简介：食疗保健功能性食品开发，是21世纪生物技术的重要内容之一。本文旨在阐明鹅产品食疗保健功能的开发利用，以便在现有基础上，进一步更好挖掘、发挥其功能性食疗保健作用。我国养鹅历史悠久，是个养鹅大国，具有丰富的品种资源和得天独厚的优越条件，在鹅产品的开发利用方面，除肉、蛋制品、绒羽、肥肝生产、皮张加工等多见报道，恕不在本文赘述外，而在开发利用其食疗保健功能方面，自古至今，人们积累了丰富的经验，素被人们视为有防卫本能的鹅，尚具抗癌作用等方面的独特功效，而在发展养鹅，大力开发鹅产品的同时，对其特效功用，也应尽其所能加以充分的发掘和利用。

简介：据中国农业新闻网2018年5月23日报道,近日,为落实《国务院办公厅关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》要求,农业农村部、生态环境部联合印发《畜禽养殖废弃物资源化利用工作考核办法（试行）》,制定了《2017年度畜禽养殖废弃物资源化利用工作考核实施方案》,全面启动畜禽粪污资源化利用绩效考核工作.

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简介：据调查发现,每逢过年过节,农村有不少家禽场羽毛到处堆积,飞扬,不仅严重影响环境卫生,而且也是很大的浪费。家禽羽毛分为小羽和大羽两类。小羽也称彩色羽毛。主要来源于家鸡。大羽是扁嘴禽所产的羽毛,主要来源于鹅、鸭。1羽毛的利用价值1.l填充用品大羽绒就是用毛片掺入一些绒子．

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简介：养猪户如果能够结合自身的种养条件，收集轻而易得的废弃资源，运用简易的加丁消毒方法提炼成猪饲料．可以有效的降低养猪成本，增加养殖效益。

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简介：冬暖式塑料大棚在农村主要用于种植蔬菜。农户顺应市场行情，在鸡价较高的季节将其改建成饲养肉仔鸡的鸡舍，在菜价较高的季节再将其改回种植反季节蔬菜，充分利用肉仔鸡生产短、平、快的优点，在不破坏耕地的前提下，将堆积发酵的鸡粪及垫料用于蔬菜生产，既可减少环境污染，又可创造更高的经济效益。

简介：随着木薯在我国种植和加工的不断增加,其副产物——木薯渣也不断增多,目前木薯渣尚未被充分利用,在一定程度上造成了资源的浪费。本文旨在总结前人研究,对木薯渣的再利用进行综述。

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简介：随着养殖业的迅猛发展,养殖废弃物对环境造成的压力日趋加大。猪场废弃物处理成本高,已成为制约规模化养猪发展的重要瓶颈因素。

简介：近日，为了节约成本，奎文区一家鸭脖店在加工鸭脖、鸭头制品过程中，违法使用工业盐代替食用盐，近日被群众举报。奎文公安分局潍州路派出所将查扣的样品送往专业机构检测．其中亚硝酸盐的含量竟然超标130多倍。

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