简介：摘要：本文探讨维生素E的抗氧化作用。结果显示：维生素E能够降低小鼠血清中MDA含量，差异有统计学意义（P＜0.05）；同时，能够提高小鼠肝组织中SOD酶活力、GSH-PX活力和GSH含量，差异均有统计学意义（P＜0.05）。由此证实维生素E具有抗氧化功能。

简介：摘要：本文旨在研究茶叶的抗氧化活性以及其在食品保鲜中的潜在作用。茶叶作为一种常见的饮品和食品添加剂，具有丰富的多酚类化合物和其他活性成分，具备显著的抗氧化能力。通过分析茶叶中的主要抗氧化成分和其作用机制，我们将深入了解茶叶在延长食品保质期、抑制氧化反应和抗菌等方面的应用潜力。本文还将探讨茶叶在食品保鲜领域的发展前景和应用前景。

简介：

简介：摘要:随着人们对健康和美容意识的提高，天然抗氧化剂在皮肤抗衰老领域备受关注。本文旨在探讨天然抗氧化剂对皮肤抗衰老的效果，并围绕主论点展开讨论。我们介绍了抗氧化剂的作用机制，包括清除自由基、减少氧化应激等。接着，我们深入探讨了几种常见的天然抗氧化剂，如维生素C、维生素E、多酚类化合物等，以及它们在皮肤抗衰老中的作用机制和临床应用。最后，我们总结了目前研究的主要发现，并提出了未来研究的方向。

简介：摘要目的探讨动脉瘤性蛛网膜下腔出血(subarachnoidhemorrhage，SAH)的防治方法。方法综述抗氧化剂治疗动脉瘤性SAH方面的研究进展。结果依达拉奉和替拉扎特是最先进入临床实验阶段用于治疗动脉瘤性SAH的两种抗氧化剂，前者临床实验结果较理想，有望在不远的将来用于临床治疗；后者的临床实验结果仍存在争议，有待进一步研究。白藜芦醇、N-乙酰半胱胺酸、咖啡酸苯乙酯、褪黑素和胡椒碱等在动物实验中被证实对动脉瘤性SAH有效，其临床效果有待进一步研究。结论随着基础和临床研究的不断发展，抗氧化剂将在动脉瘤性SAH的临床治疗领域发挥越来越重要的作用。

简介：摘要目的观察白藜芦醇(RES)对脊髓损伤(SCI)小鼠炎性反应和抑郁情绪的影响。方法采用改良的Allen’s击打法制作SCI小鼠模型，采用随机数字表将小鼠分为假手术组、对照组和治疗组。术后3 d，干湿称重法检测小鼠损伤侧脊髓含水量，二氢乙锭(HEt)染色检测活性氧(ROS)的积累，酶联免疫吸附试验(ELISA)试剂盒检测超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、白细胞介素(IL)-1β和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的表达。并通过核因子E2相关因子2(Nrf2)、血红素加氧酶-1(HO-1)和SOD1蛋白表达探究其作用机制。术后28 d，我们通过悬尾试验、糖水偏好试验来评估白藜芦醇抗抑郁作用。组间比较采用t检验和单因素方差分析。结果治疗组损伤部位含水量(78.85±2.57)低于对照组(81.26±3.12)，差异有统计学意义(n＝5，t＝-2.464，P<0.05)。治疗组小鼠糖水偏嗜度[(62.17±3.83)%]高于对照组[(55.63±3.69)%]，差异有统计学意义(n＝8，t＝6.883，P<0.05)。SCI后28 d，治疗组小鼠不动时间[(205.80±5.03) s]低于对照组[(256.15±8.20) s]，差异有统计学意义(n＝8，t＝-14.573，P<0.05)。治疗组ROS的积累[(2 523.23±89.22)%]低于对照组[(3 219.50±101.60)%]，差异有统计学意义(n＝5，t＝-13.825，P<0.05)。治疗组SOD活力[(59.20±9.22) U/mg]高于对照组[(42.50±8.52) U/mg]，差异有统计学意义(n＝5，t＝3.547，P<0.05)。治疗组减少MDA含量[(6.23±1.52) nmol/mg]高于对照组[(4.92±1.60) nmol/mg]，差异有统计学意义，(n＝5，t＝2.361，P<0.05)。治疗组IL-1β[(45.32±11.23) ng/ml]低于对照组[(65.21±9.02) ng/ml]，治疗组TNF-α[(735.32±33.29) ng/ml]低于对照组[(821.22±29.80) ng/ml]，差异有统计学意义(n＝5，t＝-3.534，P<0.05；n＝5，t＝-3.944，P<0.05)。治疗组Nrf2(1.23±0.52)高于对照组(0.92±0.65)，差异有统计学意义(n＝5，t＝2.302，P<0.05)。治疗组HO-1和SOD1(1.23±0.32、2.02±0.26)高于对照组(0.89±0.22、0.92±0.31)，差异有统计学意义(n＝5，t＝3.306，P<0.05；n＝5，t＝8.731，P<0.05)。结论小鼠SCI后，白藜芦醇通过激活Nrf2通路对小鼠的抑郁情绪和炎性反应有明显改善作用。

