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  • 简介:新选育的PL-AD28属于早熟型品种。该菌株菌丝在5-37℃温度范围内均能生长,菌丝生长适温为18-30℃,最适温度为25-28℃。在发酵培养基上,菌丝粗壮、洁白、整齐,爬壁能力强,满袋天数为22d±1d。经栽培证明,PL-AD28是高产优质菌株。

  • 标签: 木糖渣发酵料 栽培 糙皮侧耳 菌株选育
  • 简介:是玉米芯经化工厂高温水煮提取醇以后剩余的残。其纤维素等经过化学降解后的残余物,营养更易于食用菌吸收,但酸性较强。近几年食药用菌产业飞速发展,棉花种植量减少,棉籽皮原料供应紧张且价格一直上涨,导致灵芝产品成本升高,菌农效益下降。在这种情况下,开发新的栽培原料已成为食药用菌产业的必然选择。

  • 标签: 木糖醇渣 栽培原料 灵芝 新技术 食药用菌 化学降解
  • 简介:[摘要]本文以热带假丝酵母作为出发菌株,进行了紫外诱变和驯化,利用生产燃料酒精,以获得高产菌株。通过实验得出紫外诱变时最佳的菌液稀释倍数为10-4,最佳紫外照射时间为35s,通过三轮的紫外诱变育种进行筛选,获得酒精产量较高的菌株,其中突变株YⅢ27,酒精产率达到了6.78%,利用率为71.1%。对突变株Ⅲ27进行了驯化,驯化后的菌株,酒精产率提高到9.6%,利用率达到了90.3%。

  • 标签: []热带假丝酵母诱变木糖
  • 简介:几乎人人都爱吃糖,可吃多了就会产生令人头疼的蛀牙!上个世纪,醇的出现让爱吃糖的人们大大舒了口气。这个看上去像、吃起来更像的东西其实并不是真正的。它是从各种果蔬、谷类中提取出来的一种天然甜味剂。

  • 标签: 木糖醇 甜味剂 果蔬 天然 谷类
  • 简介:醇最早在芬兰被发现,它是从白桦树中提取出的一种天然植物甜味剂,口感甜而清凉,不会产生引发蛀牙的酸性物质。因为不会产生引发蛀牙的酸性物质,所以现在世界各国牙医学会都积极推荐使用醇含量占50%以上的产品。在芬兰,市场上有很多含有醇的和医药品,其中口香市场上100%的都是醇口香产品。乐天中国2002年推出醇口香,源于韩国乐天和日本乐天,因为防止蛀牙的效果很好。所以在中国也推出醇产品,瓶装的口香是2003年正式推出的。

  • 标签: 医药品 牙医学 酸性物质 白桦树 口腔保健知识 磷酸氢钙
  • 简介:摘要  试验设置了25:1、30:1和35:1三个梯度C/N,测定分析不同发酵阶段菇的容重、总孔隙度、通气孔隙度、持水孔隙度、EC值及pH值,确定菇腐熟转化适宜的发酵条件:C/N为25:1的菇腐化的速度更快,在含水量约为50%,平均温度约为25℃的条件下,在发酵开始的第21天时已经腐熟,且其理化性质都是较为适宜的。

  • 标签:   菇渣 腐熟条件 试验
  • 简介:摘要: 醇是一种低热量的戊糖醇,在自然界中分布广泛,蔬菜、水果、蘑菇等中都有发现。同时也是人体糖类代谢的一种中间代谢产物,每天正常的新陈代谢产生醇。近年来,由于其高甜度、低热量和防龋齿的特性,已引起人们的重视。当今,醇的规模化生产主要是在镍的催化下木加氢还原制造,成本相对较高,生产安全性差,而微生物生产醇成本低、工艺条件温和,已经引起人们的关注。目前,由于缺乏高效率生物 转化糖生成醇的优良菌株,制约了微生物发酵法生产醇技术的产业化进程。因此,获得优良菌株、优化发酵工艺控制仍是生物转化醇生产研究的重点。

  • 标签: 高产木糖醇酵母菌 筛选鉴定 两级法发酵特性
  • 简介:本研究建立了发酵液中糖酸的分析方法。分别采用反相高效液相色谱法和比色法对发酵液中的糖酸进行分析。结果通过考察回收率和精密度等指标证明了高效液相色谱法对发酵液中糖酸的分析优于比色法。高效液相色谱法对复杂的生物体系中的糖酸含量测定具有快速,简便、灵敏、重现性好的特点,为糖酸的生产、应用等研究打下了良好的基础。

