简介：国庆节，我跟妈妈来到姥姥家。正好姥爷要种小麦，我自告奋勇去帮忙。前几天姥爷已经把地分好了，今天要犁地。我还是第一次见到犁呢!妈妈把犁上的绳子往肩上一搭，弓着腰把犁往前拉，姥爷在后面扶着犁控制方向，地就被犁出一条沟来，再把种子撒进沟里。

简介：“我一点也不想提起他，尽管他是我父亲。直至今天，他和我妈仍然是相爱相杀的一对。嗯，我还是没法原谅他。”“十四岁时，在他们吵得很凶，叫着要分开的那一晚，我离家出走了。这是我第一次离开家。我开始为自己的生活做每一项决定，第一件事是：挣学费。”“从那时起，我没往家里要过钱。我做过餐厅、咖雄馆的服务员。也在咖啡吧唱过歌，我记得很清楚，我在咖啡吧唱歌的时候2-3小时两个PART唱8首歌，得80块。”

简介：小麦耐高温，具有较强的耐热性。小麦后熟期长，大多数品种后熟期从两周至两个月不等，在后熟期种子的呼吸作用很旺盛，不断释放水和二氧化碳，引起种子表层湿润，储藏时稳定性很差。完成后熟的小麦，在常温下一般储存3到5年或低温（15℃）储藏5到8年，其食用品质无明显变化，具有耐储性。

简介：摘要农业气象灾害是影响小麦生产稳产高产的主要因素之一，小麦生育期长，容易遭受各种自热灾害的危害。小麦生产中最终获得的产量，是不同时期积累的各种积极因素协同作用的结果。在不同的生长阶段，影响小麦产量的气象要素不同，因此在每个不同的生长阶段，必须采取有针对性地管理措施，从而及时有效地治理及预防，把灾害降到最低。本文对小麦生长各个时期气象灾害的影响做了阐述，并提出了相应的应对措施。

简介：在面粉厂,灰分是至关重要的一个指标,因为它反映的是小麦粉的加工精度。在200t/d以上的面粉厂,每天需要测定的小麦粉灰分样品数量不少,如果单靠课本或国标（GB/T5505）的叙述来操作,不但方法繁琐,而且时间过长,更多的困惑是那些给食品厂供粉的厂家,常因灰分超标发生争议。为此,我特意将自己多年工作中的实际经验拿来与大家共享。

简介：【背景】小麦叶疫病菌于20世纪60年代入侵我国后,迅速传播扩散并在局部区域造成严重危害,对我国小麦的健康发展构成了巨大威胁。【方法】设计出检测小麦叶疫病菌的特异性引物,建立快速检测该病菌的PCR方法。用真菌通用引物ITS4/ITS5对小麦叶疫病菌进行PCR扩增,将扩增产物进行克隆和测序,使用DNAMAN软件设计出检测该病菌的特异性引物LJY1和LJY2,优化PCR反应体系。【结果】建立了该病菌的PCR检测方法,PCR反应体系：25mmol·L^-1MgCl22.5μL,10mmol·L^-1dNTP1.0μL,10μmol·L^-1引物各0.5μL,DNA模板8ng,最佳退火温度57.6℃。【结论与意义】该方法可以准确地将小麦叶疫病菌与其他链格孢属的真菌区分开。本研究结果为小麦叶疫病的快速检测提供了依据,能够有效防止该病菌在小麦进出口贸易中传入我国。

简介：耐克高尔夫推出了全新的Aeroloft夹克,旨在完美抵御比赛中面临的各种不确定性因素的干扰,使球员有稳定出色的发挥。而麦克罗伊今年11月在中国参加比赛和出席活动都将穿着Aeroloft夹克。得益于耐克运动研究中心的帮助,耐克设计师将Aeroloft全新升级至在不过热的情况下使身体稳定维持在一个核心温度。

简介：小麦纹枯病是影响我国小麦生产的主要土传病害。培育、推广抗纹枯病小麦品种是防治该病害最经济、有效的方法。普通小麦中抗源匮乏,严重制约抗纹枯病小麦育种的进展。为发掘人工合成小麦中纹枯病新抗源,本试验通过人工接种、抗病鉴定方法,在江苏省和北京市两地,对来源于国际玉米小麦改良中心的102份人工合成六倍体小麦品系,进行4年的纹枯病抗性的多环境鉴定。结果表明,人工合成小麦品系间对小麦纹枯病抗性存在差异,在其中进行小麦纹枯病抗源的筛选是有效的。与普通小麦品种扬麦158、扬麦12相比,这102份人工合成小麦的大部分对纹枯病的抗性表现抗或中抗水平,其中一些品系在多年多点鉴定中表现稳定抗性,如ZC93、ZC111、ZC112、ZC123、ZC172、ZC206和ZC221表现为抗病水平,病情指数低于目前最好的普通小麦抗源,可作为抗纹枯病小麦育种的新抗源。

简介：1概述相当长时间以来，我国面粉加工中的小麦表面清理，主要是采用以打击为主的打麦机，辅之以擦刷为主的刷麦机，以提高小麦表面清理的效果。由于打麦和刷麦是独立的两道清理工序，因此打麦机和刷麦机通常是两种独立的小麦表面清理设备。打麦机主要用于打离麦粒表面及其腹沟里的泥土、麦尖部的麦毛等杂质，同时把前道筛理残留的泥块和强度较差的病害变质麦粒打碎并分离排出。刷麦机作为小麦表面处理的重要补充清理，对小麦表面进一步刷理，从而提高了小麦清洁度，以确保面粉质量。

