过氧化苯甲酰取消后对我国面粉产业带来的思考-中国期刊网

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（整期优先）网络出版时间：2011-03-13

作者: 狄友清

轻工技术与工程 >食品科学与工程

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1十一五期间我国面粉工业发展的基本情况①入统小麦粉企业的生产能力从十一五初期的9473万t达到十一五末期的12167万t，增长了28.4％；

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现代面粉工业

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过氧化苯甲酰面粉产业带十一五工业发展生产能力

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