简介：

简介：从葡萄酒庄旅游发展人手，对葡萄酒庄发展现状进行分析，指出酒庄旅游存在的规划设计仿造、文化形象内涵缺失、宣传营销手段单一、管理方法陈旧等困境，提出了可持续型酒庄开发、地域与历史文化挖掘、新媒体全方位营销、会员汇聚管理方法等发展葡萄酒庄旅游的可持续模式。

简介：从目前市场上来看。葡萄酒生产企业都在拼产品概念、品牌，并围绕这些内容展开激烈的争夺，比如关于年份酒的是是非非，再比如对于“解百纳”概念归属的争执。但从市场效果来看，消费者对于葡萄酒概念和产品理念的关注度明显已经不再像以前那样敏感，而且“创造”一个概念所要耗费的精力和企业资源缺却很高。正是在这种情况下，小瓶葡萄酒的价值逐渐凸现出来。

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简介：目前世界年人均葡萄酒消费量达7．5升，而中国只有0.5升。据业内预测，今后1—3年内，中国葡萄酒市场的消费增长速度将在10％-15％之间波动前进。政策的调整和规范也为葡萄酒市场清理出了巨大的市场空间。首先，国家一直鼓励葡萄酒行业发展，根据2003年开始实行的《中国葡萄酿酒技术规范》，葡萄酒必须是全汁的，因此占三分之二市场份额的半汁葡萄

简介：摘要案例教学法是思想政治教学中一种十分有效的方法，对于提高学生分析问题、解决问题的能力及创新能力都具有十分重要的意义。这一方法的实施主要分为“精选案例——呈现案例——组织讨论——总结指导”四个环节，这四个环节就如同葡萄酒酿造中的采摘、挑选、去梗、榨汁、发酵、储藏的过程。

简介：有些专家对我国葡萄酒行业做出了这样的评价：既缺少真正大众化的产品，又缺少有个性的高端酒品牌。造成这种现象的原因是葡萄酒厂商对市场细分的不够。本刊曾经刊发过一篇文章，主题是“中国葡萄酒细分时代即将到来”，文章提出这样的观点，产品同质化已经成为我国葡萄酒市场最严峻

简介：由工信部颁布的我国酋个《葡萄酒行业准入条件》一经实施．就引起了社会各界的争议。这个年生产能力不得低于lO00干升的新建葡萄酒生产企业门槛。被指有国家干预导致垄断之嫌。该《条件》从7月1日起征式实施，主要对葡萄酒企业的规模和生产力方面进行了限制。企业（项目）规模要求如下：以鲜葡萄或葡萄汁为原料生产葡萄酒产品（不包括葡萄酒原酒的新建企业项目），其年生产能力应不低于1000千升。新建葡萄酒原涌生产企业（项目），其年生产能力应不低于3000千升。以购入葡萄酒原洒（包括进口葡萄滴原酒）为原料生产葡萄酒产品的新建和改扩建企业（项目），其年生产能力应不低于2000千升。（本刊综合）

简介：在2005年春季糖酒会上，葡萄酒的包装给人一种清新的印象。

简介：“Its’Beaujolaisnouveautime”博若莱新酒到了!伴随着2005年博若莱新酒提出的这句极具煽动性的官方推广口号。日前。2006法国博若莱新酒全球同时上市，其在北京举办的大型推广活动亦再度闪亮登场。

简介：近20年来，我国建立了一系列葡萄酒标准体系。1984年，原国家轻工部颁布了第一个葡萄酒产品标准——《葡萄酒及其试验方法》。1994年国家质检部门为规范行业发展，制定了一个高水平的国家标准，这个标准基本与国际标准接轨。但考虑到大部分厂家当时“达标”很困难，中国酿酒工业协会又出台了一个行业标准。多年来，葡萄酒也就采用“双轨制”进行生产和销售：全汁酒和非全汁酒。加入WTO后，葡萄酒标准落后问题更加凸显，致使葡萄酒企业之间的竞争，在某种意义上说已是标准的较量。

简介：此时此刻,在这冬夜,想喝一杯,一杯玛瑙般荡漾着丝绸华光的葡萄酒。要全汁的,有一点点苦涩,一点点甘甜,如你醉人的目光流淌进我心里。我是干涸的,干瘪的,干瘦的营养不良的女人。需要灌溉,不仅仅只有滋润。我是江南女子,从小,我的脚丫是印在长满浅浅茸毛的青苔上的。我的生活潮湿不堪,所以,我的每一个毛孔每一寸肌肤都渴望懒懒的、暖暖的阳光。

简介：据专家预测，2010年中国对葡萄酒的需求，高档酒将占到50％，中档酒占到40％，而低档酒只占10％。由于自身难以克服的渠道绝症限制了传统营销模式，葡萄酒诸侯纷纷向高端寻求突破；关税下调，大量进口葡萄酒集结中国，盘踞高端市场虎视群雄。一时间，高端市场成为人们关注的焦点。可以说，高端酒市场成了中洋对决、国内品牌对决的主战场，抢得高端酒，就会在未来的市场竞争中抢得先机。那么，高端市场将引发怎样一场鏖战?高端市场在整个中国葡萄酒市场现阶段的价值与地位如何呢?

简介：日前，法国《欧洲时报》专栏文章表示，中国日益成为影响世界形势的重要因素，从中国大力反腐影响世界奢侈品市场及高级红酒市场就可见一斑。2014年上半年法国红酒和烈酒的销量同比下滑了7．3％。外界将下滑的原因归结为“中国的反腐效应”。自2013年起中国官方禁止送礼和严控奢华宴会，导致了法国红酒和烈酒向中国的出口量下滑了近30％。尤其波尔多葡萄酒遭受重创。波尔多有约7000家葡萄酒庄，所谓名牌葡萄酒占比不到1％。这1％的高档葡萄酒中，中国市场至少消费了40％。但现在没有人敢喝这么高档的酒了。

简介：别开生面的葡萄酒艺术节于1987年10月14日在烟台市体育馆隆重开幕。历时三天,10月16日结束。参加这次艺术节的有省、市各级领导及应邀的各地文艺界、经济界、各大新闻报社的代表;中国戏剧家协会书记处书记陈刚、游默等同志也参加了这次活动。这次艺术节给人感受很深的是:文化艺术与经济活动两相结合,除了在经济上推动外行内联,促进外向型发展外,使文化艺术工作具体地加入到繁荣经济贸易的大合唱列中,也能更加拓宽文艺为人民服务、

简介：近年，国内的进口葡萄酒销量每年均以两位百分数的速度高速增长，2010年的增长率更是破纪录地超过150％。跟白酒的干杯及啤酒的牛饮不同，葡萄酒不追求酒精的刺激，而讲求观色、闻香、品尝及回味，从“喝”到“品”，已经是不同的两种文化。而在餐桌上，

简介：葡萄酒是经自然发酵酿造出来的果酒。本项目以普通葡萄为原料,开发出简易酿制葡萄酒的工艺流程。通过比较加人工酵母和不加人工酵母的方法,确定葡萄原料、发酵工艺参数,生产出美味、营养价值高、质量稳定的美酒。

简介：由英国人埃德蒙·诺顿爵士创立诺顿酒庄历史可追溯至1895年。后被施华洛世奇集团收购，经过100多年的发展，诺顿系列葡萄酒举世闻名。对于诺顿酒庄来说，几十年来，一直使用铝制或塑料制成的形态各异的芯片来记录员工产量的系统是公司的短板。

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