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  • 简介:摘要 :蓝莓,被人们称之为水果皇后,其内部除了常规性质的糖分、果酸及维生素 C之外,诸如维生素 A、 E及花青素等物质的含量也是十分丰富的,尤其是其中的花青素含量位居前列。也正因如此,蓝莓除了在预防脑神经老化、血管软化等方面发挥着重要作用之外,其内部的丰富的花青素含量对于预防近视改善视力有着十分显著的作用。就目前的情况看来,蓝莓除了直接食用之外,在酒类及饮料研制也有着十分广泛的应用,乳酸菌对于维持肠道平衡有着十分重要的作用,当前就有着蓝莓乳酸菌发酵饮料的研制,本文围绕着乳酸菌的作用、蓝莓乳酸菌发酵饮料的研制等展开了研究。

  • 标签: 蓝莓 乳酸菌 发酵饮料 研制
  • 简介:摘要:本试验通过乳酸菌组合乳清发酵制备乳清发酵液,研究了以牛油果、雪梨、乳清发酵液为原料制备果味乳清发酵饮料的配方工艺条件。采用单因素试验和正交试验对乳清发酵液、牛油果雪梨乳清饮料配方工艺进行了研究。结果表明:制备乳清发酵液的最佳条件为:发酵剂接种量为 0.1U/kg,发酵时间为 8h,发酵温度为 40℃,菊粉添加量为 3%。在牛油果雪梨果汁添加量 40%,乳清发酵液添加量 25%,白砂糖添加量 4%时,可得到一种酸甜适口、营养丰富、具有浓郁的牛油果和雪梨混合的清香,且稳定性较好的果味酸乳饮料

  • 标签: 乳清饮料 牛油果 雪梨 发酵
  • 简介:摘要 :科学是一门以观察,实验为基础的自然科学,许多科学理论是在观察和实验的基础上,认真总结和思考得来的。科学实验不仅是学生获取知识、认识科学规律、形成科学概念、提高各种科学能力的途径 ,还是学生学习的手段,在学生创造能力的培养上 ,其作用无法替带的。初中科学实验大部分可以用我们身边的物品来完成。因此,本文从科学实验的优化和生活化的角度浅谈用饮料瓶来演示或探究的实验。

  • 标签: 饮料瓶 自制 实验 能力
  • 简介:摘要 采用反相高效液相色谱法(HPLC),测定碳酸饮料中的维生素C食品添加剂。实验采用C18柱化学键合固定相,以体积比为6:94的甲醇和0.02mol/L乙酸铵(PH值为5.4)混合液为流动相,在紫外检测波长230nm,流速0.8ml/min,常温下进行检测。相关系数:维生素C为0.9987。变异系数(RSD%)小于1.16 (n=6),回收率范围为98.0%—102%。此方法具有灵敏度高,样品处理简单,工作效率高的优点,其结果令人满意。

  • 标签: HPLC 维生素C 饮料
  • 作者: 张雨格 吴晶 封磊 袁剑敏 许恩佩 潘安
  • 学科: 医药卫生 >
  • 创建时间:2020-08-10
  • 出处:《中华流行病学杂志》 2020年第01期
  • 机构:华中科技大学同济医学院公共卫生学院流行病与卫生统计学系,武汉 430030;华中科技大学同济医学院公共卫生学院教育部环境与健康重点实验室,武汉 430030 ,新加坡国立大学杨潞龄医学院医学心理学系 119228 ,美国匹兹堡大学希尔曼癌症中心 15232;美国匹兹堡大学公共卫生学院流行病学系 15261 ,杜克-新加坡国立大学医学院卫生服务体系研究中心 169857;新加坡国立大学苏瑞福公共卫生学院 117549
  • 简介:摘要目的探究中年时期含糖饮料摄入频率与老年认知障碍风险的关系。方法对来自新加坡华族健康队列的16 948名研究对象进行16~23年(平均20年)的随访,研究对象的含糖饮料摄入信息于基线调查获得(1993-1998年),研究对象的认知状态通过第3次随访期间(2014-2016年)在新加坡人群中校正过的简易智力状态检查量表获得。采用多元logistic线性回归模型分析含糖饮料摄入频率与认知障碍风险的关系。结果在纳入的研究对象中,2 443名存在认知障碍。在控制了年龄、性别、籍贯、文化程度、生活方式(包括饮食因素)和疾病信息后,含糖饮料摄入频率与认知障碍风险关联无统计学意义。与几乎不喝碳酸饮料组相比,每周摄入碳酸饮料≥2次(OR=0.91,95%CI:0.77~1.08)、每周摄入1次(OR=1.00,95%CI:0.82~1.23)和每月摄入1~3次(OR=0.94,95%CI:0.80~1.09)的研究对象认知障碍发生风险差异无统计学意义(趋势性P=0.306)。与几乎不喝果(蔬)汁组相比,每周摄入果(蔬)汁≥2次(OR=1.03,95%CI:0.88~1.20)、每周摄入1次(OR=0.96,95%CI:0.82~1.12)和每月摄入1~3次(OR=0.94,95%CI:0.82~1.08)的研究对象的认知障碍发生风险均无统计学差异(趋势性P=0.930)。分层分析及敏感性分析对研究结果都没有实质改变。结论在平均含糖饮料摄入频率较低的新加坡籍华人中,中年时期含糖饮料摄入频率与老年认知障碍风险差异无统计学意义。

