简介：大豆是健康食品吗？提到这个问题，总会有不同的声音……

简介：大豆分离蛋白具有粘性和高溶解性,能迅速复水并形成高温稳定的胶状物。现主要分析了大豆的组成及蛋白质的特性。

简介：本文对大豆及大豆制品中硼砂（硼酸）本底进行了调查，结果表明：大豆及大豆制品中均含有一定量的硼砂，不同地区产大豆及不同种类豆制品硼砂本底存在一定差异。大豆、酱干、豆泡、豆皮、豆腐、豆浆衣、腐竹中硼砂本底范围分别为135mg／kg-406mg/kg、3．0mg/kg-16．4mg/kg、3．7mg/kg-28．1mg／kg、2．7mg／kg-34．3mg／kg、81．1mg／k-171mg／kg、20．1mg／k-119mg／kg。

简介：大豆低聚糖是一种非常好的保健食品。对于日常保养来说。每天10ml大豆低聚糖就可以很好地养护肠道。但是，区分不同人群后，也有一些不同的健康标准。

简介：利用合丰25×东农7296系谱法经5个世代选育获得多小叶突变体，并以其作为父本分别与4个小叶正常的栽培大豆配制杂交组合的F1、F2为试验材料，进行多小叶类型的遗传分析。结果表明：小叶数正常的不同大豆亲本与多小叶大豆杂交（3叶×5叶），F。全部植株均表现为5叶，说明5叶性状是受显性核基因控制；不同组合3片叶、3＋4片叶、3＋5片叶、3十4＋5片叶、4＋5片叶和5片叶类型组成遗传分离模式存在显著差异，而在3片叶和〉3片叶的遗传分离模式相同。杂交F，单株复叶为3片叶和〉3片叶的个体分离的比例呈1：3，符合1对显性单基因的遗传规律。因此，该多小叶突变体牡5796—3的复叶数受1对显性基因控制，该多小叶突变体可作为新种质用于大豆遗传育种及基因克隆和功能研究。

简介：

简介：中国民族大豆产业历史悠久,曾享誉世界.但是由于宏观调控和政策不利,转基因大豆大量涌入,中国大豆生产日益萎缩,外资控制了中国的大豆产业链,在国际市场缺少话语权,严重冲击了中国民族大豆产业.必须提高对大豆的战略资源的认识,加强宏观调控,增加投入,积极推广优良品种,改进大豆种植方式,建立非转基因大豆保护区,以拯救中国民族大豆产业,复兴中国民族大豆产业.

简介：摘要：2010年万亩大豆高产创建活动取得成功，有力促进我县大豆的单产水平提高，为我县大豆生产的可持续和产业化发展奠定良好的基础，建议各级政府高度重视，加大财政投入力度，加大宣传推广的力度，加大高产创建的长效机制，搞好深加工，延长产业链，提高产品的副加值。关键词：高产创建关键措施问题建议按照市农委的安排，垫江县农技站承担了大豆万亩高产创建项目。根据要求，结合我县大豆生产生态特点，坚持以科技为支撑，创建高产、增收、增效为目标，制定了垫江县万亩大豆示范片推广项目实施方案，并按方案组织实施，成效显著，探索出我县大豆大面积持续高产的新途径。一、高产创建取得的成效。（一）实施地点及规模。在垫江县砚台镇11个村86社实施，建立万亩示范片一个，示范面积11000亩。其中千亩示范片一个，面积1100亩，高产公关片一个，面积100亩。（二）产量及效益分析。2011年垫江县建立11000亩大豆高产示范片，核心示范片1100亩，辐射带动全县90000亩大豆生产。经过市农委组织有关专家对我县大豆进行现场测产，万亩示范平均产量121.6公斤，千亩示范片产量平均产量129.3公斤，百亩公关片135.7公斤。分别比非示范片平均亩产量106.1公斤，增加15.5公斤、23.2公斤、29.6公斤，增产12.8%、17.9%、21.8%。万亩示范片共增加产量170500公斤，按每公斤大豆4.6元计算，共增收784300元，亩增收71.3元。增产增收效果显著……

