简介：

简介：本文研究了糖化过程热麦汁污染细菌的菌落外观、生理特性及来源，针对其菌体较粘、可耐100℃30min高温、有氧状态下生长较快的特性，重点从原辅料、生产过程的控制及CIP清洗方面来解决、防治耐热菌的污染，提出了控制耐热细菌污染应采取的措施。

简介：β-木糖苷酶在完全快速降解木聚糖类半纤维素为木糖的过程中起重要作用。海栖热袍菌（Thermotogamaritima）是一个极端嗜高温厌氧细菌，所产耐热酶类具有非常可观的工业应用前景，但这类酶在大肠杆菌中的表达很低。采用基因重组技术将源自海栖热袍菌的具有阿拉伯糖苷酶活性的耐热β-木糖苷酶基因克隆至表达载体pET-28a，与组氨酸标签融合表达构建重组质粒pET-28a-xyl，然后转化不同大肠杆菌宿主，结果在大肠杆菌BL21-CodonPlus（DE3）→RIL中获得高效表达；重组酶蛋白经诱导表达、破胞和热处理后纯度在90％以上，经Ni^2＋亲和层析后达电泳纯；用HPLC和TLC检测酶解产物，β-木糖苷酶和木聚糖酶联合水解后，酶解产物主要为木糖，外加阿拉伯糖苷酶后能使其酶解产物中木糖含量明显提高。因此，具有阿拉伯糖苷酶活性的耐热β-木糖苷酶在木糖制备中具有重要的工业应用价值。

简介：目的：对自行分离得到的耐热型植酸酶高产菌株芽孢杆菌ZJ0702发酵条件进行优化,以提高植酸酶的活力。方法：采用单因素试验,研究培养基组分和培养条件对该菌株产植酸酶活力的影响。结果：经优化得到的培养基组分为3.5%麸皮、2%蛋白胨、0.5%硝酸铵、0.01%无机磷、0.2%CaCl_2、0.05%KCl、0.03%MgSO_4、0.003%Fe-SO_4、0.003%MnSO_4、0.03%NaCl;最适培养条件为34℃,接种量7%,pH7.0,装液量75mL/250mL。在上述培养条件下该菌株发酵72h产植酸酶活力达到最高值,为11388.4U/mL。结论：与该菌株在原始条件下产酶活力8251U/mL相比,酶活提高了38%。

简介：充填剂，作为一种食品配料，是在保证低脂低能需要的前提下，使甜食有理想的感官特性。它代替了砂糠的物理性质，但却没有甜度及热值。它必须是无毒的，有良好的热稳定性及化学稳定性，产生较小的气味和滋味，并且不易结晶。以下就对糖及脂替代物中几种有潜力的充填剂加以介绍。

简介：用糖化煮沸时产生的二次蒸汽，对储热罐中的水进行加热，用泵打至包装杀菌机4区和5区，通过薄板换热器进行热交换，以达到给喷淋水升温的目的。

简介：为了降低纸机干燥部热能消耗、提高水分蒸发效率,根据气压分布原理,通过各温湿参数内在关联机理和Matlab编程分析,从理论上系统地对干燥部温湿参数动态特征及热能节约原理进行了研究。研究表明,纸幅干燥曲线受烘缸蒸汽和进风状况共同影响,烘缸蒸汽消耗受进风状况影响;许多纸机干燥部虽运行正常,但是蒸汽消耗并非最低,可通过优化工艺参数,大大减少蒸汽用量;在保证产品质量的前提下,对热风交换系统零位进行优化调节与控制,可达到最佳节能效果。

简介：我们很欣慰的发现，乳企上半年的业绩表现比我们预期的好很多。这也说明，经历过各种挫折和艰难之后。他们不但学会了坚强，能力也有所提升，每一次跌倒之后爬起来，身体邮比以往硬朗了很多。这也就是我们常说的企业的核心竞争力，在经历各种压力和困窘之后的自我修复和救赎。善于学习和总结的企业会举一反三和积累消化，慢慢就形成了能力。这种能力不是可遇不可求的幸运，而是企业苦苦修炼和自我努力的厚积薄发。去年下半年，很多乳企都面临前所未有的原奶涨价和奶荒的问题，对于以低附加值见长的中国大部分乳企面临的巨大压力可想而知。但乳企不但没有走入衰老和徘徊的轨道。而是努力自救，开始调整企业战略，优化产品结构，开发具有高附加使的中高端产品，从而一举走出了困窘，也使得企业走出了过去的低层次徘徊的层面，真正的实现了过去多年努力想实现而未果的战略突破。最能体现成绩的莫过于伊利、蒙牛、光明、现代牧业等乳企都全线飘红的鲜活数字。收入和利润都大幅攀升的可喜局面让我们仿佛看到了中国乳业未来的繁荣景象。

