简介:摘要目的探究用HICN液对结核分枝杆菌的杀菌效果。方法将罗氏培根基上生长的典型结核分枝杆菌菌落,制成约1个麦氏浊度浓度菌悬液,试验组用两倍菌悬液体积的HICN液分别处理结核分枝杆菌菌液5min、10min、15min、20min、25min、30min、35min、40min、45min、50min、55min、60min后,接种于罗氏(L-J)培养基斜面,对照组用生理盐水代替HICN液。一并放到37℃培养箱培养42d后观察生长情况,并取培养后的菌落涂片染色镜检。结果对照组各培养管结核分枝杆菌生长良好,菜花状菌落典型,布满整个培养基,涂片抗酸染色镜检可见典型结核分枝杆菌形态;经HICN液分别处理5min、10min、15min、20min后观察组各管结核分枝杆菌均有不同程度生长,但生长情况依次呈递减趋势,涂片镜检可见结核分枝杆菌形态;经HICN液分别处理25min、30min、35min、40min、45min、50min、55min、60min后观察组各管无菌落生长。结论两倍于菌悬液浓度的HICN液对结核分枝杆菌有杀菌作用,杀菌时间≥25分钟,因HICN液是较好的溶血剂,实验室可采用HICN液处理带血标本进行结核分枝杆菌的涂片检查。
简介:摘要高压脉冲电场技术是一种低能耗、高效率的食品加工技术,在杀菌方面,PEF技术表现出良好的应用前景。本文概述了关于PEF技术的一些理论和研究成果,指出了其与热杀菌相比的优势以及待解决的问题。