  • 标签: 含糖饮料 认知障碍 队列研究
  • 简介:

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  • 简介:摘 要:随着国民经济的日益增长,人们的生活水平和质量越来越高,对物质生活的要求也越来越高 ,对食品安全问题的关注度也在增加。食品添加剂是 当前食品中主要的安全问题之一, 因食品添加剂的随意使用而引发的食品安全事件经常发生,对食品中 添加剂的 检测非常重要 。本文介绍了液相色谱法在食品添加剂中的检验的应用:同时测定饮料中 20种 添加剂的使用情况。

  • 标签: 液相色谱法 饮料 食品添加剂
  • 简介:摘要:在新的时期中,我国经济水平有了较大的提升,资源的消耗量也在逐渐增加,故而传统能源的供给存在一定的问题。风能是一种可再生的优质能源,在环境保护以及能源的利用方面,有着较为关键的作用,因此风能受到了许多国家的重视。风能是洁净且可再生能源,而风力发电是产生风能的关键条件,研究并发展风力发电技术是我国能源方面的重点研究对象。本篇文章先是阐述了我国风力发电行业的现况,然后简析了我国风力发电行业存在的一些不足之处,最后探究了风力发电行业的发展情况,希望文中的观点能为相关工作者提供帮助。

  • 标签: 风力发电 行业发展 启示
  • 简介:摘要:汽车灯具作为汽车部件的重中之重,具有着照明、指示等作用,可以根据不同的行车状况与具体需求对应不同的灯具进行安装与使用。汽车灯还可以起到划分车辆种类的作用。不同车辆对于汽车灯具具有更高的要求,譬如商务用车的内车灯有高要求,但是对于外部灯具要求不是很高,灯具作为车辆的重要部分需要认真细致的进行分类与归纳,如此才能促进我国车灯行业的发展。 关键词 :车灯行业 ;汽车发展 ;发展现状 引言:

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  • 简介:摘要目的探讨童年期含糖饮料摄入模式对牙周健康的前瞻性影响。方法以安徽省蚌埠市儿童4年随访队列为基础,应用群组轨迹模型(GBTM)建立童年期含糖饮料摄入轨迹发展模型,分别采用线性多元回归和logistic多元回归分析含糖饮料摄入模式不同分组与菌斑指数和牙龈炎发生的关联。结果共有997名儿童纳入分析,其中男童418名,女童579名,第三次随访年龄为(11.00±0.70)岁。GBTM识别出4种含糖饮料摄入模式:持续较低组(80.70%)、渐降组(12.40%)、先升后降组(2.20%)和渐增组(4.70%)。相比于持续较低组,含糖饮料摄入渐增组菌斑指数较高(1.73±0.80 vs. 1.08±0.70)(t=4.00,P<0.001)、牙龈炎检出率(12.80% vs. 3.00%)较高(χ2=12.40,P<0.001)。控制相关混杂因素发现,相比于持续较低组,渐增组和先升后降组菌斑指数分别增加0.58(95%CI:0.27~0.89)和0.38(95%CI:0.03~0.73)。渐增组牙龈炎风险显著增加(OR=4.42,95%CI:1.65~12.20,P=0.003)。结论童年期至青春期过渡阶段含糖饮料摄入较高儿童牙周疾病风险显著增加。

  • 标签: 口腔健康 含糖饮料 群组轨迹模型 队列研究
  • 简介:摘要目的了解父(母)社会经济地位与学龄前儿童含糖饮料消费的关联。方法于2018年6月对北京市东城区教育委员会辖区幼儿园进行等比例分层整群抽样,将15所幼儿园的所有学龄前儿童纳入研究。采用自制问卷对学龄前儿童父(母)进行调查,获取学龄前儿童及父(母)基本信息、学龄前儿童含糖饮料的消费情况和父(母)对含糖饮料的认知情况,最终将3 217名学龄前儿童的调查结果纳入分析。采用广义结构方程模型分析学龄前儿童消费含糖饮料与父(母)社会经济地位的关系及父(母)含糖饮料认知的中介效应。采用偏差校正非参数百分位Bootstrap法估算中介效应的大小。结果3 217名学龄前儿童的年龄为(4.23±0.67)岁,其中男生占52.60%(1 692名),学龄前儿童中消费含糖饮料者占77.62%(2 497名)。3 217名学龄前儿童父(母)中,父亲和母亲分别占24.90%(801名)和75.10%(2 416名),社会经济地位得分的M(P25,P75)分别为66.7(62.5,69.5)和69.5(64.6,71.4)分;父(母)中主动了解孩子含糖饮料消费情况、对限制学龄前儿童消费含糖饮料缺乏信心和购买食物前阅读营养标签的占比分别为74.08%(2 383名)、82.90%(2 667名)和36.24%(1 166名)。广义结构方程模型分析结果显示:调整学龄前儿童性别、年龄,以及学龄前儿童和父(母)体重指数后,学龄前儿童含糖饮料消费与父(母)社会经济地位得分呈负相关[路径系数(95% CI):-4.69×10-2(-6.56×10-2,-2.69×10-2)]。父(母)对含糖饮料认知的中介效应可解释总效应的48.71%[路径系数(95% CI):-2.28×10-2(-3.54×10-2,-1.10×10-2)]。结论学龄前儿童含糖饮料消费与父(母)社会经济地位负相关,父(母)对含糖饮料的认知发挥了中介效应。

