简介：共轭亚油酸CLA是亚油酸的分子的几种位置与几何异构体的统称。主要是存在于反刍动物牛和羊等的肉和奶中。近几年来，已经报道有瘤胃菌、丙酸菌、乳酸菌能将亚油酸化为共轭亚油酸，然而，其CLA产量都比较低。本文以嗜乳酸杆菌PB1(Lactobavyllusacidophylus)为出发菌株，经紫外线、亚硝基胍单独处理和复合处理，获得一株

简介：摘要：白酒作为中国的一种传统酒类，具有相当悠久的酿造历史以及独特色酿造工艺。在酿造白酒时，起关键作用的是酵母菌，酵母菌决定白酒的产量与质量，还直接关系着白酒的风味与口感。因此，白酒酿造人员必须重点关注适产高级醇酿酒酵母菌株的选育研究工作。但是，由于白酒在酿造过程中会产生一些高级醇、酯类等风味物质，也会或多或少影响到白酒的风味与口感，只有选育出能够生产丰富高级醇和酯类的酿酒酵母菌株，才能更好地提高白酒的品质，优化白酒的风味。本文针对白酒酿造中试产高级醇酿酒酵母菌株选育研究进展，旨在进一步提高白酒的品质和产量。

简介：摘要通过1-methyl-3-nitro-1-nitroso-guanidin与coldplasma复合诱变Bacillussp.（兼性厌氧产丁醇芽孢杆菌）C2菌株，再利用分离筛选获得总溶剂产量与三株丁醇都有较为显著提高的突变菌株，突变菌株发酵10%木薯醪液之后总溶剂产量与丁醇分别达到20.79g/L、20.14g/L、20.36g/L与12.74g/L、12.44g/L、12.59g/L，与出发菌株相比较分别提高了15.4%-19.1%、21.6%-24.5%。优化编号414的突变菌株的发酵条件，在100mL的三角瓶发酵体系里面，编号为414的突变菌株的最佳发酵条件为接种量10%，种龄为24h，ph值控制在7左右，装液量为100mL，然后在37℃温度环境下静置发酵72h，在这个发酵条件之下，此菌株发酵7%木薯醪液产总溶剂量与丁醇分别达到了26-30g/L，17-19g/L。

简介：采用激光照射猴头菌菌丝体,研究了不同照射时间对菌丝生长速度、菌丝生长势及多糖含量的影响。结果表明：激光照射对猴头菌丝体的生长产生了不同程度的作用,其中以照射12min的处理生长效果最明显,与对照组差异显著,促进了菌丝的生长;激光照射12min的处理组菌丝体干重最高为0.358g,激光照射18min处理多糖含量最高,达到了9.12mg/ml。

简介：针对实际生产普遍存在的菌种退化现象,进行双层平板法快速选育高产蛹虫草菌株的研究。将选择培养基（代码C）、普通培养基（代码N）和加富培养基（代码R）进行两两组合,对退化菌种混杂的分生孢子进行双层平板分离、筛选和培育,并与传统的划线法做对比。通过对菌丝萌发、菌落形态、菌丝密度、出芽状况,以及扩种培养和生产考察结果的比较,优选出CR培养基组合（底层为选择培养基、上层为加富培养基）。经CR平板筛选的菌株分离效果好,性状优良、活力高、子实体粗壮且分化率高的蛹虫草纯种获得率高,可有效减少筛选的工作量,从而为工业化生产的稳定提供菌种保证。

简介：本文通过建立头孢菌素快速显色测定方法和生产菌株的适宜的诱变方法,建立了头孢菌素C菌株选育的高通量方法,从而选育出低溶氧同时又使用废菌丝的高产低耗发酵菌株。

简介：以自主分离的植物乳杆菌LY-78为出发菌株，通过亚硝基胍法诱变，以抑菌效价为检测指标，采用双层平板拮抗法和牛津杯琼脂扩散法筛选突变菌株。对筛选的突变菌株进行发酵试验，采用反相高效液相色谱法定量检测苯乳酸含量．然后根据产苯乳酸含量的多少，确定最佳菌株。试验结果表明，亚硝基胍诱变质量浓度为1．0mg／mL、诱变时间为40min时所获得的突变菌株NY-34具有较高的苯乳酸产量，即648mg／L，比诱变前（246mg，L）提高2．63倍。

简介：

简介：新选育的PL-AD28属于早熟型品种。该菌株菌丝在5-37℃温度范围内均能生长,菌丝生长适温为18-30℃,最适温度为25-28℃。在木糖渣发酵料培养基上,菌丝粗壮、洁白、整齐,爬壁能力强,满袋天数为22d±1d。经栽培证明,PL-AD28是高产优质菌株。

简介：从18株黑曲霉菌株中,筛选得到产内切型菊粉酶酶活最高的一株菌株,编号为08013,酶活为3.01U/mL。用低能离子束N~＋对选育出的黑曲霉菌株进行诱变研究,当N~＋注入能量为10Kev,注入靶室的真空度为10~（-3）Pa,脉冲剂量为10~（14）N~＋/cm~2s,N~＋注入剂量为60×2.6×10~（13）N~＋/cm~2时,筛选出一株内切型菊粉酶酶活最高的菌株,编号为08-DT-60-09,酶活为4.20U/mL,比出发菌株的酶活提高了39.53%。