  • 标签: 发酵液 木糖酸 衍生化 HPLC
  • 简介:植酸梅能降解植酸,释放植酸中的磷分,解除其营养抗性,提高食物及饲料中磷的利用率,减少排泄物中有机磷含量,预防由磷缺乏引起的各种疾病,促进人、畜磷、钙、锌等营养水平的提高。因此植酸梅被广泛应用在饲料和粮食工业中,用于降解饲料和食物中的植酸。华南热带农业大学的科研人员通过研究,

  • 标签: 植酸酶 固态发酵 木薯渣 有机磷含量 华南热带农业大学 营养水平
  • 简介:穴盘育苗基质多使用草炭土、蛭石、珍珠岩等为原料,随着穴盘育苗技术的推广应用,草炭土等传统基质需求量在不断加大,但我国的草炭土资源多集中在东北地区,长途运输成本较大,同时草炭土为不可再生资源,近年来开采量和质量在逐年下降,因此积极开发本地资源十分必要。

  • 标签: 育苗基质 穴盘育苗技术 生态 发酵 堆腐 菌渣
  • 简介:一说到醇,我们马上会联想到那一粒粒香甜可口的醇口香。现在,咱们谁也不差那点零花钱,有事没事地嚼上两粒感觉还挺惬意,久而久之就成习惯了,干脆把醇拿来当吃,什么醇饼干、麦片等应有尽有。

  • 标签: 木糖醇 “过” “功” 口香糖 零花钱 联想
  • 简介:摘要:肉鸡产业的快速发展,可显著提升养殖户的生活质量与经济水平,在近几年发展阶段逐渐引起各地区养殖业重视,并在各地区政府及相关部门大力支持下,扩大了肉鸡产业发展规模,整体实施效果取得良好成绩。此外,还能在养殖过程中注重肉鸡产业综合效益,为保证肉鸡健康品质,选择发酵木薯逐渐替代麸皮,可影响肉鸡肠道内微生态平衡性,增强肉鸡自身抗病性,降低疾病发生率,保证肉鸡产业综合效益。

  • 标签: 发酵木薯渣 肉鸡饲养 综合效益
  • 简介:采用生产用的贮藏酵母菌株——啤酒酵母(AJL2155),研究啤酒发酵期间接种酵母海藻含量对于发酵特性的影响。在EBC管中,10.8°P麦芽汁,14℃发酵96小时和144小时后,收集悬浮酵母细胞,获得不同海藻含量的种酵母。种酵母的海藻含量对于酵母生长、比重以及随后发酵期间酒精含量的产生没有影响。然而,高海藻含量的种酵母,在最初发酵阶段可维持悬浮细胞存活力,提高糖类的利用率,且增加异戊醇和异丁醇的形成。在这些发酵特性方面,种酵母的海藻含量,可以证实在啤酒厂内对于评价种酵母的活力是有用的。

  • 标签: 啤酒酵母 发酵 海藻糖 存活力 酒精 糖类利用
  • 简介:摘要:酒糟是谷物通过固态发酵和蒸馏工艺酿造酒后的副产物,具有营养价值高、成本低廉和易获得等特点,可有效缓解我国饲料资源紧缺的现状。但鲜酒糟中富含抗营养因子,且易腐烂、难以保存,故常常被丢弃,造成环境污染和资源浪费。酒糟经益生菌发酵可以改善饲喂价值,提高动物对酒糟的利用效率。因此,文章就不同种类的酒糟资源营养特性、加工工艺及酒糟发酵在动物饲料中的应用进行综述,以期为酒糟发酵生物饲料的生产实践应用提供参考。

  • 标签: 酒糟 营养特性 发酵工艺 动物饲料
  • 简介:采用高效液相色谱方法快速分析木醇含量,此方法快速、准确、回收率高。此法在国内未见报道

  • 标签: HPLC 木糖 木糖醇
  • 简介:对黑曲霉HYA47固体发酵聚糖酶的产酶条件进行探讨。采用单因素试验和正交试验,确定试验范围内培养基的组成为玉米芯7g,麸皮3g,(NH4)2SO4添加量1.00%,NaNO3添加量3.0%,培养基为含水量1.5mL/g干基,初始pH值5.5;培养条件为接种量1.0×106个/g干基,34℃发酵72h。在此条件下,聚糖酶活力可达354.02U/g。

  • 标签: 木聚糖酶 培养条件优化 玉米芯