简介:健康养殖的概念最早是在自我国对虾养殖业遭受白斑综合症(WSS)病毒病的严重袭击后,20世纪90年代中后期国内的海水养殖界出现了”健康养殖”这一新概念,以后陆续向淡水养殖、家畜养殖和家禽养殖渗透并完善。徐启家(2000)对健康养殖的定义是:对于可进行养殖的生物种,在较长的养殖时间内。不患病害的产业化。健康养殖的概念应该具有整体性(指整个海淡水养殖行业)、宏观性和生态性的内涵。石文雷(2000)认为:”健康养殖”是指根据养殖对象的生物学特性。运用生态学营养学原理来指导养殖生产,也就是说要为养殖对象营造一个良好的、有利于快速生长的生态环境,提供充足的全营养饲料。使其在生长发育期间最大限度地减少疾病的发生,使生产的食用产品无污染、个体健康、肉质鲜嫩、营养丰富与天然鲜品相当。张国红是最早将“健康养殖”引入畜牧养殖业并完善和拓展这一概念的学者。主持了“动物健康养殖模式研究”课题,先后发表“动物健康养殖工程专论”、“倡导健康养殖、创建精品工程”等系列文章,对动物健康养殖作了全面系统的阐述。
简介:什么叫生猪一条龙?就是以屠宰和肉食品加工终端为龙头.集生猪的饲养(种猪、商品猪)、饲料、兽药、管理于一体的产业链。从2000年5月28日开始,资源集团正式进入生猪一条龙产业。2004年11月资源集团家乐福质量体系猪肉签字,拉开了成为世界零售巨头首选供应商的序幕.目前资源公司安全猪肉已占北京猪肉市场15%。我们还只是初步的成功,未来的路还相当漫长.挑战和机遇共存:(1)任务艰巨。生猪产业内涵丰富.横跨上游(饲料、兽药)、中游(种业、养殖)、下游(屠宰、肉制品、超市)三大业务.每个链条都是一个单独的行业,单个链条优秀本来就很难.“全能”(一条龙)优秀更是难上加难,中国尚无成功之先例。
简介:<正>伴随着改革开放的大潮,广告业应运而生,如雨后春笋,日新月异。漫步街头,巨幅路牌广告、招贴广告、高悬的气球广告,营造了现代路市的氛围;随手翻开报刊,名目繁多的工业、商业信息,令你目不暇接;打开电视,一幅幅活泼动人、婀娜多姿、声形并茂的画面,充满着强烈的诱惑力。还有那五光十色的霓虹灯广告,穿梭来往的车身广告,新颖别致的新媒体、新工艺、新材料广告……各种广告充塞社会的每一个角落,创造一种挡不住的感觉,形成一种挡不住的诱惑……据国家工商行政管理局统计,目前全国广告经营单位已发展到3.1万户,广告经营额已达134亿元,从业人员已达31万人。广告业成为融知识密集、人才密集、技术资集于一体的令人瞩目的第三产业。作为社会主义市场体系中重要组成部分的广告业,正发挥着沟通产销、指导消费、促进流通的作用。人们在期待着广告业迈向更加辉煌的明天。然而,当我们认真地审视一下现今我国广告业的境况时,又不免有点担心和困惑:
简介:在日前由中国食品科技学会和世界拉面协会中国分会联合举办的(北京)第七届中国面制品产业大会上,康师傅、今麦郎、白象、统一、中旺等11家面制品企业和调味料企业分别与天津科技大学、中国农业大学、河南工业大学、江南大学、清华大学、北京工商大学、华南理工大学、上海水产大学、上海应用技术学院等签署了合作协议。这些教学与科研机构同企业联姻,旨在加强面业尤其方便面营养、安全课题的研究与探索,加快国产咸味香精、调味料及天然提取物的研究与开发并进行集成创新,促使成长中的我国面业更加持续、快速、健康的发展,尽管今年我国方便面业仍旧由大企业主导市场,但方便面调味料的价值正在急剧提升。康师傅的西南陈泡风云、西北油泼辣子、江南美食等区域性系列产品和今麦郎的“辣煌尚”等15种秋季新品。以及统一的都市风格方便面,都体现出了方便面价值从面体向调味料转移的迹象。与方便面“与时俱进”的“同胞”香精、调味料,开始在面业整体价值提升的舞台上唱主角。