简介：作为世界上人口最多的国家，食品安全问题尤为重要，它直接影响着人民群众的身体健康和生命安全，关系着国家安定和社会发展。在众多食品安全事件中，动物性食品安全倍受关注。由于其产业链条长，涉及环节多，监管难度大，是食品安全问题的多发地带。事实上，治理食品安全问题，既要治标，又要治本，关键是坚持从源头抓起。因此，对于动物性食品安全问题，从养殖场人手，转变养殖观念，调整养殖模式，提升管理水平，推行健康养殖，提高畜禽产品质量，是缓解食品安全问题的重要途径。

简介：2009年，世界观察研究所（WWI）在题为《牲畜与气候变化》的报告中指出，牲畜及其副产品实际上至少排放了相当于325．64亿t二氧化碳（CCs）的温室气体，占世界总排放的51％，这个数据远远超过粮农组织2006年估计的18％，畜牧产业对气候变暖的影响已经超过了交通运输业，成为生态环境的重要杀手。在当前全球倡导低碳经济的背景下，畜牧业如何实现自身低碳化，积极应对气候变化，促进节能减排，保障粮食安全，增加农民收入等重大挑战，是亟待解决的一个难题。

简介：本文通过分析论述新疆兵团棉花生产机械化发展现状及存在的问题，提出了棉花产业发展的主要对策和建议。必须加快发展棉花机械化生产技术，彻底改变了人们的生产方式和观念，使单一的棉花种植业向现代化农业转变，并且可以大大改善生产条件，减轻体力劳动强度，提高劳动生产率，降低劳动成本，增加收入，使富余劳动力向二、三产业流动，解决劳动力资源短缺的问题，以促进新疆兵团经济的全面发展。

简介：近二十年来，随着养鸡业的快速发展．我国禽病危害越来越突显。尤其是发生温和型禽流感以后，广大养鸡户承受着心理上和经济上双重压力，养鸡业前途未卜。所以能否有效控制如温和型禽流感、新城疫等疾病关系到我国养鸡生产能否健康发展。

简介：偏远山区动物疫病的防治工作受到各种因素的制约，一直是动物防疫工作中的难点。结合自身的工作实际，笔者总结了安化这个偏远山区县动物疫病防治在实际工作当中面临的困难，并就如何做好山区动物疫病防治工作提出了自己的看法和策略。

简介：自新农村建设开展以来,我国的农业机械化不断地进步,不仅提高了农民的工作效率,同样也适应了社会经济发展的趋势。但是有一些农民缺乏对农机设备的保护和保养意识,在使用过程中出现大量的违规操作,大大减少了农机的使用寿命。本文重点阐述了在使用农机设备的时候应该注意的各项问题、寒冷季节对农机的保养策略以及在使用中比较容易忽略的几点保养问题。

简介：1关注奶牛牛群的舒适度首先，要给予牛群充足的搅拌极好的TMR日粮．并通过瘤胃充盈度对奶牛干物质采食量进行评估．搅拌不好的日粮容易造成奶牛挑食，从而引起奶牛营养性腹泻：其次．要给予奶牛充足洁净的饮水．且饮水槽的高度和深度要合理。同时，要给予奶牛充足的光照，

简介：采用问卷调查方式,运用SPSS软件对不同性别消费者网上购物的行为进行分析,发现男女在购物比例、消费金额、风险感知及广告态度等方面存在差异性：男性更加理性,女性更加感性;男性注重消费本身,女性注重消费过程等。通过主成分分析法降维,提取因子,得到这些因子对男性和女性消费者的影响程度,发现网购乐趣、图片敏感度、网购受他人影响程度、价格因素对女性购物的影响较大;而网购计划性、花费网购时间意愿因素对男性网购影响较大。

简介：随着全国脐橙种植规模的不断扩大，湖北秭归脐橙销售受到强力打压，且愈演愈烈。笔者在对市场、经销商、桔农等相关对象进行广泛调查研究的基础上，基本弄清了影响秭归脐橙销售的原因，并在此基础上提出了行之有效的应对策略，以期促进秭归脐橙销售，推动秭归脐橙产业高效持续发展。

简介：作为城市人口规模极速扩张的缓；中带，北京市浅山区与城市中心相比，各类资源丰厚，开发山地居住区的意义重大。本文针对浅山区自身特色，分析居住区景观的影响要素，尝试提出交通、消防以及场地设置等等相关问题的规划策略。

简介：气候变化是21世纪人类面临的最严峻的挑战之一,它越来越受到国际社会的关注。气候变化是一个涉及自然科学、经济学、政治学、社会学等诸多学科,需要从多学科综合视角来把握的复杂问题。其中,从伦理维度对气候变化进行研究就形成了一个新近比较重要的研究领域——气候伦理研究。笔者对当代的气候伦理研究进行了一个简单的梳理,从不同角度对气候变化所引起的伦理问题进行了概括表述和简单分析。希望通过对这些领域内伦理维度的介绍,能够引起更多人的关注,让更多的人参与到气候伦理研究中。

