简介：摘要：比较84消毒剂和市售低温消毒剂在低温条件下的杀菌效果，评估消毒剂检验方法。采用悬液定量杀菌试验法，选用如35%乙醇水等为浴媒，模拟低温环境，观察在不同作用温度下，84消毒剂和市售低温消毒剂对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的杀菌效果。84消毒剂在20℃时对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌作用5 min，平均杀灭对数值>5.00，在-20℃、-40℃时因悬液凝固结冰，无法继续试验；市售低温消毒剂在20℃、4℃、-20℃作用10 min对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌，平均杀灭对数值 > 5.00，在-40℃时对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌作用15 min，平均杀灭对数值分别为4.97、4.75。在低温下，上述方法检测低温消毒剂有良好的试验结果，因此认为此方法可用于一般低温消毒剂的微生物试验。

简介：瑞士苏黎世联邦工学院的专家目前研制了一种能够杀菌的银和钙磷酸涂层薄膜。它特别的地方是：细菌会自行产生杀菌效果。这种膜可以用在医院内容易传播病菌的关键地方：贴上这种自行消毒膜的门把手、病床或是卫生设施能够保护病人不被病菌传染。

简介：以TiCl_4的乙醇溶液作为前驱体,采用溶胶-凝胶法制备TiO_2溶胶,用浸渍-提拉法在载玻片表面制成了具有抗菌作用的TiO_2薄膜以及铁掺杂TiO_2薄膜,考察了原菌液浓度、镀膜次数以及铁掺杂量对薄膜对大肠杆菌的抗菌性能的影响。

简介：在这次军事储训展的摊位中，有几家相对于大型光电厂商毫不起眼的摊位却拥有极佳的研究成果。其中从SARS风暴后，大出风头的纳米科技，与其相关运用技术也在展场中展出，这个趋势值得我们加以重视。

简介：成熟的啤酒消费市场日益呈现下滑趋势，走出低谷的主要途径是更高质量的产品结合突破性的包装。SIG西蒙纳西面对这一挑战重拳出击，开发了一套新的啤酒杀茵工艺，实现了长保存期PET瓶装啤酒的稳定质量。

简介：

简介：

简介：布鲁氏菌病（下称＂布病＂）是由一种可以进入细胞内的布鲁氏菌感染而引起的人畜共患病,它是由患病的羊、牛等传染给人的,人际间不会传染。主要通过皮肤、黏膜、消化道和呼吸道感染。临床症状为长期发热、多汗、全身乏力、关节肌肉疼痛等症状,以及肝、脾肿大、淋巴结肿大、睾丸肿大、关节肿痛等。

简介：据新华社电日本三井化学公司日前与北里大学合作开发出一种新型杀菌薄膜,其特殊之处在于它的制作。研究人员用名为＂镀气＂的方法在树脂薄膜表面镀上一层薄薄的铜合金,从而使薄膜具有杀菌效果。

简介：摘要：基于人民生活质量的不断提高，对食品的要求也在不断追求更高标准。本文简述了新型食品杀菌技术的原理及发展现状。

简介：最近，诺钦伽姆大学、生产镭射的埃克斯替契公司和生产纸盒包装的埃洛帕克公司等合作，采用工业用途的UV镭射，对聚乙烯预压胚料和涂铝纸板容器内表面的细菌芽孢进行杀菌。

简介：摘要人们对巴氏杀菌技术的提升以及杀菌机设备的发展有了更多的要求。如今应用这种全新巴氏杀菌技术最多的是饮料行业，对生产出的饮料应用巴氏杀菌技术能使饮料的保质期延长，还可以杀死饮料中微生物以及会影响饮料中出现化学成分变化的霉。这种全新的巴氏杀菌技术处理过程的重点就是杀菌时间长短以及杀菌时温度设置的高低，这是对饮料中有害病菌处理的重要部分。

简介：摘要目的观察该含消佳净杀菌性能。方法采用悬液定量杀菌试验对消佳净进行了实验室杀菌效果观察。结果用有效氯含量为800mg/L的消佳净作用5min，对悬液内大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌杀灭对数值均大于5.00；用有效氯含量为800mg/L的消佳净作用10min，对白色念珠菌的杀灭对数值均大于4.00；用有效氯含量为10000mg/L的消佳净作用30min，对枯草杆菌黑色变种芽孢杀灭对数值均大于5.00。用有效氯含量为800mg/L的消佳净作用10min，对物体表面的消毒各次试验的平均杀灭对数值均＞1.00。结论该含氯消毒剂对试验所用细菌、芽孢以及物体表面具有较好的杀菌效果。

简介：牛肉味道鲜美,配以各种佐料,经特殊工艺制作成牛肉干,可满足各种不同口味的人群消费,作为旅游休闲食品深受人们的喜爱.传统的牛肉干生产需要太阳晒和土法烘干,品质差,污染严重.虽然也有厂家进行了技术改造,建立了蒸汽烘房或电热烘房,卫生条件得到了一定的改善,减少了灰尘和细菌的污染,但是仍存在着三大难题:①烘干时间长,牛肉干浸渍后,经晾干含水率为35%左右,要达到10%～12%的成品水分要求,还需要很长时间,限制了其产量的提高,增加了蒸汽与电热能耗,降低了经济效益;②杀菌不彻底,卫生指标达不到要求;③产品比较僵硬,不膨松,口感不理想.

简介：杀菌机是罐装蕃茄汁生产线上的关键设备之一。本文主要介绍对杀菌机进行的改进设计,以便达到既能有效杀菌,又能保证产品品质的目的。

简介：坛子肉属酱卤肉制品,是主产于四川雅安汉源的一种传统肉制品。坛子肉成品随着贮藏时间的延长,其品质不断劣变,致使产品贮藏期短,不能满足当地人民的生活需求。本文以坛子肉为研究对象,分析肉品质劣变的原因,阐述了国内外肉制品的杀菌技术现状,提出采用高压杀菌和微波杀菌结合加热杀菌的复合处理技术,为汉源坛子肉产业的发展提供必要的理论支撑。

简介：瑞毒清该杀菌剂可防治多种土传病害，如立枯病、枯萎病、腐霉菌、猝倒病、枯萎病、黄萎病、菌核病、根腐病、基腐病等。土壤施用该药后，可与土壤中的铁离子、铝离子结合，增强对土传病害的杀菌力。通过根系吸收，可移动到叶缘并发挥作用，并可增强作物的发根能力，促进根部和根毛的生长，提高作物的产量和品质。适用于水稻、瓜果、蔬菜、花卉、草坪和苗木生产。

简介：油田污水杀菌处理工艺中，传统的方法是投加化学杀菌药剂，投加杀菌药剂一般成本较高，而且长期投用一种药剂，污水中的细菌会产生抗体，造成杀菌效果下降。留一联注水站开展了电解盐水杀菌技术试验，取得了较好的效果，取代了以往的传统杀菌技术。为油田污水处理创出了一条新路。

简介：

简介：随着人们生活水平的不断提高,乳酸菌饮料作为清凉饮料的一种,越来越受到消费者的青睐.它具有解渴、促进消化、缓解疲劳等功效.掌握其生产工艺流程,研究新配方,生产出高品质的清凉饮料,变是食品研究工作者的首要任务.