、化妆品、一次性使用卫生用品、涉水产品等健康相关产品进行的卫生监督抽检发现，共有12个产品不符合国家标准。

简介：举世瞩目的2010年上海世博会已经正式拉开帷幕,在上海3.28平方公里的世博园区核心区,几乎所有的公共卫生间都装上了白猫消毒洗手液和自动空气清香剂。这仅仅是参观者能够亲身感受的部分,还有很多参观者看不到的部分,如世博会餐厅厨房的清洁、场馆公共区域的清洁保养消毒等,所有这一切都是由上海世博会清洁洗涤用品行业项目赞助商——上海和黄白猫有限公司提供的。

简介：2014年3月12日，国家卫生计生委根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定，经审核，现批准L-蛋氨酰基甘氨酸盐酸盐为食品添加剂新品种，维生素A、维生素B1和膨润土等3种食品添加剂扩大使用范围。以下将和我行业相关的附件1公示如下：

简介：约瑟夫·朱兰与爱德华兹·戴明、菲利普·克罗期比等人都被被称为质量管理运动的先驱。戴明和克罗期比更多地从哲学角度来阐述质量问题，并主张公司应将质量作为一种概念来接受，而朱兰则一直致力于质量体系的计划和实施。

简介：《食品添加剂卫生管理办法》在全国食品用料香精行业中的争议已久，直延至今日没有停。不久前，在杭州召开的“全国食用香精香料会”及在昆山举办的“江苏省食品用香料香精产企业卫生许可培训班”上，又一次对《办》掀起波澜，对现行的食用香料香精管理法规标准的合理性及可操作性提出了质疑，一致要

简介：2009年7月12日，卫生公布了卫生部公布食品添加剂新品种的公告——2009年第11号。

简介：日前，国家卫生计生委监督局在苏州召开消毒产品卫生监督工作规范编制会，国家卫生计生委综合临督局何翔副局长、江苏省卫生厅胡晓舒厅长、江苏省卫生监督所李延平所长和苏州市卫生局张月林局长等30人参加了此次会议。

简介：根据感染控制和流行病学专家协会（APIC）旗下期刊《美国感染控制杂志》（AJIC）发表的最新研究报告,在没有及时干预的情况下,医院的遮挡帘会成为抗药性细菌滋生的温床,对患者安全构成威胁.这项纵向的、前瞻性的试验性研究跟踪了加拿大温尼伯卫生服务中心区域烧伤/整形科十副刚洗过的遮挡帘的污染率,整个试验时间为21天.虽然第一次在病房挂上的遮挡帘污染最小,随着时间的推移污染越来越厉害,到第14天的时候,87.5%的遮挡帘测试出耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）呈阳性,这是一种会导致严重发病率和死亡率的病原体.相比之下,不放在病人房间的帘子在整个试验期内都保持清洁.

简介：中共中央十八大以来,全党全国全面推进依法治国、依宪治国,特别是党的十八届四中全会,以依法治国为主题和落脚点,充分显示了中国共产党坚定不移地推进依法治国,全面建设有中国特色社会主义法制国家的决心和勇气。

简介：~~

简介：根据国务院"化妆品卫生监督条列"的有关规定,第三届"卫生部化妆品安全法评审委员会"于1995年12月20日由卫生部组织在北京成立。本届委员会由有关化妆品学、毒理学、药理学、皮肤病学、化学、卫生监督管理学等学科的十名专家、研究员、高级工程师等组成。本届委员会全体委员于1996年2月13日在北京天坛体育宾馆举行了第一

简介：编者按:质量是企业生存和发展的根本,这是业内企业的共识.在具体工作中如何进行质量管理,是每一个企业都会遇到的问题.广州立白集团陈凯旋总裁2004年年底在集团质量工作专题会议上提出该集团的质量管理工作要求,全方位阐述了该集团质量管理的指导思想、工作目标和工作方法.本刊特地刊发,以供业内企业参考借鉴.

简介：世界卫生组织（WHO）的RickJohnston博士强调,学习环境需要三项基本配置：洗手设施、清洁饮水和厕所.但是,根据《海峡时报》,世界上将近一半的学校缺乏这些必需品.近9亿儿童在求学期间不得不面对缺乏基本卫生设施的问题.根据联合国儿童基金会（Unicef）和世界卫生组织联合编写的报告,这一现实迫使许多儿童冒着健康危险在上学.报告发现近一半的学校缺乏有效的洗手设施,对于预防疾病和传染病的传播来说,隐患着巨大.

简介：