简介：摘 要

简介：摘要：随着人们物质生活和消费水平的不断提高，对食品品质的要求更上一层楼。国人对生鲜食品的需求逐年上升，再加上众多人口，国内生鲜市场广阔，生鲜食品呈现出“刚需”和“高频”的特征。除此之外，计算机行业网络信息技术的迅猛发展，人们的生活渐趋网络化、科技化，各大电商网站孕育而生，如淘宝、天猫、拼多多、京东等，在线交易已逐渐成为一种便民利民的购物方式，有约在“鲜”系统在这种背景下应运而生。该购物系统界面简单，操作方便，足以满足广大顾客的购物需求，流畅的页面跳转加上适当的缓存设计能减少顾客的购物等待时间，省去重复繁琐的操作流程，给顾客带来良好的购物体验。

简介：摘 要：本文主要介绍对螺蛳锁鲜米粉加工处理工艺的应用、方法效果等方面进行分析探讨，包括锁鲜方法、熟化工艺的特点、作用介绍。

简介：摘要：稻-菜轮作具有抑制病虫害，提升土地利用率等显著优势。笔者以宜宾地区为例，通过建立茄子-水稻-花菜的轮作体系，利用宜宾优良的地理、气候条件，为农户实现了增加农作物产量，提高经济效益的目的。本文将分析茄子-水稻-花菜轮作的高产栽培技术。

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简介：摘要假性颞叶癫痫发作时脑电图波型定位于颞区，且临床发作症状也类似于颞叶发作，特别是内侧颞叶发作，但癫痫源区在颞叶以外。假性颞叶癫痫诊断困难，头皮脑电图很难发现，立体脑电图可以发现癫痫源区的部位。假性颞叶癫痫几乎均为抗癫痫药难治者，而仅做颞叶切除常无效。所以，患者做癫痫源区及症状起始区切除常能获得有效的结果。

简介：摘要：在制梗丝生产过程中，存在切后烟梗厚度标偏较大，均匀性差的问题。就目前切梗机存在的问题，通过多方查找原因并深入分析，对影响切后梗丝均匀性的症结进行针对性处理。在此过程中优化了进料状况、调校了上、下铜排链同步性、校验了操作系统的控制程序并系统检查了磨刀系统和进刀系统的组件，最终取得了良好的效果，有效提高了切后梗丝的均匀性，使梗丝标偏符合工艺技术要求。

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简介：摘要：2020年，蓬莱成功创建国家全域旅游示范区，开启了旅游产业转型升级、高质量发展的新篇章。本文围绕乡村振兴战略实施的大背景，以全域旅游理念为引导，探索乡村产业振兴的路线途径;以供给侧思维实践“三农”与旅游的融合嫁接、整合发展的渠道方法等进行研究。探索全域旅游助推乡村振兴的有效实践路径，以全域旅游为载体，紧扣乡村振兴战略目标，重点梳理产业定位、项目设计、商业模式规划等方面的发展思路，推进产业深度融合，助推乡村振兴。通过研究分析，总结发展经验，为下一步乡村旅游开发及全域旅游助推乡村振兴提供参考。

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简介：摘要：随着制砖设备的不断更新以及国家节能减排政策的发布，传统的切条切坯机已经不能满足当今的生产需求，因此切条切坯机需要进行优化，以此新型切条切坯机得以产生和发展，新型切条切坯机的生产性能得到良好控制，但在自动化上仍存在问题，本文介绍了新型切条切坯机的内容，以及各种砖厂维修管理系统。该系统在四川地区得到了广泛的应用，经过十几次软件改进，系统的质量和可靠性得到了广泛的认可。是一个成熟的控制系统。利用51单片机开发了一个软硬件设计系统，切条切坯机自动控制系统被用来重建四川灾区，该程序稳定可靠，使用方便，大大提高了砖厂产品的性能和质量，以供业内工作者进行参考。

简介：摘要：随着中国经济的快速发展，人们对生鲜食品的安全性尤为重视。特别是在疫情常态化的今天，必须加强企业与政府的监管力度，使得冷链物流更透明、更安全。本文首先研究盒马鲜生冷链的监管现状,解决盒马鲜生冷链食品安全监管问题,针对性地提出混合策略博弈下的盒马鲜生冷链监管优化方案。其次分析盒马鲜生冷链监管存在的问题，并提出盒马鲜生冷链监管建议,保证食品供应安全，减少在生鲜食品包装和冷链过程中存在的食品安全问题,丰富我国生鲜企业冷链监管内容。

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简介：摘要：伴随着我国农业的高速发展，我国蔬菜种植地区的规模不断扩大和增加，现已成为世界上蔬菜产量最大的国家。但是当前我国蔬菜尾菜的大量随意丢弃和堆放对水体和土壤以及空气造成极大的污染，并也会浪费蔬菜资源。在此背景下，对于蔬菜尾菜的无害化处理和资源的回收利用是有效预防尾菜污染环境的方式之一。基于此，本文重点分析了蔬菜尾菜无害化处理和资源化的利用研究，予以有关单位参考与借鉴。

简介：摘 要：油麦菜是一种常见的蔬菜，含有丰富的维生素和微量元素，再加上油麦菜具有十分美味的口感和良好的食疗效果，所以我国农业生产中有着大量的油麦菜，而在南方地区种植油麦菜时，为了提高油麦菜的品质和产量，需要借助绿色防控技术，实现对油麦菜病虫害的有效防治。

简介：摘要：在中餐饮食文化中，鲜味物质对于食物调味和饮食健康的重要性是不言而喻的。鲜味已被广泛接受于除了酸、甜、苦、咸这四种基本形式的味道之外的第五种味型。“鲜”字在中餐里出现的频率非常高，但鲜味究竟是一种什么样的味道却无人能给出确切的答案。近年来，“鲜”和“香”在许多汉英词典中均被译为delicious。但事实上，我们有关“鲜”和“香”的概念与西方人对于delicious的理解大相径庭。为了加快中餐饮食的国际化进程，在中国文化“走出去”中发挥作用，本文中对此“鲜香”味道的文化诠释和英译研究就势在必行了。

简介：【摘要】：幼儿园打造了一块“百鲜园”，孩子们关注到了莲后，教师引导幼儿分三个观察支持策略对莲与藕进行了观察探究：1.教师“点状抓取”找准观察探究起点，引导幼儿对莲蓬进行深入观察。2.教师“以点带面”，助力幼儿重点观察探究莲叶和莲花。3.汇点成面，引导幼儿梳理观察探究经验。在教师引导下真正在做到在观察中探究，在探究中学习认识莲，保持好奇心和科学探究的学习品质。

简介：【摘要】自改革开放以来，我国的经济迎来了迅猛的发展。我国人民完成了从吃不饱到吃得饱，再到吃得好的转变。在生活水平提高的情况下，我国人民对于饮食的要求越来越高，越来越强调中餐的科学化、营养化。我国的饮食文化源远流长，相关学者对于我国饮食文化的探索从未停止。对于我国传统的饮食文化，我们应当“取其精华，弃其糟粕”，秉承着这一理念，本文将深入探讨关于中式菜品科学营养化烹饪的问题和方法。