简介：[摘要]食品理化检验技术是高职食品检验检测技术专业的专业核心课程，主要为培养食品检验检测人才提供理论及技能基础。本文主要以产教融合为背景，紧密围绕食品检验检测工作岗位的需求，探索食品理化检验技术课程建设。

简介：摘 要：随着外部环境的不断变化，自上而下的领导方式已经不能应对未来的不可预测性，为了组织能更好的发展，对领导者的能力要求越来越高，而谦逊型领导这种自下而上的领导方式受到大家的青睐。本研究基于员工心理感知的角度，探究谦逊型领导如何影响到员工以及组织？本研究引入员工偏离行为为结果变量，情感承诺为中介变量，组织支持感为调节变量，构建出一个新的模型，探究变量间的关系。本研究采用问卷调查法获得样本，使用随机抽样的抽样方式，通过剔除无效问卷，保留有效问卷样本。最后通过数据分析，得到本文的研究结论。

简介：管理层收购(MBO)作为一种企业重组的工具,自引进我国以来受到了众多争议,其中又以定价问题为这些争议的焦点.本文从MBO定价的依据问题切入,对MBO定价的两大难点"管理层贡献"和"控制权溢价"进行了量化并给出定价模型.然后,通过20组数据对我国上市公司MBO定价进行了实证分析与检验.回归结果表明,我国上市公司的MBO都是围绕每股净资产进行定价.而且,政府在出让股份时考虑到管理层历史贡献,给予了一定程度的"抵扣".但是,这种"抵扣"并没有得到科学的量化,说明在价格谈判时受其他非市场因素影响较多.此外,在定价时没有考虑控制权溢价,成交价格有"缩水"的嫌疑.

简介：英语非宾格动词是二语习得的一个难点,也是二语习得研究的一个热点。然而,词间差异却是该类研究的一个盲点。本研究以中国学习者为研究对象,使用产出任务和判断任务来调查英语可转换非宾格动词二语习得中的词间差异。研究发现：中国学习者在习得该类动词的过程中表现出显著的词间差异。个案分析显示：中国学习者主要习得break的及物用法和sink的不及物用法。访谈和教材语料库检索显示：造成break和sink习得差异的主要因素是动词语义和相对频率。与康鑫（2010：435）相反,该发现同时支持＂语义结构理论＂和＂固化假说＂。

简介：[摘要]少数民族双语教育模式，顾名思义，就是在民族地区长期的双语教育实践过程中，因地制宜而形成的稳定的、较为成熟并具有一定操作性的双语教育范型。青海藏区在长期的双语教学实践中总结出了适合藏区民族教育的两类教学模式，这两类教学模式均取得了不错的教学效果。本文以青海省海南州X民族高级中学2014-2017年两类教学模式高考总评成绩为样本，采用T检验对这两类教学模式的显著差异性进行了评价分析。统计结果表明只要“按语分班，双语教学，按学生优势语言授课”，这两类教学模式的效果无显著性差异。

简介：将福建省教育科学＂十二五＂规划2014年度课题《中学化学教学中学生认知偏差的暴露途径与纠正策略研究——以初中教学为例》的部分研究成果应用于指导九年级专题复习课《物质鉴别与检验》（1课时）,对课堂教学中学生认知偏差及其暴露途径和纠正策略进行了统计、分析,并提出基于暴露和纠正学生认知偏差的课堂教学的几点思考。

简介：摘 要 运用症状自评量表SCL-90对广州某高职院校7094例学生进行测量，检验信效度、总结规律性选择的影响因素,探索提高问卷有效率的方法。结果发现： SCL-90量表各因子分得分与全国部分地区大学生常模有极其显著的差异；SCL-90的信度良好，结构效度有待提高；性别在规律性选择的出现比例上有差异显著；心理健康教育课程对规律性选择的出现有显著的影响。