简介:摘要在肉制品加工中,亚硝酸盐起着发色,赋予特殊风味和抑菌的作用,但因其毒性较大和容易形成致癌物质,人们一直在寻找替代品,乳酸菌是一个很有潜力的代表。目前国内外对乳酸菌的研究都集中在对腌制肉的发色作用上,它们对鲜肉是否也有同样的护色效果,尚没有定论;而且人们尚未对微生物的肉制品发色机理完全了解,不能广泛地推广和应用。
简介:建立了高效液相色谱—串联质谱(LC-MS/MS)分析蔬菜中涕灭威亚砜(Aldicarb-sulfoxide)残留量的方法,前处理采用乙腈提取,十八烷基固相萃取小柱和石墨化炭黑/氨基丙基柱净化蔬菜萃取液[1-2]。液相部分以0.1%甲酸水溶液、甲醇组成的体系作为流动相,质谱方面采用二级串联质谱、电喷雾正离子多反应监测方式,外标法定量。不同蔬菜加标的回收率为75%以上,相对标准偏差(RSD)在10%以下,方法定量限为3μg/kg。
简介:目的探讨病毒灭活血浆对人γδT细胞生长和功能的影响。方法取人外周血γδT细胞,用异戊烯焦磷酸法体外扩增。用病毒灭活血浆和新鲜冰冻血浆分别培养γδT细胞,分别检测培养前、培养5d和10d后的扩增倍数;用流式细胞术分别检测培养10d后的γδT细胞表面标记,颗粒酶B、穿孔素和CD107a的表达等。结果新鲜冰冻血浆和病毒灭活血浆对人γδT细胞培养10d时,由扩增前的3.12%增加到80.46%和81.18%,5d和10d的细胞增殖倍数分别为11.65±2.11、38.21±1.57和11.77±2.13、37.11±1.81,CD107a、穿孔素、颗粒酶B含量表达分别为90.54±1.99、23.47±3.18、35.47±2.42和90.22±2.21、22.58±3.41、34.63±2.22,两组比较,差异无统计学意义(P>0.05)。结论病毒灭活血浆在一定浓度下对人γδT细胞生长、增殖,颗粒酶B、穿孔素和CD107a的表达与新鲜冰冻血浆无明显差异。
简介:目的测定JWX-Ⅰ型卫生杀虫乳油对淡色库蚊、家蝇的杀灭效果。方法以淡色库蚊、家蝇为试验对象,对JWX-Ⅰ型卫生杀虫乳油进行室内药效、模拟现场药效、现场药效及贮存稳定性药效试验测定。结果该杀虫剂用水稀释100倍后,室内按1.43ml/m3喷雾,对淡色库蚊、家蝇的KT50分别为5.15和3.33min,24h死亡率均为100%;模拟现场按1.5ml/m3喷雾,对淡色库蚊、家蝇的1h击倒率和24h死亡率均为100%;现场对部队野外驻训的3个宿营地按1.8mgai/m2喷雾,喷药后1h蚊虫密度下降率平均达95.45%;贮存稳定性试验相当于常温下存放2年,对淡色库蚊、家蝇的杀灭率仍达90%以上。结论该药剂高效、速效、贮存稳定性好,适合部队野外驻训使用。