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  • 简介:淳安县是浙江省的产茶大县。过去以生产炒青为主,1988年曾创下年产茶6000吨的记录。而后,由于多种因素导致炒青等大宗茶市场萎缩,到1996年跌到了最低点,全县茶叶总产只有2577吨。自1997年实施茶叶产业建设以来,全县茶叶产量基本持平,但产值却快速增长。2003年全县共生产各类茶叶3109.49吨,总产值实现21924.74万元,与1997年相比,产值翻了近番(见表1)。

  • 标签: 淳安县 浙江 茶业经济 产业化建设 现状 发展策略
  • 简介:秋冬季是一个非常关键的病虫无害治理的季节。就秋冬季茶园无害治理的意义、现状、重要性作了讨论,提出了实施秋冬季病虫无害治理的措施。

  • 标签: 病虫 无害化治理技术 茶园 秋冬季 季节
  • 简介:(1)鲜叶摊放:鲜叶采回后分级验收、分级摊放、分级炒制。摊放地点应保持清洁卫生、阴凉通风,有专用摊放室更好,保证鲜叶水分均匀散失。摊放厚度5~10cm,每隔0.5~1h翻动一次,摊放时间为4~6h,雨水叶应适当延长摊放时间,或以人为方式加快水分散失速度。当鲜叶含水率降至66%~70%,、叶子出现萎蔫下绵时,即可杀青。

  • 标签: 信阳毛尖茶 机械化加工 技术规程 鲜叶摊放 杀青 生产工艺
  • 简介:黎平县得天独厚的生态环境下生产的茶叶品质优良。近几年,在茶树栽培、品种引进、茶叶加工和销售、行业规范等方面都取得了显著的成效。在全国各类评茶大赛中取得突出的成绩。黎平茶正逐步被越来越多的人认可和喜爱。同时也与发达茶区存在较大差距,黎平茶产业在各个环节仍然有较大的提升空间。

  • 标签: 茶产业 现状 发展 黎平
  • 简介:“泛商业”是笔者杜撰的一个原生商业术语,主要是指产品的一般性商业实现所涉及的消费者认知、渠道形式以及产品结果等.茶业的泛商业,指的是茶叶产品在生活中的普及性应用,应该采用什么样的产品视角及产品表达方法,才能让消费者轻松接受.

  • 标签: 商业化 茶业 生活 茶叶产品 表达方法 消费者
  • 简介:通过对我国茶叶加工现状的分析,以提高茶叶品质、增强我国茶叶的国际竞争优势为目的,提出茶叶加工高效、安全、清洁生产新观念,阐述实现我国茶叶标准加工的相应措施;鲜叶采摘与集运标准;工厂环境园林化.加工设备环保、自动;加强荼叶加工技术规程的研究制定,实现加工技术与管理标准

  • 标签: 产新 国际竞争优势 中国 管理标准化 清洁生产 方式
  • 简介:随着人们保健和环保意识的增强、人工与物料成本的上涨,清洁、自动、连续和智能化成为现代茶叶加工的必然趋势。本文对广东和福建乌龙茶连续自动初制生产线及其相关技术的研究与开发现状进行了总结,针对现存的主要问题提出相应建议,对发展趋势进行了探讨,以期为乌龙茶连续自动初制生产线的完善和后续研究提供参考。

  • 标签: 乌龙茶 连续自动化 初制 生产线
  • 简介:“红茶顺、柔、滑、香,没有单丛茶淋漓尽致的竣烈与茶醉,招待宾客,老少成宜。”笔者与拉多美集团(中国)有限公司总经理杨进昌的访谈对话,从一道SWOTEA牌的100%纯锡兰红茶开始。杨进昌以此解释他以红茶会友的缘由,言行间透露着一位爱茶之人深厚的资历与功底。“红茶对水温的讲究苛刻,回旋水体冲法容易保留住茶的香韵。”杨进昌补充道。

  • 标签: 茶道 管理 红茶 单丛茶 总经理 茶会
  • 简介:通商法是宋代重要的茶叶市场管理方法之一。通商法茶叶市场管理体制的确立,反映了茶叶市场发展的客观要求,顺应了历史的潮流,体现了时代的强烈呼声。在通商法茶叶市场管理体制下,官府对茶叶市场的管理从主要依靠计划、行政手段转移到主要依靠财税手段,因而对茶园户、茶商、官府本身都发生了深刻影响。

  • 标签: 宋代 通商法 茶叶市场 管理方法
  • 简介:茶叶是上犹县的传统农业产业,上犹是全省重点产茶县之一。在我国加入WTO和全面实现奔小康的新形势下,如何发展优势,改造提升传统产业,加速茶叶产业进程,变资源优势为经济优势,笔者就此进行了初步的调查。

  • 标签: 上犹县 茶叶产业 比较优势 产业化 资源优势 发展策略
  • 简介:在计划经济年代,茶园栽培管理侧重于扩大面积和提高单产,故多选择产量高的本地群体品种,实行迟开采、早停采、留叶采,生产的是质差、量大的产品,满足低标准消费需求。这种产品结构导致了市场经济条件下茶业经济的持续滑波。

  • 标签: 茶园 栽培管理 市场经济 茶业经济 茶叶生产
  • 简介:据《汕头日报》报道,按照国家质检总局规定,从2008年起所有茶叶加工出口企业的原料都必须直接来源于备案的茶叶种植基地,这将有效解决茶叶农药残留问题,全面提高出口茶叶的安全卫生质量,确保通过产品批号能从成品到原料每一环节进行追溯。

  • 标签: 出口茶叶 种植基地 备案管理 国家质检总局 安全卫生质量 出口企业
  • 简介:党的十一届三中全会后,农村经济体制进行了重大改革,建立了以户为主体的家庭联产承包责任制。作为长远经济作物的茶叶生产,其管理体制应实行何种形式?应怎样进行承包?各地都在总结经验、逐步改进、完善。在农业生产实行联产承包责任制的形势下,我县体制改革前的“公社、大队、生产

  • 标签: 管理体制 农业生产 承包责任制 十一届三中全会 制茶工艺 设茶