简介：摘要：

简介：澄清是复合果蔬汁加工过程核心技术之一,处理不好直接影响果蔬汁品质。果胶酶作为常用澄清剂,具有简便、快捷、效果好等特点。本文以果胶酶为澄清剂,研究了果胶酶用量、酶解温度、酶解时间和复合果蔬汁pH对草莓胡萝卜复合果蔬汁的澄清效果。单因素试验显示：果胶酶用量为0.650.75g/L、酶解温度为4050℃、酶解时间为3.54.5h、复合果蔬汁pH为3.54时,草莓胡萝卜复合果蔬汁的出汁率和透光率均较好。通过正交试验获得的最佳工艺条件为：果胶酶用量0.7g/L、酶解温度50℃、酶解时间5h、复合果蔬汁pH值3.75,此条件下澄清后草莓胡萝卜复合果蔬汁透光率为80.34%,出汁率为88.73%,可溶性固形物含量为10.8%。本研究结果表明,在合适的工艺条件下,果胶酶能有效的去除草莓胡萝卜复合果蔬汁中的果胶物质。

简介：云南是全国能实现草莓鲜果周年规模化生产的唯一省份,一年四季都有草莓鲜果产出。统计数据显示,2016年,云南日中性草莓（产果期主要是夏秋季）种植面积占全国的60%,产量占全国的70%以上。以会泽为例,全县日中性品种种植面积约1万亩,对保证全国夏秋草莓鲜果供应具有举足轻重的作用。

简介：1品种选择选择休眠性浅、抗病性强、生长旺盛、花芽分化早、耐寒性好、不易矮化、花粉多、果实大小整齐、畸形果少、产量高、品质好的品种。例如：红颜、章姬、随株、丰香等。

简介：摘 要: 大具属于金沙江干热河谷区，海拔低，气温炎热，光热条件好，土地肥沃，出产丰富，在这样气候优势造一个水果之乡，盛产多种多样水果，草莓属于蔷薇科草莓属

简介：本文以草莓为研究试材,对草莓原生质体分离过程中的若干影响因子如分离材料、酶液组成、酶解方式及时间、纯化时的离心力及离心时间进行了比较分析,以探讨草莓原生体分离的最佳条件,为草莓原生质体培养和融合等研究提供大量优质的原生质体。结果表明:继代5d的草莓悬浮细胞系是原生质体分离的最佳材料,其次是愈伤组织,而从组培苗叶片分离的原生质体产量和活力最低。以悬浮细胞系为分离材料的酶液组成为CPW13%甘露醇+0.5%PVP+0.1%MES+0.5%～1.0%CellulaseOnozukaR-10+0.5%MacerozymeR-10+0.05%PectolyaseY-23;以组培苗叶片及胚性愈伤组织为分离材料的酶液组成为CPW13%甘露醇+0.5%PVP+0.1%MES+1.0%CellulaseOnozukaR-10+1.0%MacerozymeR-10+0.1%Pec-tolyaseY-23。分离草莓悬浮细胞系原生质体宜采用低速(30r/min)恒温(27±1)℃摇床振荡酶解,时间为12h。纯化时,适当提高离心力的短时间离心有利于原生质体纯化过程中产量和活力的保持,以80×g离心6～8min,效果为好。

简介：为支持县域特色农业产业发展．切实改善农村金融服务，国元农业保险公司与安徽省长丰县科源村镇银行合作开展“信贷＋保险”新业务，启动了农村金融新模式。

简介：

简介：在江苏省科委的支持下,在江苏省建立了3个脱毒草莓科技示范园,为了检验脱毒草莓在生产上的增产效果,以事实宣传和启发广大果农科学种田,靠高科技致富的积极性,使脱毒草莓这一高科技成果在生产上产生应有的经济效益.我们在草莓科技示范园内进行了草莓脱毒苗和有病毒苗的比较试验,结果如下.

简介：草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓植物的泛称。果肉多汁、酸甜可口、香味浓郁、营养丰富。含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸，以及钙、磷、铁等矿物质及多种维生素．被人们誉为“果中皇后”。随着人们生活水平的提高和食品加工业的发展．市场对草莓的需求量越来越大．草莓栽培前景广阔。

简介：

简介：一、乱形果由第一花序伞状花集合成扫帚状，顶端产生鸡冠或双子果等乱形果。

简介：摘要：介绍草莓品种选择、适时定值，通过肥水、温湿度管理，科学防治病虫害及鲜食玉米栽培技术，提高单产，达到可观的收益。

简介：摘要：草莓种植对于气候条件有着特殊的要求，可以说气候条件直接决定了草莓种植的产量与质量。本文主要研究草莓种植在侯马的发展现状，分析对种植草莓有利和不利的气象条件，以及气象灾害发生时的防御措施，为侯马及周边地区草莓种植持续发展提供参考。

简介：

简介：摘要利用塑料大棚栽植草莓，可以提升上市，鲜果供应期长，经济效益高。这里从草莓的生长环境与外界气象条件的匹配，从生长前期定植温度、生长关键期定植后（适时扣棚期、花芽分化到果实期）的温、湿度和采收期的温度等方面，总结了大棚草莓生长发育的适宜气象条件。

简介：摘要目的对草莓中甲型肝炎病毒(hepatitis A virus, HAV)检测的两种检测方法进行优化比较，以选出最佳的检测方法，用于草莓中甲肝病毒的检测。方法向已知阴性冷冻草莓标本表面接种不同浓度的HAV，优化碱性洗脱-PEG浓缩法中的牛肉浸出粉的浓度以及选择最适核酸提取试剂盒，优化直接裂解法中的最适裂解缓冲液体积，对草莓标本进行处理，采用实时荧光定量RT-PCR检测回收的病毒量，应用SPSS26.0对数据进行统计分析，并将优化后的两种方法用于实际标本的检测。结果优化后的碱性洗脱-PEG浓缩法的牛肉浸出粉浓度选择3%，病毒核酸提取试剂盒选择试剂盒B。优化后的直接裂解法的裂解缓冲液体积选择6 ml。对碱性洗脱-PEG浓缩法、直接裂解法在添加HAV不同浓度水平进行比较，两种方法的HAV病毒回收率分别为21.50±1.06%、5.82±0.01%，结果表明差异具有统计学意义。同时对四个地区共60份草莓标本进行检测，结果均为阴性。结论优化后的碱性洗脱-PEG浓缩法灵敏度更高，更适用于草莓标本中HAV的检测。

简介：目前肥胖是西方人较普遍存在的问题。哈佛大学研究人员发现有些物质对改善西方人的饮食有帮助，即便在摄取等量卡路里情况下，增加每日水果摄入能阻止体重增加。研究人员说这与类黄酮有关，而类黄酮是果蔬中的自然化合物，与降低体重有关。选择类黄酮含量高的果蔬如苹果、梨、浆果类和辣椒等可以帮助控制体重。

简介：详细介绍了草莓四种专一性病毒病的鉴定方法和草莓脱病毒苗生产的技术和措施，提出了建立草莓脱病毒苗繁育体系的基本要求和实施方法。

简介：1定植前准备1.1设施外消毒在设施温室的周边2-3m范围内,用机械或化学方法清除杂草,可用2%-5%次氯酸钠（84消毒水）或1%-2%福尔马林溶液喷洒消毒,并用专性杀螨剂如炔螨特等进行红蜘蛛药剂封锁。