简介：以蓝色刺孢霉为出发菌株，利用复合（紫外和硫酸二乙酯）诱变处理出发菌株，筛选凝乳酶高产菌株，并对其做遗传稳定性试验，研究蓝色刺孢霉产酶的酶学性质。研究表明，先UV后DES复合诱变初筛，最可能为正突变株的有AI，A7，A15和A18；先DES后UV复合诱变初筛，最可能为正突变株的有B9，B12，B20，B22和B27。通过对上述菌株进行复筛，A18，B9和B20的凝乳酶活比出发菌株分别提高了20．80％，104．32％和37．51％，其中以先DES后UV诱变的菌株B9相对酶活最大，达到（115．95±7．20）SUmL～．酶活增加104-32％。遗传稳定性试验表明B9具有较好的遗传稳定性。通过酶抑制剂试验，确认蓝色刺孢霉所产酶为天冬氨酸蛋白酶。采用SDS—PAGE电泳，制定标准曲线，由其方程得出该凝乳酶相对分子质量为32400ku。通过与小牛皱胃酶酶切位点比较．得出水解产物和小牛皱胃酶的基本相同。

简介：沅江市地处洞庭湖畔,湿地物产丰富,特别是芦笋,其产量稳居全国之首。芦笋清脆、鲜嫩、爽口,是人们青睐的天然美食,还有一定的食补功效,有“洞庭虫草”的美誉。目前,各种芦笋产品供不应求,探其原因主要是芦笋可采摘期短且全靠手工采摘。

简介：在半干旱区的内蒙古鄂尔多斯沙棘育种基地，从3个俄罗斯良种沙棘（母本）与中国沙棘优良类型（父本）的杂交子代雌株群体中选择出7株杂种优势显著的优良单株，它们兼有母本和父本的优良性状：营养生长和生殖生长明显超过双亲，果实产量高，营养品质好，棘刺较少，但抗旱性强弱差异明显。

简介：以四川等8个省份的山桐子野生资源为研究对象,通过实地走访和调查,了解山桐子资源分布状况和生态环境,利用产量、含油率等经济性状对山桐子野生群体进行优株选择。结果表明：安徽、江苏、浙江、江西各地主要以山桐子分布,而湖北、湖南、陕西、四川等地主要以山桐子的变异类型——毛叶山桐子为主,其中四川省毛叶山桐子分布较为密集；通过对各地点气候条件和土壤条件分析得出,山桐子适应性强,对气候要求不严,适合在微酸性土壤生长,尤喜肥沃土壤；根据能源油料植物原则对山桐子提出选优标准,从234株山桐子实生树中初步选择43个单株；主成分分析和聚类分析结果将43个单株划分为最高产量、较高产量和中产量3大类,且所有单株的单株产量、单位面积产量和全果含油率3个主要经济指标均高出群体平均值20%以上。本研究为山桐子种质资源收集与评价、优良种质或品种的选育奠定了重要基础。

简介：在蒙古沙棘亚种优良品种与中国沙棘亚种优良类型的F1代1500株雄株中,以叶用型沙棘的选优标准对其表型特征进行系统观测,并分析其叶的生化成分,经过综合评价,选出6株性状优良的单株,为培育叶用型沙棘良种奠定了基础.

简介：本文记述了11个引进马铃薯品种的试验结果。试验中对各试验马铃薯的植物学特性进行了观测,对经济性状进行了测定。并分析了一些品种的预期效果。结果表明,编号为BS4的品种在腾冲表现为抗病、高产,亩产达4.02吨(是当地亩产的2—5倍);编号为BS11的品种产量高,品质佳,深受薯农欢迎,产量达到每亩3.53吨,并有可能进一步大幅度提高单产。

简介：近三年来，南美白对虾难养。虾不好养，一牝养殖户常常就将原因归咎于虾种，说是种源不好，所以育出来的苗也不好。据了解，进入新世纪以来，水产种质问题引起了业界的重视，国家及有关省的渔业主管部门也对南美白对虾良种选育加大了支持力度。中国白虾选育虽然取得了不俗的进展，但与同外良种相比，差距仍较明硅。推广新品种白虾虾苗也存在一些障碍。

简介：近年来，随着真菌感染的患者急剧增加，真菌病已经成为一个重要的公共卫生问题。对医学真菌流行病学、致病机理、耐药机理以及防治策略的研究尤为重要，而所有研究的基础都建立在对医学真菌的进行有效的保藏。医学真菌的保藏方法很多，包括传代法、蒸馏水法、冷冻干燥保藏法等，保藏方法的选择因实验室条件、菌种和研究要求不同而不同。本文对目前常用的几种医学真菌菌种保藏方法的优缺点及其应用等做了综述。

简介：竹林在我国分布广阔，是我国森林资源的重要组成部分。随着我国经济的快速发展，竹林定向培育的研究趋于完善。总结笋用竹林、材用竹林、纸浆竹林、叶用竹林、观赏竹林等竹种定向培育的研究进展，可以为竹林产业的发展提供参考。

简介：猪血红蛋白是猪血中的重要成分,占到了全血蛋白质总量的2/3和血细胞蛋白质总量的90%以上。本研究通过采集屠宰场的土样,接种分离培养基,从中分离出了90多株以猪血为唯一氮源的菌株,从中挑选43株生长旺盛的43株接种酪素平板培养基,培养30h、60h,从透明圈直径、菌落直径以及DC综合比较,选定B60作为发酵猪血的主要菌株,B60经过鉴定初步判断为米曲霉。