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  • 简介:96CGS-60型滚筒式吹风出叶杀青机.在1990年之前,临安生产名优茶均为全手工炒制,费工费时,劳动强度大且工效低,名茶质量不稳定。当时临安还没有自己生产名优茶机。1990年,临安县农业局派姜定祥去与临安天目茶机厂厂长石小才合作研制名茶滚筒吹风出叶杀青机。经过半年多努力,试制出了首台样机,并在横溪乡钱皇铺村搞适应性试验,初试便基本达到了要求。

  • 标签: 临安市 茶叶 杀青机 手工炒制
  • 简介:龙涓乡位于安溪县西南边陲,具有独特地理位置和自然生态环境。龙涓山峦重叠,平均海拔600-700米,年平均气温16-18℃,年降雨量1800毫米左右,气候温和湿润,非常适宜茶树生长,全乡茶园面积6.5万亩,茶叶产量6千多吨。由于受人为开垦茶园等因素影响,生态系统自我更新能力较差,一旦遭到破坏,在较长时间内难以恢复。因此,防治茶树病虫害所需农药科学使用在龙涓乡具有极其特殊和重要地位。

  • 标签: 茶园面积 安全使用 农药 年平均气温 自然生态环境 自我更新能力
  • 简介:凤凰单丛是分布于广东省潮安县一类多香型、适制乌龙茶稀异茶树资源。本文系统综述了凤凰单丛茶树种质资源收集保存情况、鉴定评价和遗传背景分析等方面的研究进展,并在此基础上对凤凰单丛茶树种质资源未来研究和利用提出了展望,旨在为凤凰单丛茶树资源可持续发展提供参考。

  • 标签: 凤凰单丛 种质资源 研究进展
  • 简介:目的:探讨茶对蟾蜍离体坐骨神经腓肠肌收缩特性影响。方法:把剥制坐骨神经腓肠肌标本分别用任氏液、0.5g/L、1g/L、2g/L茶溶液浸润,测定不同浸润时间肌肉收缩阈强度和单收缩收缩速率、舒张速率、收缩幅度以及潜伏期等生理指标。结果:低浓度茶溶液处理较短时间时,腓肠肌收缩兴奋性、收缩速率、舒张速率、收缩幅度均随茶溶液浓度增加而升高,但若超过一定浓度或时间,这些收缩特性均随茶溶液浓度升高、处理时间延长而降低:而蟾蜍坐骨神经腓肠肌潜伏期不受浸润溶液中茶成分影响。结论:骨骼肌收缩能力受到茶成分影响。低浓度茶水在短时间内可提高骨骼肌收缩能力,处理时间过长或浓度过高,会减弱骨骼肌收缩能力:神经肌肉接点兴奋传递速度不受茶成分影响。

  • 标签: 蟾蜍 离体坐骨神经腓肠肌
  • 简介:茶丽纹象(MyllocerinusaurolineatusVoss)是江西有机茶园重要食叶害虫之一,在赣东北婺源茶区发生普遍.根据茶丽纹象为害情况、习性特点及多年生产实践,提出了该虫综合治理技术措施.

  • 标签: 茶丽纹象 为害 习性 防治技术 茶树
  • 简介:治器是指泡茶前对茶具预热处理,其作法是用热水烫洗茶具,包括茶壶、茶杯等直接接触泡茶和饮茶茶具.表面看来,治器只是烫壶杯等而已,但在茶艺演示过程,却是一个十分重要茶艺演示环节,热汽腾腾热水,雅观茶艺姿态,意味着美好茶艺意境即将进入高潮.因此,重视治器过程茶艺水平发挥,是提升茶艺意境重要内容.

  • 标签: 茶艺演示 技艺 内容 内涵 治器 茶具
  • 简介:蜡蚧是一类形态、习性较为特殊昆虫。本文就龟蜡蚧(CeroplastesjaponicusGreen)、角蜡蚧(CeroplastespseudoeriferusGreen)、红蜡蚧(CeroplastesrubensMaskell)等三种蜡蚧介壳、成虫形态识别、习性要点及无公害防治作了简要介绍。

  • 标签: 蜡蚧 介壳 盛孵期 无公害防治
  • 简介:淳安县是浙江省产茶大县。过去以生产炒青为主,1988年曾创下年产茶6000吨记录。而后,由于多种因素导致炒青等大宗茶市场萎缩,到1996年跌到了最低点,全县茶叶总产只有2577吨。自1997年实施茶叶产业化建设以来,全县茶叶产量基本持平,但产值却快速增长。2003年全县共生产各类茶叶3109.49吨,总产值实现21924.74万元,与1997年相比,产值翻了近两番(见表1)。

  • 标签: 淳安县 浙江 茶业经济 产业化建设 现状 发展策略
  • 简介:近田间试验研究了淋施腐植酸液体肥对茶叶产量和品质影响。结果表明淋施腐植酸液体肥茶青增产幅度为9.6%~14.8%,淋施腐植酸液体肥具有促进茶芽萌发、增加芽重作用,对秋茶游离氨基酸和茶多酚含量有较明显提升作用,并降低茶多酚/氨基酸比值,适宜使用浓度为600倍。

