简介：1、焦糖香味粉末的生产方法日本Wakodo公司取得的日本专利JP4,815,021(2011.11.16)介绍用于食品的焦糖香味粉末(caramelflavorpowder)的生产方法。该方法包括以下内容:(1)调节溶于水的糖类混合物与牛奶脂肪的比例,使固体蛋白质对牛奶固体脂肪的重量比低于43%;糖对脂肪的重量比为40%~300%。(2)加热上

简介：《精细化工》2015年第32卷第12期P1388~1393:N-丁基-2-甲基-3-乙酰基-5-(1’,2’,3’,4’-四羟基丁基)吡咯的热裂解气相色谱-质谱分析(陶陶赵华新姬小明来苗祁令凯)《中国食品学报》2015年第08期P185~195:GC-O对水产品气味活性物质的鉴定及其应用(吉思茹王锡昌施祁燕)P245~253:蜂蜜香气体系剖析方法的建立及应用(裴高璞史波林边红烈赵镭高海燕顾建明支瑞聪汪厚

简介：宋元时期,随着全国政治、经济重心的南移,位于东南沿海的福建造船业与航海术发达,港口与海外贸易发展迅速,并与众多国家和地区建立了贸易往来,其中香料在海外贸易中数额巨大、品种繁多。本文试从史料记载、贸易发展、沉船遗址等多方面探讨宋元时期福建海外香料贸易的发展。

简介：在山野之上,采摘两把新鲜木姜子,晚餐之时将木姜子一颗颗摘下,洗净之后再将其捣碎,加入火烧祛皮的青辣椒、新鲜的小米辣、蒜粒、酱油和其他调味料,简单一拌便成为一道独特、开胃又令人难忘的佳肴。每年六七月份出差,最令人期待的事情之一就是在山中与木姜子的偶遇。它不像一些不常见的珍稀植物,一定得在那种荒无人烟的深山才能寻着,但很多时候想要寻着它那一颗颗翠绿圆润令人着迷的身影也需要几分运气。

简介：(2881)天然γ-己内酯Hexalactone,natural来源——SAFC;FEMA#2556,CAS#695-06-7,天然;天然存在——杏、桃子、芒果、白脱、奶酪、牛奶、木瓜、榅桲、番木瓜、覆盆子和茶;香气特征——@100%:蜡样,甜香,奶油香,轻微谷物样,霉香和轻微香豆素香;尝味特征——@5ppm:蜡味,奶油味,甜味,坚果味,谷物样和香豆素样;尝味特征——@10ppm:蜡味,轻微苦味,奶油味,坚果味和轻微椰子样;建议应用——这种化合物可以

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简介：在芒果的原产国度里,他们通常使用一系列萜烯烃类化合物来创拟芒果这种强而有力的果皮香调。在西方国家,这样的香调常常被明显弱化,但即使是更微弱的用量水平,它们仍然能够贡献出很明显的这种水果特征香调。在商业产品中,芒果果皮特征香调多以两种非常类似的、相关的碳氢化合物为基础的:月桂烯(FEMA#2762,CAS#123-35-3)和罗勒烯(FEMA#3539,CAS#13877-91-3)。无疑,这些萜烯类物质的确可以创拟

简介：新风光电子科技股份有限公司采用无感矢量控制技术的高压变频器推荐理由：高压异步电机无感矢量技术是公司研发中心在近年投入大量人力、物力开发研究的技术,在2015年取得重大进展,完成了研制开发任务,并在公司仿真实验室绞车提升机试验站进行了试验验证工作,取得了圆满成功。年中,高压异步电机无感矢量控制技术开始在煤矿系统现场进行安装调试试运行,通过现场长时间可靠运行,获得可靠验证,无感矢量控制技术完全可以满足现场稳定、可靠运行的要求。

简介：食用香料的卫生安全性,对食品的卫生安全性具有十分重要的影响。因此,有人认为,生产食用香料,就必须使用食品级的原料。那么,这种说法是否正确呢?江苏省卫生监督所许可受理处副主任高湘陵认为,用于生产食用香料的原料,不一定都要求是食品级原料。目前,江苏省卫生监督部门对食用香料生产中涉及化学反应的原料,一般不做食品级要求,但对半成品以后的原料,就要求使用纯度较高的原料,如食品级或者相当于食品级的原料。

简介：Sigma-Aldrich公司推出的"天然洋茉莉醛98%,FG"(FEMA#2911,CAS#120-57-0),有着一种樱桃、香荚兰和辛香香味特征。它的香气特征是樱桃、香荚兰、甜樱桃核香调,和奶油,还有一种肉桂香韵。这是一种食品级,天然的,经Kosher犹太认证的配料,可用于啤酒花和松木食品香精中。在日化香精中,它可以用来创拟出奶油、山楂、莲花、薄荷、坚果、丁香和麝香香调。

简介：VistaPrirlt上线了一款新产品——WebsiteBuilder，通过该产品，小微企业也可以轻松建立自己的网站。Vistaprint在服务小微企业方面颇有心得，定位为小微企业全套营销方案的提供者。

简介：NaturalAdvantage公司推出的"天然手性Parmesan酸"(FEMA#3437,3-甲基戊酸),可以用来替代巴尔马(Parmesan)奶酪,或者用来增加低级奶酪或酶法改性干酪的特定风味品质。这种自然界广泛存在的,通过Kosher犹太认证的素食和非转基因的配料可以降低配方中奶酪的用量。它天然存在于土豆、奶酪、土

简介：

简介：产品力是指企业开发满足顾客需求的产品和服务的能力。产品力的意思就是要设计出好产品，而好的产品在顾客购买前、顾客消费中、顾客消费后自己都会说话。

简介：摘要质量技术监督管理部门的工作事项包括的诸多方面，产品质量监督作为重要工作内容，必须给予高度关注，其中产品标准以及产品质量监督是控制产品质量的重要方面，国家对于不同产品有着不同的标准，由于产品类型众多，造成了质量监督工作的复杂性，本文主要对产品标准与产品质量监督的关系进行了简要的分析。

简介：《农产品加工》以从事农产品加工的科研人员、专科院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群。现向行业内的有识之士征集以下稿件。

简介：如果你是iPhone用户，现在邀你玩个小游戏。请拿出手机，后盖朝外平放桌上，判断iPhone背面颜色。

简介：《农产品加工》以从事农产品加工的科研人员、专科院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群。现向行业内的有识之士征集以下稿件：试验研究对农产品精深加工科研项目、试验研究的论述。工艺探讨探讨各种新型农产品的生产工艺。分析测试分析农产品在生产、保鲜、贮运过程中各种因素所产生的变化和对其食品安全性的影响。

简介：＂我公司产品设计合理、安全可靠、舒适环保,在您正确的使用下,我公司保证使用×年。＂在我们购买电器商品时,总会在产品质量保证书上,看到生产者对产品质量的如此承诺。产品质量好坏、保修期限长短,

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