简介:芒果苷是知母Anemarrhenaasphodeloides中的一种有效成分,室内生物测定结果表明,其对马铃薯晚疫病菌Phytophthorainfestans的菌丝生长有较强的抑制作用,其EC50值为32.65μg/mL,但对游动孢子释放的抑制作用较弱,其EC50值为100.97μg/mL。采用考马斯亮蓝G-250比色法对马铃薯晚疫病菌菌丝体内蛋白质含量变化的测定结果表明,芒果苷对晚疫病菌菌丝体的蛋白质合成有抑制作用;在浓度低于12.5μg/mL时,芒果苷对晚疫病菌菌丝体细胞膜的通透性影响不大,随浓度的增加,使菌丝体细胞膜电导率明显增大。利用孢子悬浮液中溶氧量的变化进行呼吸代谢抑制试验的结果显示:芒果苷对马铃薯晚疫病菌呼吸代谢的糖酵解途径(EMP)、三羧酸循环(TCA)、磷酸戊糖途径(HMP)均有抑制作用,其中对HMP途径的抑制作用最明显。
简介:【背景】寄生帚梗柱孢霉是花生黑腐病的病原菌,被我国列为重要的进境植物检疫性有害生物.该病菌2009年已入侵我国广东,造成花生植株基部腐烂而死亡,严重威胁花生生产安全.筛选与种植抗病品种是防控该病害的重要措施.【方法】收集广东推广种植的15个主要花生品种,通过人工接种方法,鉴定这些品种对花生黑腐病菌的抗性水平.【结果】15个供试花生品种中,湛红2号、湛油62等2个品种表现为抗病;湛油75、湛油82、粵油390、粵油410、仲恺花44、仲恺花99、汕油诱1号等7个品种表现为中抗;花育33号、汕油523、汕油辐1号、粵油18、湛油53等5个品种表现为感病;仲恺花332表现为高感.【结论与意义】目前广东生产上推广种植的花生品种多数对黑腐病菌表现为抗病或中抗水平,部分品种表现为感病或高感.该结果可为我省花生品种的推广与布局提供依据.
简介:为了强化植物天然产物抗稻瘟活性和减少使用剂量,进行了菌丝生长和孢子萌发抑制活性测定、配伍药效模型多植物提取物活性级分组方,结果显示:木荷叶、无患子果皮、广玉兰叶、油茶叶、苦槠叶、雪松叶等材料醇级分抑制稻瘟病菌活性较强,抑制菌丝生长的中有效浓度(EC50)/最小抑菌浓度(MIC)分别为:0.08/0.60、0.08/0.80、0.17/1.00、0.22/0.60、0.35/1.50、0.16/1.00㎎/mL,抑制孢子萌发的最小浓度(MIC)分别为:1.6、1.7、2.9、3.1、2.9、4.6㎎/mL。70%乙醇提取物组方抑菌效果表明:对菌丝生长抑制,两两组合时无患子和广玉兰的协同作用最强,木荷和雪松的拮抗作用最强;多组合时木荷、无患子、广玉兰取高剂量时可以获得最大的抑制效果。对孢子的抑制情况,两两组合时均能加强抑制稻瘟病菌孢子的萌发,多组合时木荷、无患子、广玉兰、油茶、苦槠组方时可以获得最好的抑制效果。本文所选用的组方药效模型具有预测值与实测值相关性好,可预测性强的特点,适用于开发植物源杀菌剂的多组分组方优选。
简介:摘要目的了解巴东县食源性致病菌污染状况及其趋势以及高危食品种类,为食源性致病菌污染引起的疾病监控和预防工作以及食品安全的评估提供科学依据。方法依据GB4789和《国家食源性致病菌监测工作手册》规定方法进行检验和评价。选取2016年巴东县出售的360份6种食品样品,按常规方法分离鉴定沙门氏菌、金葡菌、O157H7大肠埃希菌、大肠杆菌、单核细胞增生李斯特菌以及蜡样芽孢杆菌。结果360份样品共检出致病菌53株,检出率为14.7%,其中各菌的检出率分别为沙门氏菌为0.55%、O157H7大肠埃希菌为0.83%、单核细胞增生李斯特菌为2.5%、蜡样芽胞杆菌为7.5%、金葡菌为3.1%、大肠杆菌为0.28%。结论巴东县市售的食品存在食源性致病菌的污染。致病菌污染相对比较严重的食品为肉及肉制品、餐饮食品和乳制品,其中导致食品污染的主要致病菌分别为蜡样芽孢杆菌、金葡菌、单增李斯特菌。
简介:摘要:目的: 进一步对我市 市售食品致病菌污染状况进行 了解。 方法: 严格以《 食源性致病菌监测工作手册》开展 检验工作,对受检 食品均给予 沙门氏菌、 金黄色葡萄球菌等 食源性致病菌( 8种) 检测和 鉴定,从而进一步了解我市 市售食品致病菌污染状况。 结果: 此次共 抽检食品四类,仅只有 果蔬类食品没有 检出致病菌;而 致病菌检测率最高的为 生食水产品(以 副溶血性弧菌为主),其次分别为 熟制米面制品(以 蜡样芽孢杆菌为主)和 肉制品(以 单核细胞增生李斯特氏菌为主)。 结论: 我市 食品中, 被致病菌污染最严重的为 食品监督监管方面,需重点对以上 三类视频进行强化管理。