简介：为了研究抗氧化剂（维生素Ｅ、维生素Ｃ和硒）对老年运动小鼠抗氧化能力的影响，给老年运动小鼠初充抗氧化剂（每５ｍｌ钦用水中含ＶｉｔＥ０．２５ＩＵ，ｖＩＴＣ０．５ｍｇ，亚硒酸钠０．００５ｍｇ），时间长达５个月，测定小鼠肝脏胞浆，线粒体抗氧化酶生，结果发现，补充抗氧化剂可显著提高运动小鼠肝脏ＣｕＺｎＳＯＤ及胞浆ＧＳＨ－ｐｘ活性，而对肝脏ＭｎＳＯＤ、线粒体ＧＳＨ－ｐｘ及胞浆Ｃａｔ活性影响不明显，补充抗氧化剂

简介：目的探讨阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征(OSAHS)患者线粒体功能的变化。方法选择多导睡眠图确诊的阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征患者38例为实验组,根据睡眠呼吸暂停低通气指数(AHI)、最低血氧饱和度(SaO2min)将OSAHS患者分轻、中、重度;并设正常对照22例。所有入选者均抽血提取血小板线粒体。ELISA法检测线粒体丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)水平。结果(1)与对照组及轻度OSAHS患者比较,中、重度OSAHS患者SOD和GSH-Px水平明显下降,MDA明显增加(P<0.05);(2)相关分析显示:SOD、GSH-Px水平与AHI呈负相关,与SaO2min呈正相关(P<0.01);MDA水平与AHI呈正相关,与SaO2min呈负相关(P<0.01)。结论中、重度OSAHS患者血小板线粒体氧化能力升高、抗氧化能力下降,表明存在线粒体功能受损。

简介：以W/O型猕猴桃籽油微乳液(含油量24.32%)为原料,研究其氧化稳定性和体外抗氧化活性。采用Schaal加速氧化试验分析其氧化稳定性,通过测定还原力与对O2-·,DPPH·,ABTS+·和·OH体外模型的自由基清除率,探讨猕猴桃籽油微乳液的体外抗氧化性能。结果表明,猕猴桃籽油微乳液的过氧化值(POV)随贮藏时间的延长而逐渐升高,但较普通猕猴桃籽油更具稳定性;猕猴桃籽油微乳液的还原能力,以及对O2-·,DPPH·,ABTS+·,·OH的清除率均随质量浓度的增加而升高,当质量浓度达到15mg/mL时,猕猴桃籽油微乳液对O2-·清除率达到87.57%,且对·OH的清除率明显高于VE,呈现出良好的自由基清除能力。

简介：[摘要]目的：为有效治疗阿霉素（DOX）引起的心肌损伤提供理论依据，并探讨氧化铈（CeO2）纳米颗粒对DOX损伤诱导的心肌细胞抗氧化作用的影响。方法：选择H9C2大鼠心肌细胞，将其分为五组：正常组，模型组（阿霉素组），纳米氧化铈组，纳米氧化铈+阿霉素组，右丙亚胺+阿霉素处理组。制备DOX损伤大鼠心肌细胞模型，以探讨和分析CeO2对于DOX损伤的心肌细胞是否有抗氧化作用。结果：DOX处理组的 ROS 水平较对照组有显著性升高（p