简介：分析旅游专业学生在使用英语及提供涉外服务时所表现出的语用失误,提出语用能力在英语教学中的重要性,探讨了旅游专业学生英语语用能力的培养策略。教师应在英语教学中从多方面对学生进行语用能力的培养,不仅教会学生语言的形式和意义,更重要的是让他们掌握语言在不同场合下的运用,以提高语言的交际能力。

简介：4月9日发表在《内科学文献》上的1篇分析文章指出，可可具有很强的降血压能力，而茶却没有。目前国际上对于高血压患者的建议是多食用水果和蔬菜，因为人们认为水果和蔬菜中富含的多酚和类黄酮类物质具有降血压和减少心血管疾病的作用。

简介：西部面粉市场随着五得利面粉有限公司1000t／d车间的再次投产，打响了2012年价格大战的第一枪，随后华龙面粉有限公司，宝鸡祥和面粉在西安，宝鸡等市场也开始了价格的下降调整措施，好多厂家纷纷跟随五得利的脚步陷入了无休无止的价格之战，换来的只是资金周转困难，经营惨淡。

简介：因为营销模式的固化以及竞争态势的相对均衡平稳,乳企的营销能力普遍出现弱化的现象,而且日趋严重。要解决问题就要找到问题背后的原因,只有这样,才能对症下药。笔者根据多年的企业咨询实践经验,总结了企业陷入营销困局、丧失竞争优势的原因。主要表现在以下两个方面：

简介：高职英语教学要贯彻交际原则,在具体的教学过程中,要以直观性教学法为主,创设语言情景;课堂教学以学生的语言实践为主;语言训练要交际化.

简介：本文初步研究了美味牛肝菌、乳牛肝菌和褐绒盖牛肝菌三种野生食用菌甲醇提取物的体外抗氧化特性。实验测定了三种牛肝菌甲醇提取物的还原力，以及在卵黄脂蛋白不饱和脂肪酸（PUFA）过氧化体系、Fenton体系和邻苯三酚自氧化体系中的体外抗氧化活性及其起抗氧化作用的物质。结果表明，三种牛肝菌都具有较强的还原力和抗脂质过氧化作用，并有一定的清除自由基能力，其中总酚是主要的抗氧化物质。综合其抗氧化能力强弱顺序为：褐绒盖牛肝菌〉乳牛肝菌〉美味牛肝菌。

简介：国际贸易环境日益复杂，如何提高外贸企业的应对能力和产品的检验检疫水平适应国际市场，近日，嘉兴检验检疫局、浙江清华长三角研究院、卡森国际控股有限公司决定共同寻求解决之道，并就今后的科技合作事宣签约。

简介：本丈通过对合作能力重要性的分析，说明在课堂教学过程中应重视培养学生的合作意识及合作能力，并结合物理教学实际，阐述了培养学生合作意识及合作能力的策略。

简介：美国陆军环境医学研究所等科研机构对美国士兵的饮食进行干预性研究，其研究结果发表在《营养食疗学院杂志》上。美国陆军环境医学研究所和相关机构合作，在士兵就餐时劝解他们多食用蔬菜和水果，减少脂肪和糖分的摄人，这一改善士兵就餐环境的行为坚持了半年之久。在北卡罗来纳州的5个基地，研究人员依据美国人膳食指南（2005年版）的推荐量。按照下列5个要点进行调研。此组称为干预组。在另外5个基地按照平日食谱提供食物，此组称为对照组。5个要点如下：

简介：分析了我国高职院校口语教学现状，提出了一系列操作性较强的培养高职学生英语口语能力的策略：注重青年教师队伍建设，实行科学有效的教学方法；务实必需语言基础，培养学生良好的语言学习策略；创造良好语言氛围，构建课内课外口语集训体系；树立自信心，鼓励学生多讲多谈多交流。

简介：培养高校英语专业学生自主学习能力对于拓宽学生眼界、夯实学生的语言基础有着极为重要的意义。传统教学模式对学生自主学习能力培养存在一定消极影响,开展课外学习活动、利用网络资源学习、锻炼学习者自身能力、构建监控评价体系等策略可有效提升学生的自主学习能力。教师及教育管理者自身思想的转变及素质的提高对自主学习模式的外部环境优化也十分关键。

简介：近年来，冷饮在我国得到了飞速发展。在发展过程中竞争日趋激烈，尤其是外企的介入，更使冷饮业的竞争趋于白热化，冷饮厂家可谓几家欢乐几家愁。面对残酷的市场竞争，如何在市场中求生存、谋发展，是每个冷饮企业经营者必须考虑的严峻问题。