简介:为有效地控制荷花腐败病的危害,本研究采用含毒介质培养法测试了11种杀菌剂的室内抑菌作用,并对其中的9种杀菌剂进行了毒力测定。抑菌试验结果表明:在设定的浓度范围内,除生石灰+硫磺(60+3)无明显的抑菌作用外,另10种杀菌剂对病原菌菌丝的生长有一定的抑菌作用,且抑制效果随药剂浓度的增加而增加;室内毒力测定结果表明,咯菌腈、氟硅唑、咪鲜胺和苯醚甲环唑对莲腐败病菌毒力较强,抑制中浓度EC50分别为0.03、0.02、0.80和1.44μg/mL;百菌清、嘧菌酯和乙蒜素次之,EC50分别为6.14、7.86和8.97μg/mL;代森锰锌和恶霉灵的抑制效果一般,抑制中浓度EC50分别为20.47和25.61μg/mL。
简介:摘要目的了解邵阳市食品中食源性致病菌污染状况,为预防和控制食源性疾病的发生提供依据。方法依据《2016年湖南省食品安全风险监测工作手册》对邵阳市食品中金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、蜡样芽胞杆菌、单核细胞增生李斯特菌、副溶血性弧菌、阪崎肠杆菌、空肠弯曲菌、致泻大肠埃希氏菌8种菌的污染情况进行监测。结果14类食品455份样品中分别检出36株致病菌,总检出率7.47%。生禽肉致病菌检出率为71.43%,其次为速冻米面制品42.86%,水产及其制品20.93%,饮料14.28%,熟肉制品13.04%,豆制品9.68%,餐饮食品4.55%,婴幼儿食品3.45%,米粉2.90%。结论邵阳市食品存在食源性致病菌污染,建议加强食源性致病菌的监测,做好安全预警,从根本上提高食品安全性,有效预防食源性疾病的发生。
简介:【摘要】目的:分析衡山县食品中食源性致病菌监测结果。方法:参照《全国食源性致病菌监测工作手册》对 2015年 -2017年衡山县不同场所的食品中金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、致泻性大肠埃希菌、创伤弧菌、副溶血性弧菌、蜡样芽孢杆菌、空肠弯曲菌等食源性致病菌进行监测,并回顾性分析监测的结果。结果:本次采集到的样品共 744份,致病菌总阳性检出 18份,检出率为 2.42%;三个时间段食源性致病菌检出率对比( P> 0.05)。六个采集场所中,饭店食源性致病菌检出率最高,其次是小吃店;而不同采样地点食源性致病菌检出率对比结果显示( P< 0.05)。八类食品中,蔬菜及制品中的阳性检出率最高,其次是餐饮食品;而对比各类食品致病菌的阳性检出率,其结果显示( P< 0.05)。结论:衡山县食品中均存在不同程度食源性致病菌污染,相关机构和部门应强化对本县食品及流通环节的管理和监督。 【关键词】衡山县食品 ;食源性致病菌 ;监测结果
简介:摘要目的分析衡山县食品中食源性致病菌监测结果。方法参照《全国食源性致病菌监测工作手册》对2015年-2017年衡山县不同场所的食品中金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、致泻性大肠埃希菌、创伤弧菌、副溶血性弧菌、蜡样芽孢杆菌、空肠弯曲菌等食源性致病菌进行监测,并回顾性分析监测的结果。结果本次采集到的样品共744份,致病菌总阳性检出18份,检出率为2.42%;三个时间段食源性致病菌检出率对比(P>0.05)。六个采集场所中,饭店食源性致病菌检出率最高,其次是小吃店;而不同采样地点食源性致病菌检出率对比结果显示(P<0.05)。八类食品中,蔬菜及制品中的阳性检出率最高,其次是餐饮食品;而对比各类食品致病菌的阳性检出率,其结果显示(P<0.05)。结论衡山县食品中均存在不同程度食源性致病菌污染,相关机构和部门应强化对本县食品及流通环节的管理和监督。
简介:摘要:本文介绍了食品中致病菌检测的误判率评估方法和案例分析,重点讨论了误判率的定义、评估指标和评估案例分析。在误判率评估中,真阳性率、真阴性率、假阳性率、假阴性率、灵敏度和特异度是常用指标,通过对这些指标的评估可以判断检测方法的准确性和可靠性。最后,通过一组实际数据进行案例分析,计算出各项指标,进一步说明误判率的评估方法的实际应用。
简介:本文用传播和旋律两个概念的结合为论题来对音乐传播与旋律之间的关系展开讨论。文章中,引用了相关的资料信息;在四个小题目的分论里提出笔者较为鲜明的部分观点和看法:一、音乐传播的原始形态与民歌旋律;二、音乐的乐谱传播与旋律创作的理性模拟性思维;三、音乐的电子传播与两类旋律语言;四、音乐的计算机网络传播与新世纪旋律语言的曙光。