简介：

简介：摘要氟斑牙和氟骨症是严重危害世界健康的疾病，已越来越引起世界的关注。中国是世界上地方性氟中毒危害严重的国家，全国受累人数达1亿多。氧化应激是氟中毒损伤的重要机制。Nrf2/ARE信号通路在机体氧化应激反应的早期起着重要保护作用。在氟中毒早期，机体通过启动Nrf2/ARE信号通路，使抗氧化酶表达上调，增加细胞对氧化应激的抗性，达到清除自由基的目的。在氟中毒晚期，抗氧化酶活性下降，过多的自由基积聚在体内，机体发生脂质过氧化，丙二醛等脂质过氧化物增多，使机体各大系统受损。因此，Nrf2/ARE信号通路在氟中毒引起的氧化应激反应的早期起着重要的抗氧化作用。

简介：摘要目的探讨他克莫司对氧化应激诱导下人正常黑素细胞的抗氧化作用。方法采用CCK8法检测不同浓度的过氧化氢（H2O2）和不同时间处理人正常黑素细胞的细胞活力，以探讨构建良好氧化应激模型的条件。然后，他克莫司以不同浓度和不同处理时间干预氧化应激模型，采用CCK8法检测细胞活力，确定他克莫司最佳干预浓度和处理时间。将细胞分为对照组、H2O2组和他克莫司组，应用流式细胞仪检测细胞内ROS水平，生物化学方法检测细胞内脂质过氧化代谢产物丙二醛（MDA）水平和超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH－Px）活性。结果构建氧化应激模型的H2O2最适浓度为0.4 mmol/L，处理时间为24 h，他克莫司最适处理浓度和时间分别是10 μg/ml和24 h。与H2O2组相比，他克莫司组细胞内ROS和MDA表达水平均下降，细胞内SOD、GSH-Px活性均增高（均P<0.05）。结论他克莫司可保护黑素细胞抵抗氧化应激损伤。

简介：肉苁蓉乙醇提取物在体外温育体系中能显著抑制大鼠脑、肝、心、肾、睾丸组织匀浆过氧化脂质的生成,并呈现良好的量效关系。体内实验中,该提取物100、200mg/kg/日,连续灌胃40天,仅对大鼠大脑皮层过氧化脂质生成有显著抑制作用,对其它组织无明显影响,200mg/kg/日灌胃15天,对大鼠血浆超氧化物歧化酶活性有显著增强作用。

简介：摘要：为了探究不同冻融次数对牦牛肉蛋白质氧化性和抗氧化性的影响。本研究选取牦牛背最长肌，经过7次冻融循环，分别测定样品的羰基含量、总巯基含量、总酚含量、自由基清除能力（RSA）、生育酚当量抗氧化能力（TEAC）。结果表明，随着冻融次数的增加，牦牛肉蛋白质羰基含量显著增加（P

简介：摘要目的探讨N-乙酰半胱氨酸对肺纤维化大鼠氧化/抗氧化系统的影响。方法将大鼠随机分成正常对照组、模型组、阳性药物(N-乙酰半胱氨酸组)高、低剂量组，造模第7天后取血浆及肺泡灌洗液(BALF)，检测还原型谷胱甘肽（GSH）含量及测定血清超氧化物歧化酶（SOD）活性。结果肺纤维化模型组大鼠BALF和血清中GSH含量及SOD水平的显著下降，高、低剂量NAC组血浆中GSH含量较模型组显著升高（P<0.05或P<0.01），而用高、低剂量NAC干预治疗后，与模型组比较，BALF和血清中SOD水平均有显著性升高（P<0.05或P<0.01），且其作用呈一定的剂量依赖关系。结论N-乙酰半胱氨酸对肺纤维化大鼠急性肺损伤有一定的保护作用，且其保护作用可能与抑制自由基的产生，减少脂质过氧化有关。

