简介: 一 在1918年《狂人日记》发表后不久,鲁迅就在答友人的信中说:"《狂人日记》实为拙作,又有白话诗署‘唐俟'者,亦仆所为.前曾言中国根柢全在道教,此说近颇广行.以此读史,有多种问题可迎刃而解.后以偶阅《通鉴》,乃悟中国尚是食人民族,因成此篇.此种发现,关系亦甚大,而知者尚寥寥也."按照鲁迅后来的说法,《狂人日记》意在"暴露家族制度和礼教的弊害".然而,在我看来,鲁迅关于"中国根柢"的话才透露出他对中国文化的根本看法.……
简介:《红楼梦》描写了近二百种食品,蔚为大观。贾府广陈珍馐百味或有炫富之意,然而贾府贵族中有病者有弱者,需要食养食疗。本文偏重食疗方面,以粥、汤等相关词语的翻译问题为切入点,探究中国人独特的饮食文化和身体观念,并旁及其它说部、医学话语中的相关概念,对照比勘,归纳综览,藉此略窥中西方饮食观和身体观的异同。揭示译者在语文表达方面所面对的窘境,而译文的某些特征可折射出中国饮食文化的独特面貌。