简介：粗细度是小麦粉的常规检验指标之一，它是表示小麦加工过程中的研磨程度，一般来说面粉越细破损淀粉越高，造成面粉吸水率增加，面团出水加速，即常说的馒头缩和面条断条、混汤的原因之一。

简介：摘要对小麦进行纯度检验最好的办法就是实施田间小区的种植鉴定，这个鉴定方法比较权威，是通过对作物的生长情况进行长时间的观察，以检测种子生长发育的整个情况，对每一个小麦种子都能详细的了解，检测也效果比较全面化。用这种方法对商品种子的特性和纯度进行检验要比其他的方法都要准确。本文对小麦田间小区的种植鉴定方法进行分析，阐述它具体的鉴定方法。

简介：为研究低温胁迫前后小麦抗冻基因转录水平的表达差异,以不同生态类型的8个小麦品种为试验材料,克隆其超氧化物歧化酶基因sod并进行表达分析。结果表明,低温胁迫条件下,春性品种sod基因转录水平表达量显著提高,而其他生态类型的sod基因转录水平表达量无明显变化。

简介：利用IBMSPSS19.0软件对82个不同小麦品种的品质性状进行了主成分和相关性分析,结果表明：小麦蛋白含量与干面筋和湿面筋间、干面筋和湿面筋间、直链淀粉和支链淀粉间存在0.01水平显著相关;按方差贡献率提取出3个主成分,3个主成分初始特征值累积贡献率达89.683%,根据标准化正交特征向量矩阵,得出3个主成分的表达式和综合模型,通过综合得分的高低,对不同小麦品种的品质性状进行了排序,其中由新疆维吾尔自治区品种审定委员会审定的优势强筋小麦品种＂新春21＂的得分最高,＂巴优1号＂的综合得分最低。

简介：4月8~10日,全国农技中心在山东泰安市召开了全国小麦中后期病虫害发生趋势会商会。来自全国小麦主产省（区、市）的测报技术人员和植保、气象科研部门专家,在充分交流和研讨小麦病虫害发生基数、小麦品种布局及生长情况的基础上,结合未来天气趋势等因素综合分析,预计2015年全国小麦中后期病虫总体呈重发态势,

简介：摘要农业气象灾害是影响小麦生产稳产高产的主要因素之一，小麦生育期长，容易遭受各种自热灾害的危害。小麦生产中最终获得的产量，是不同时期积累的各种积极因素协同作用的结果。在不同的生长阶段，影响小麦产量的气象要素不同，因此在每个不同的生长阶段，必须采取有针对性地管理措施，从而及时有效地治理及预防，把灾害降到最低。本文对小麦生长各个时期气象灾害的影响做了阐述，并提出了相应的应对措施。

简介：本文通过对影响小麦粉白度值的因素进行分析,提出了合理的改善方法。

简介：针对豫北某550t／d小麦制粉厂灰分高、出粉率低、电耗高等问题，结合当地的粮源和市场状况，对车间的清理和制粉工艺进行改造提升，加强物料分级，加强清粉工艺，着重改在清理工艺，做到轻碾细分。工艺调整后，出粉率由72％提高到75．2％，灰分0．46％以下的出粉率，由原来的32％提高到43％，取粉点的灰分为0．38％～0．42％；由于心磨的物料单独处理，采用更细的分级工艺，可以加工更全面的专用粉，产品的质量也更稳定。

简介：小麦病虫害种类较多，对小麦产量构成重大影响的主要有小麦全蚀病、小麦黑穗病、小麦纹枯病、小麦根腐病等等。这些病害的传播途径主要是通过小麦种子或土壤进行传播；虫害主要有蛴螬、蝼蛄、金针虫等，为防止这些病虫害，在小麦播种期间要因地制宜采取综合措施，控制其危害，为下年丰收打下基础。

简介：从盐城市2015年收获的小麦中选取郑麦9023、西农979、淮麦20和扬麦13共4个品种作为测试对象，按照国家现行检测标准，对测试样品进行质量和品质指标检测及出粉率试验，结果显示，质量指标方面，所试样品质量良好，容重均达到国标二等以上，其中郑麦9023、西农979部分样品达到国标一等要求；品质指标方面，虽然降落值指标均达不到国标优质小麦要求，但其粗蛋白含量、湿面筋含量等指标均优于优质小麦标准要求；通过实验室出粉率试验，四个品种的特制一等粉出粉率均达到70％以上；通过对同一品种不同试样的检测结果分析，同一品种的小麦在我市不同地区种植，其质量和品质指标虽有差异但差异不大。

简介：近年来，由于玉米价格持续上涨，在畜禽日粮中，小麦开始部分取代玉米，成为畜禽饲料的主要能量原料之一，特别是随着小麦酶制剂的使用，在某些家畜日粮中，小麦已全部替代玉米，成为主要的能晕饲料，在肉鸡和肉鸭日粮中，小麦也已经占据能量饲料的60％左右。