简介:摘要现如今,随着我国畜牧业发展迅速,2017年总产值30285.04亿元,在农业总产值中占比26.40%,畜牧业已经成为农业和农村经济的支柱产业。畜禽养殖的迅速发展保证了不断增长的畜产品需求,但同时也产生了大量的养殖废弃物,畜禽粪污问题日益突出。由于畜禽废弃物的不当处置导致的环境问题突出,不仅造成了水源、土壤和空气污染,还容易传播细菌与疫病,降低养殖效率,甚至对人体健康造成威胁。养殖户是畜禽废弃物最直接的处置者,也是畜禽养殖产业中最基本、最庞大的微观主体,养殖户个体行为与畜禽养殖发展现状及环境问题息息相关。鉴于此,本文从畜禽养殖户的废弃物处理方式入手,通过实地采访与调研了解养殖户畜禽废弃物的处理现状与行为特点,分析影响养殖户废弃物处理方式选择的主要原因,以期为政府相关部门在政策制定和调整优化方面提供理论支撑和科学依据,同时,也希望对养殖业的健康可持续发展提供一定参考。
简介:摘要大众消费者随着经济发展以及生活水平的提高,对食品的标准也随之提高,尤其绿色健康纯天然的食品是大众消费者选择的主要标准。近年来,水产品受到广大消费者的青睐,不仅是符合消费者的选择食品标准,而且水产品种类多,营养价值丰富的特点。为了有效提高水产品养殖质量,水产健康养殖理念是很有必要的,例如优质的水源以及水产养殖的环境。为了在短时间内迅速扩大水产养殖规模,水产养殖企业忽视水产品的水产养殖环境,造成水产品养殖圈。环境遭到破坏,水产品病害频繁发生,严重影响水产品的水产养殖质量。在此基础上,研究水产品健康水产养殖的概念和模式,为水产品健康发展制定科学合理的对策具有重要作用。
简介:摘要大众消费者随着经济发展以及生活水平的提高,对食品的标准也随之提高,尤其绿色健康纯天然的食品是大众消费者选择的主要标准。近年来,水产品受到广大消费者的青睐,不仅是符合消费者的选择食品标准,而且水产品种类多,营养价值丰富的特点。为了有效提高水产品养殖质量,水产健康养殖理念是很有必要的,例如优质的水源以及水产养殖的环境。为了在短时间内迅速扩大水产养殖规模,水产养殖企业忽视水产品的水产养殖环境,造成水产品养殖圈。环境遭到破坏,水产品病害频繁发生,严重影响水产品的水产养殖质量。在此基础上,研究水产品健康水产养殖的概念和模式,为水产品健康发展制定科学合理的对策具有重要作用。
简介:摘要随着世界经济的不断增长和发展,全球内的海洋以及内陆中的渔业资源都面临着枯竭的窘状,水产捕捞的产量也在逐渐的减少,因此,只有发展可持续的水产养殖,才能够解决当下动物蛋白质短缺的问题。从联合国粮食以及国际粮食政策研究所颁发的《2030年渔业展望渔业及水产养殖前景》一文中,推测到,到达2030年,人们膳食结构中将有60%的水产品,是来源于水产养殖业的。但是,自从我们进入二十一世纪以来,环境遭到了大面积的破坏,水产养殖业也面临着水质污染,养殖设备陈旧,病害频发等等问题,这位水产养殖业的可持续发展带来的巨大的挑战。基于此,本文将先分析当前水产养殖业发展存在的突出问题,然后探究水产生态养殖与新养殖模式的发展战略。