简介：

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简介：中国发酵工业协会副理事长、中国淀粉糖协会副理事长、国家标准委员会委员、山东省青联常委、第十届山东省人大代表--顶着这些头衔,身为飞速成长的山东保龄宝生物技术有限公司的董事长,无论是面对上级领导、公司员工,还是面对媒体记者,年轻的刘宗利都显得很谦和.

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简介：教学是一门艺术，更是一门科学，只有科学的掌握了适合于不同学科的教学艺术，才能提升学生的课堂学习能动性，增强教学实效性。本文以轻化工程专业为例，探讨了通过互动式教学、探究式教学以及课堂教学与实验教学相结合的方式，激发学生的学习热情，培养学生的学习兴趣，树立学生的专业自信，从而提升专业课课堂学习能动性，增强专业课教学实效性。

简介：中共中央国务院首次出台文件聚焦企业家精神,表明中央对企业家非常重视,本刊全文照登,希望对业界企业家今后的工作有指导意义。

简介：英语口语能力的培养是高职英语教学的重要环节。分析高职英语口语教学现状,梳理存在的问题,尝试运用二语习得理论探索翻转课堂引入高职英语口语实践教学的新思路,给出高职英语口语教学改革路径,以提升英语口语教学质量,增强学生分析问题、解决问题的能力,提高学生语言应用能力。

简介：根据浙江省学生体质健康与研究中心提供的2009年浙江省高校宁波籍新生体质健康测试数据，我们对宁波市所属的直属与各县市区生源学生的数据进行分区汇总，并对所属学校的测试成绩进行全面对比分析。通过本次数据统计分析对比宁波籍学生与先进地区的差距，寻找我市在高中学生体质健康管理、教学、训练中存在的问题，探索增强学生体质的成功经验，以期全面提升宁波市学生体质健康水平。

简介：习惯了每天开车、坐公交或地铁上下班，能坐电梯绝不爬楼梯．10分钟以上的步行距离就让人望而生畏……现代人忙碌的生活中，不仅运动成了件奢侈的事，就连步行的机会也越来越少，以至于有专家惊呼，走路正在从人们的日常生活中慢慢消失。

简介：面对社会转型和高职教育改革发展的新形势,高职英语课堂教学中开展思想政治教育十分必要。高职英语课堂开展思想政治教育可从价值观教育、文化自信教育、人文情怀教育、世界情势教育、文明素质教育、慈善关爱教育几方面着手。

简介：2009年12月12日，全国棉花交易市场成立十周年庆典在北京举行，全国供销合作总社党组书记、理事会主任李成玉出席庆典并致辞。李成玉指出，交易市场建设的方向是，作国家棉花宏观调控的得力抓手和商品棉规范交易的综合服务平台，为推动我国棉花产业健康发展做出更大贡献。

简介：研究传统课堂教学及混合式教学对大学英语学习者英语听说能力的影响,旨在验证传统学习和数字化学习环境下引入慕课用于提高英语听说能力的可行性。158名学生分为2组,完成不同教学类型下的测试。研究发现,混合式教学显著影响学生的英语听说成绩,传统课堂与慕课结合的程度越好,学生英语听说成绩越高。结果表明,传统课堂与慕课相结合的混合式教学有利于调动学生学习主动性,激发学习兴趣,在提高英语听说能力方面具有更大优势。

简介：本刊记者从12月1日——3日由中国发酵工业协会主办,广东一品鲜生物科技有限公司承办的1999新型风味料生产与应用研讨会上获悉,我国酵母抽提物等新型营养鲜味剂发展十分迅速。近几年我国新型复合调味料以平均50%的速度增长。1996年为40万吨,1997年100万吨,到1998年达150吨。新型复合调味料正在走向享受——营养——保健的三大功能,进入人们的一日三餐,并已成为我国食品工业发展的新的经济增长点。酵母精(酵母抽提物)是某营养性、功能性为一体的鲜味剂、鲜味改良剂、风味增强剂。在国际市场上,其销售额占鲜味剂总销售额的40％左右。酵母抽提物在食品配料中扮演着重要的角色,给食品带来绝佳的风味。据有关资料统计,1993年酵母精世界产量约5万吨,近几年以20％的速度增长,目前已达10万吨。按93年的市场统计,世界鲜咪剂市场占有率为:HVP36％,酵母精35％,MSG17％,HAP(动物浸膏)10％,其他2％。目前日本酵母精年销售额高达9亿日元,酵母调味料有100多个系列,仅美国最大的红星酵母公司酵母抽提物已占公司总产值的30％。这些国家的各大酵母生产厂以面包酵母或其他酵母为原料生产酵母抽提物,配以HVP、HAP、I+G等其他调味物质,形成了上百种风格各异的系列产品,占据了越来越多的食品调味料市场。我国酵母制品商品化生