简介：通过对现阶段广场设计中的"吸引力"问题进行分析,提出从色彩的角度提升广场的吸引力。由广场的"色彩艺术设计"入手,详细论述怎样通过广场色彩艺术设计的个性角度进一步提升广场的吸引力。广场色彩艺术设计要遵循一定的色彩设计原则,同时作为设计者还要进一步了解色彩设计与心理学的关系。材料是色彩的载体,要通过材料的合理和大胆运用来服务于广场的色彩艺术设计。广场色彩艺术设计在实践中有着广泛而实际的意义。

简介：辣椒转基因育种技术有着育种周期短、克服远缘杂交不亲和等优点。无疑为加快辣椒品种改良提供了一条新途径。从遗传转化体系的优化、优良性状的获得及基因功能的鉴定3个方面对辣椒转基因研究进展予以叙述，为今后进一步研究辣椒转基因提供参考借鉴。

简介：0引言我国是世界上主要的干旱国家之一，旱区面积占国土面积的52％，早作农业面积占全国总面积的50％。长期以来，耕地因连年平翻作业，形成了厚厚的犁底层，严重阻碍了耕作层与土层之间水、肥、气、热梯度的连续性，降低了土壤的抗灾能力。

简介：以蓝莓为主要原料,通过添加适当的甜味剂、酸度调节剂等,研制风味独特的蓝莓果汁饮料。试验对蓝莓果汁饮料的工艺技术及影响因素进行了详细的试验和分析,提出了产品加工的较佳配方和工艺参数。通过感官品评和正交分析得到的蓝莓果汁饮料最优配方为：蓝莓原汁14g/100mL,蔗糖8.0g/100mL,酸味剂0.16g/100mL,复合稳定剂0.20g/100mL,VC,香精、木糖醇等适量。通过本方法加工制得的果汁饮料酸甜适口、色泽鲜艳、风味独特、组织状态均匀,且热量低,营养丰富。

简介：环境美德伦理学是从美德伦理视角研究环境伦理,是环境伦理学的新兴视域。环境伦理学在规范伦理学向度建构的困境和当代美德伦理学的复兴方面提出了环境美德伦理学问题;环境美德伦理学的主题是＂美德与自然＂,中西方伦理学有一定的思想资源;美德统摄并反映人的存在,环境美德反映人在生态之维的存在,并且共同体孕育人的美德,故而环境美德是反应人的生态存在并由生态共同体生活孕育的美德;根据拓展主义和建构主义的路径,环境美德的德目包括敬畏、仁爱、简朴、节约、平等、公正、责任等。乡土教育和日常生活批判中进行环境美德教育是培育具有环境美德人格的重要途径。

简介：围绕如何切实提高现代食品科学技术教学效果，提高研究生的培养水平及创新能力，分别从教师讨论式授课、研究生上课及讲评、研究生出试卷、研究生写综述、考试5个方面进行详细阐述，并提出具体的创新措施和建议。

简介：邱均平主任：武汉大学信息管理学院和教授科学学院教授、博士生导师，华中师范大学特聘教授。我国著名情报学家和评价管理专家，文献计量学的主要奠基之一，湖北省有突出贡献的中青年专家，享受国务院政府特殊津贴专家。现任中国科学评价研究中心主任、《评价与管理》杂志主编、《图书情报知识》杂志副主编，兼任中国教育部高等教育教学评估专家、教育部CSSCI指导委员会委员和中国管理科学研究院、南京理工大学等8个单位的研究员、教授和博士生导师，中国索引学会副理事长、中国科学学与科技政策研究会等4个全国性学会的常务理事及《情报学报》、《高教发展与评估》等14种杂志的编委。

简介：调查了样本烟农的种植情况,应用数据包络分析法对不同规模范围烟农的种植规模效率进行测度与评价,揭示烟农种植规模与效率的关系,在相对规模效率最优的基础上,结合绝对效率指标来确定烟农最优种植规模。结论是：当前福建生产技术水平下,烟农最优种植规模为2-2.33hm2。

简介：一、我国棉花业的发展现状棉花系我国主要经济作物,年种植面积500多万hm2,主要集中在新疆、山东、河南等省区.山东棉花多年种植面积67多万hm2,主要分布于沿黄灌区的菏泽、聊城、德州、滨州、潍坊、东营等市,近几年,山东棉花种植面积、总产量均居全国第二.随着国内外市场对棉花产品需求增加,我国棉花产业有了长足发展,但与欧美发达国家相比,棉花机械化生产还有较大差距.主要是棉花中耕追肥、病虫防治、抹杈打项、采摘收获等生产环节机械化程度低,人工需求量大,生产成本高,严重制约着棉花种植效益进一步提高.为此,新疆建设兵团10多年前开展了棉花机械采收试验示范,推广面积初具规模.从去年开始,我省滨州市通过学习考察,也开展了棉花机械采收试验示范,期间遇到了一些问题,也积累了一些经验.