  • 标签: 茶叶 产量 品质 腐植酸
  • 简介:茶叶,是海鸥农场三大主业(甘蔗、橡胶、茶叶)之一,一九八八年,我场茶叶生产有了较大发展。全场茶叶面积达到4184亩,比八七年2693亩提高了55.4%。投产茶园1943亩,总产干茶5320担,比八七年4240担增产25.5%,平均亩产干茶2.74担,比八七年亩产2.26担增产21.2%。新种茶园1517亩,平均成活率70.6%。回顾一年来,我们在茶叶生产上做法和体会是:一、实行茶蔗配套,促进了茶叶生产发展

  • 标签: 平均成活率 甘蔗叶 茶苗 鲜叶 植茶 八年
  • 简介:以盆栽五年生白叶单丛茶树为试验材料,模拟土壤干旱环境,研究了土壤干旱对茶树叶片生理生化特性影响。结果表明,在不同胁迫程度下脯氨酸、可溶性糖以及丙二醛(HDA)含量均随胁迫程度加深而呈现显著升高变化规律;超氧化物歧化酶(SOD)活性在轻度干旱胁迫初期,其活性提高,随着胁迫时间延长、胁迫强度加剧,其活’性降低,后期又呈现升高规律;过氧化物酶(P00)活性呈现先降低后升高变化规律。由此说明,茶树鲜叶在干旱胁迫下通过增加渗透调解物质含量,降低水势,加强保水力来提高其抗旱能力,并通过增强抗氧化酶活性,提高抗氧化能力,减轻干旱胁迫伤害。

  • 标签: 白叶单丛 干旱胁迫 生理生化指标
  • 简介:本文以广东省华海糖业发展有限公司生产蒸青绿茶为例,研究了HACCP在云南大叶种蒸青绿茶生产中应用,通过对绿茶加工过程中各工艺环节可能造成危害进行分析,确定关键控制点和关键限值,并建立监测方法和纠偏措施,从而为绿茶产品质量安全提供重要保障.

  • 标签: 绿茶 HACCP 质量安全 应用
  • 简介:在茶树育苗工作中,搭棚遮阴是一项不可缺少技术环节。阴棚作用在于保护插穗及幼苗免受阳光直射而导致死亡,而且通过阴棚下星点光线维持幼苗光合作用和正常生理活动。然而,育苗中搭棚遮阴所需原材料较多,费用较大,尤其是大面积连续性育苗工作,耗用财才,物力更大。况且,采用自然界原材料,如竹、木,草等,也往往因受季节制约,无法解决不时之需,以致妨碍育苗工作进展。

  • 标签: 茶苗 茶树生长 新梢 星点 茶籽 英红
  • 简介:四川省名山县蒙山,又叫蒙顶山,位于四川省成都市以南约100公里雅安市名山县城西。蒙山因大禹足迹所至而名列“经史”,物产以仙茶入贡而誉满神州。

  • 标签: 四川 名山县 蒙山 茶文化 名山蒙顶茶 蒙山贡
  • 简介:在目前实践教学和实际运用中,对于茶叶审评依然采用标准感官审评来进行茶叶品质测定,然而随着科学技术进步;以及市场对茶叶标准需求,越来越多新兴技术运用到了茶叶审评过程中,如计算机视觉系统、电子鼻和电子舌等。本文综述了国内外新兴技术在茶叶外形、香气、汤色和滋味方面的研究进展,尤其对智能感官分析技术在茶叶品评方面的应用,并提出了智能感官分析技术在茶叶应用中发展趋势。

  • 标签: 茶叶审评 智能感官分析技术 计算机视觉系统 电子鼻 电子舌
  • 简介:中国是茶叶故乡,也是产茶大国。目前,国内茶园种植面积全球第一,茶叶产量全球第一,但是所带来经济效益并非为世界第一。一方面,与在近代中国茶叶发展上,茶类品牌众多,而茶商却缺乏品牌现状有关:另一方面,也是因为在各产茶区对有关茶园高产优质落实并不到位有关。

  • 标签: 经济效益 高产优质 茶园 茶叶产量 中国茶叶 种植面积
  • 简介:通过在杀青工序前增加萎凋工序,可使叶子中青腥气味减轻,直至消失并出现花香。萎凋使得叶内还原糖、游离氨基酸含量增加,茶汤滋味和香气有明显改进。试验还表明,不同萎凋处理方式对银杏叶茶品质改进效果不同;不同采收季节其品质改进效果也不同。

  • 标签: 萎凋方式 银杏叶茶 品质改进 杀青 保健茶
  • 简介:通过对以云抗10号和云南大叶茶地方群体种鲜叶为原料,分季节加工成名优红茶、绿茶、普洱茶品质比较,初步得出云抗10号和云南大叶茶地方群体种在适制性上差异,并总结出云抗10号和云南大叶茶在不同季节适制性。

  • 标签: 茶树 品种 适制性 对比