  • 标签: 儿童 学龄前 饮料 膳食蔗糖 社会阶级
  • 简介:摘要:针对制造企业的实际情况而言 ,仓储要求更为复杂、精细 ,传统简单、静态的仓储管理已无法保证企业各种资源的高效利用。复杂、多样的仓库作业和库存控制仅靠人工记忆和手工录入 ,不但费时费力 ,而且容易出错 ,给企业带来巨大损失。本文就制造行业的仓库管理进行研究分析。

  • 标签: 制造行业 仓库管理 研究
  • 简介:摘要:本文针对垃圾焚烧烟气治理行业进行分析,其对环境的危害及处理的急迫性,分别从国家政策导向、市场空间及烟气治理企业分析,并提出对该行业技术的发展方向。

  • 标签: 垃圾焚烧 政策 市场空间 烟气治理企业
  • 简介:摘要:随着人民环保意识的不断提高,对工作、生活、居住地周边环境质量的要求越来越高,根据相关部门的统计显示,在我国很多城市中对于噪音扰民的投诉越来越多,能够占到对总环境投诉事件的百分之五十以上,并占据环境诉讼事件的第一位。所以在地产行业开发过程中应该重点加强噪音污染防治。

  • 标签: 地产行业 噪音 污染 治理
  • 简介:摘要:在落实企业安全生产主体责任的过程中,有一个必要途径就是进行企业安全生产标准化建设工作,同时能够指导并监管好政府进行安全生产的各项工作,避免一些不必要的事故出现。安全生产是社会文明和社会进步的重要标志,一旦出现了生产安全事故,一方面会影响企业的发展,另一方面也会破坏社会的和谐与稳定。本文基于最新修订的《安全生产法》,对工贸行业的安全生产监管进行了分析,希望本文所作分析能够为有关研究人士带来借鉴和参考。

  • 标签: 工贸行业 安全生产 监督分析
  • 简介:摘要:本文分析了中国建筑行业合同观念淡薄、诚信缺失的原因,并从建立诚信评价制度、征信系统建设、强化和完善监督惩戒机制和行业自律与行规建设等方面,对如何加强中国建筑行业合同管理进行了研究。

  • 标签: 中国建筑行业 诚信建设 合同管理。
  • 简介:摘要:伴随着社会和经济的飞速发展,我国的市场经济体制得到不断完善。当前国家的市场经济体制虽持续完善,但其中的市场经济相关业务模式也是日渐更新,产生了一系列的行业问题。我国为支持国家经济快速发展,出台一系列的相关政策,以支持大中小企业的迅速发展。由于政策的支持,我国中小企业的规模和数量也在持续增长,在这一过程当中,近几年,国家对建筑行业的赋税进行了改革,“营改增”这项改革对于相关的建筑行业产生了巨大影响,有相当部分的企业管理者为了获取额外的利润,通过虚增成本费或者是虚开发票等手段,以期达到偷税漏税的目的。虚开增值税发票是一种犯罪行为,是对国家财政收入的侵占,属于经济犯罪。因为“营改增”,该项犯罪规模正面临持续扩大的情况。对此,本文对建筑行业市场出现的虚开发票现象,进行浅析,同时给出几点建设性意见,以供参考。

  • 标签: 建材销售 建筑施工行业 虚开增值税发票 应对措施
  • 简介:摘要

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  • 简介:摘要:近年来,我国经济水平在快速发展,同时也推动了建筑行业的进程。文章主要是分析了混凝土预制构件行业所面临的挑战,同时也讲解了其发展的机遇,最后探讨了其行业的主要优势,望能为有关人员提供到一定的参考和帮助。

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  • 简介:摘要:中国对外工程承包行业国际竞争力不断增强,业务不断向“一带一路”沿线国家集中,拓展海外市场是大势所趋。交通运输、建筑与电力工程将继续成为业务的重点领域,高科技、智能化成为新业务增长点。业务发展模式不断创新,企业持续探索业务转型升级,高质量发展成为发展方向。

  • 标签: 一带一路 转型升级 模式创新