简介：　　【摘 要】目的：探讨并分析大剂量抗氧化剂与地塞米松联合治疗百草枯中毒的护理体会。方法：此次研究的对象是选择 2017年 6月至 2019年 5月 38例 PQ中毒的患者，将其临床及护理资料进行回顾性分析，认为采取综合措施，及时消除毒物防止毒物继续吸收，减少对重要脏器组织的损害。结果：将尚未与血浆蛋白结合的 PQ吸附出来，减少肺损害，改善进行性呼吸困难。结论：严密观察病情变化，及时采取相应的护理措施，做好口腔护理、心理护理、健康教育，有助于提高患者的生存率，降低死亡率。 　　【关键词】抗氧化剂；百草枯；中毒；护理 　　 [Abstract] Objective: To explore and analyze the nursing experience of high dose antioxidant combined with dexamethasone in the treatment of paraquat poisoning. Methods: 38 patients with PQ poisoning from June 2017 to may 2019 were selected in this study. The clinical and nursing data were analyzed retrospectively. It was considered that comprehensive measures should be taken to eliminate the toxicant in time to prevent the continuous absorption of toxicant and reduce the damage to important organs and tissues. Results: PQ not bound to plasma protein was adsorbed to reduce lung damage and improve progressive dyspnea. Conclusion: it is helpful to improve the survival rate of the patients and reduce the mortality rate to observe the changes of the disease, take the corresponding nursing measures in time, and do well in oral nursing, psychological nursing and health education.

简介：摘要目的评价高压氧联合抗氧化剂治疗新生儿缺血缺氧性脑病的疗效。方法198例新生儿缺血缺氧性脑病患儿分2组。治疗组112例予高压氧联合抗氧化剂治疗，高压氧疗法采用大型空气加压舱，治疗压力为0.14MPa,1次／天,抗氧化剂（维生素C及维生素E)喂服或肌内注射，1次／天；对照组86例，单独使用能量合剂、甲氯芬醋静脉滴注。疗程均为5-60天。结果治疗组，总有效率92.2％，无效率8.8%；对照组，总有效率43%，无效率57%，治疗组明显高于对照组。结论高压氧联合抗氧化剂治疗新生儿缺血缺氧性脑病效果显著，可作为新生儿缺血缺氧性脑病的首选治疗方法。

简介：摘要目的探讨并分析大剂量抗氧化剂与地塞米松联合治疗百草枯中毒的护理体会。方法此次研究的对象是选择2015年6月至2017年5月38例PQ中毒的患者，将其临床及护理资料进行回顾性分析，认为采取综合措施，及时消除毒物防止毒物继续吸收，减少对重要脏器组织的损害。结果将尚未与血浆蛋白结合的PQ吸附出来，减少肺损害，改善进行性呼吸困难。结论严密观察病情变化，及时采取相应的护理措施，做好口腔护理、心理护理、健康教育，有助于提高患者的生存率，降低死亡率。

简介：由于近年来，集约化、工厂化水产养殖方式的迅速发展，养殖产量的提高及抗生素等抗菌药物的使用，使养殖用水体日益恶化，水产品药物残留居高不下，这不仅威胁到水产养殖本身，水产养殖动物病害越来越严重，同时还威胁到人们的身心健康。本文研究叶下珠提取物体外的抗氧化和保肝作用。采用叶下珠水提取物、75％乙醇提取物、95％乙醇提取物体外对羟自由基（·OH）、超氧阴离子（O2·-）的清除和抑制H：O：诱导小鼠红细胞氧化溶血性等方法来研究叶下珠的抗氧化活性。和体外培养法获取罗非鱼的原代肝细胞，用CCl4对肝细胞建立体外损伤模型，研究叶下珠水提取物、75％乙醇提取物、95％乙醇提取物对丙氨酸转氨酶（Alanineaminitransperase，ALT）、天冬氨酸转氨酶（Aspartateaminotransferase，AST）活力的影响。叶下珠水提取物对羟自由基（·OH）、超氧阴离子（O2·-）的清除和抑制H2O2诱导小鼠红细胞氧化溶血性最强。加药组丙氨酸转氨酶、天冬氨酸转氨酶活性显著低于损伤组，差异极显著（p〈0．01）。叶下珠提取物具有明显的体外抗氧化和保肝作用。为叶下珠在水产养殖上应用提供依据。