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简介：试验目的是研究调质温度、时间和水分对降低肉鸡饲料中大肠杆菌数量级的影响，优化出降低饲料中4个数量级的沙门氏菌的调质工艺参数。在实验室条件下，采用3因子3水平Box—Behnken模型的响应面设计。温度的水平为60、80、100℃；时间水平为20、160、300s；水分水平为5％、10％、15％。试验结果表明：调质工艺降低饲料中的大肠杆菌数量级的最大效应值为6．62，最小效应值为0.40。

简介：饲料工业，特别是水产饲料制造业，在以往20年迅猛发展。人口增长和生活的改善促进了对动物肉类、从而对饲料的需求。要生产高质量饲料，就必须具备优良的加工设备并掌握质量管理方法。本文拟介绍在美国饲料工业界用于饲料质量管理的几项基本而重要的实验室操作规程，希望对中国饲料工业的饲料质量管理有用。

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简介：设定不同的约束条件，按最低成本饲料配方原理配合成9种日粮配方，研究了以小麦粉和次粉作为天然粘结剂取代木质素2X对制粒作业和颗粒质量的影响、添加2．5％脂肪与添加1．5％脂肪的影响、以及用高油玉米内在脂肪取代外加脂肪的影响。制粒试验是用一家美国饲料公司的40马力CPM制粒机在受控试验条件下进行的。试验结果表明，饲料中5％小麦粉或次粉在改善颗粒稳定性方面所起的作用与1％木质素2X（用外推法，即相当于2．5％普通木质素）相同。将添加脂肪从2．5％减到1．5％，使颗粒稳定性指标（PDI）提高了7．4个百分点（P=0．0001），同时使制粒的电耗（EEE）增加9％（从5．65增到6．16kwh／ton，P=0．0026），比机械能投入（SMEI）增加57％（从0．90增到1．41kwh／ton，P=0．0036）。用高油玉米的内在脂肪代替2．25百分点外加脂肪并满足较高ME水平（≥3194kcal／kg），使PDI提高了3．5个百分点（P=0．0765），但在较低的ME限定水平（≥3139kcal／kg）比1．5％添加脂肪下降了5．9个百分点（P=0．0060）。简要讨论了在摩立幕猪模型时饲料使用较低的ME水平（≥3139kcal／kg）的经济效益。

简介：在饲料中添加康乐酸这种颗粒型复合酸化剂，由于其良好的流散性及抗吸潮性能，混合均匀度比柠檬酸高，另一方面，添加康乐酸的饲料制粒效果比其它酸化剂优胜，在0.3mm环模下也能顺利制粒，相比之下添加柠檬酸的饲料在0.3mm环模制粒出现严重堵塞，加大了消耗，增加了饲料成本，添加康乐酸比添加柠檬酸仔猪日增加分别提高了7．9％和13．7％，料肉比分别下降1．8％和2．2％，经济效益的分析结果表明，添加康乐酸比添加柠檬酸饲料成本降低45元／吨，仔猪增重成本节省0．14元／公斤，因此我们得出结论：添加康乐酸作为饲料酸化剂比添加柠檬酸可以获得更加理想的综合效益。

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简介：培育高产奶牛，对于提高饲料报酬，降低饲养成本，增加产奶量，提高经济效益等都有着密切的关系。从养奶牛生产实践中来看，影响奶牛产奶能力的因素很多，主要包括遗传因素、生理因素和环境因素三大方面，其中选育工作是创高产的前提，饲养管理是发挥产奶性能的关键。

简介：鸡肉品质除了受遗传、年龄和肉加工等因素的影响外，日粮的组成及物理形状对其也会产生影响。Hangan比较了3种不同日粮构成对白羽肉鸡品质评价指标中主观评价指标的影响。3种日粮的成分别为：（1）大麦10％、燕麦18％、小麦10％、玉米24．4％（ME：0．13MJ／kg，CP：19．1％）；（2）大麦25％、燕麦25％、小麦19％（ME：12.01MJ／kg，CP：20．6％；（3）小麦15％、玉米46％（ME：3．1MJ／kg，CP：20．6％）。

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简介：4月10日国内铁路运费上调，上调的幅度在5％。这次价格的上调，直接的结果是铁路运费增加，海运费变化较小，船运优势加大，铁路运输优势进一步降低，内陆火车运输成本增加，在沿海地区的竞争力进一步降低，而且通过汽车运输发往沿海的范围也会因此而降低（其运费也会相应的提高）。特别提醒内地饲料贸易商注意这一细小的变化可能带来的较大影响。

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