简介：1客厅里散发着阵阵酒气，蛋糕的残渣遍地都是，音响里汪峰的嘶喊震得脑袋嗡嗡作响。王奕阳眯着眼斜躺在充气沙发上，虽然并不感到疲乏，心中的疏惰却劝服自己不要再起身收拾这烂摊子了。

简介：大豆是主要油料作物之一，也是我国重要的粮油兼用型经济作物。由于大豆富含蛋白质和脂肪，在储藏过程中容易出现吸湿生霉、浸油赤变、品质劣变、发芽力丧失等不良现象，储藏稳定性较差。与储藏禾谷类粮食作物相比，大豆的储藏要求更高、条件更严，除要防止出现发热、生霉等储粮隐患外，还要保证不浸油、不酸败、不变质，维护好食用品质和商品价值。为确保大豆的安全储藏，我库依据大豆的储藏特性，合理采取清杂、通风、降水、防虫等相关措施，并结合先进的储粮技术，将影响大豆安全储藏的主要因素（特别是温度）控制到有利于大豆安全储藏的理想水平，以实现大豆的安全储存。

简介：摘要提高我国大豆的生产效率，关键要抓好大豆生产中的核心技术。科学用好大豆生产中的核心技术，就能够实现节本增效的目标。本文针对大豆生产中的核心技术并结合目前国内大豆生产发展的实际情况，重点探讨了降低生产成本与提高大豆生产效率的有效途径。

简介：摘要目的讨论甘露醇应用进展。方法查阅文献资料并根据个人临床经验进行归纳总结。结论口服甘露醇可作为纤维结肠镜检查前的肠道清洁剂，效果良好。应用甘露醇治疗B型胃炎患者，可消除症状，1个治疗有效率为67％，总有效率为100％。在综合治疗的基础上，加用甘露醇治疗急性胰腺炎患者，效果显著。应用甘露醇治疗偏头痛患者，总有效率为96％。与用氟桂利嗪治疗的对照组相似，但起效较氟桂利嗪快。

简介：遗传资源搜集原则是通过种子采集追求样本具有最高程度的遗传多样性。为了合理而有效地搜集野生大豆资源,近年来通过野生大豆居群考察和遗传多样性分析,初步明确了野生大豆资源居群的遗传多样性分布动态：遗传多样性地理的和生态的区域性、生态系统内居群的遗传相关性及各种生境下居群遗传多样性差异,从理论上奠定了野生大豆资源合理有效搜集的依据。根据居群遗传多样性的分布规律,初步建立了居群野生大豆资源的搜集策略和方法。

简介：WHOISIT微博名人,因"鉴表"和质疑"世奢会"闻名。我不清楚对方的底牌,有许多未知的事情让我不安。"花总"先生这段时间很落魄。他不敢用自己的身份证,只能暂住在用朋友身份证登记的酒店里,还要担心随时可能遭遇的警察查房。自家公司的那摊生意全部暂

简介：

简介：据国家粮油信息中心最新监测显示，我国今年大豆进口量将再创历史新高，比上年增长近一成，而本土大豆产量将下滑超过一成。中国大豆对外依存度不断提高值得关注。

简介：郑州135×泗豆2号是黄淮海地区衍生大豆品种最多的组合之一,以郑州135×泗豆2号及其衍生种质为亲本材料在全国8个省市选育出87个通过省审或国审的大豆品种,其中国审品种39个、高蛋白品种20个、高油品种11个,获省部级以上奖13项。郑州135和泗豆2号的育种贡献,证明了优异种质资源在育种中的重要作用。本文就种质创新提出几点思考和建议,以期为大豆育种提供参考。

简介：据悉，美国农业部动植物健康检验局（APHIS）已对孟山都转基因大豆MON87705解除管制，该品种将以VistiveGold品牌进行销售，MON87705还可以抗除草剂草甘膦。孟山都公司计划在其第二代耐草甘膦和高产RoundupReady2（MON89788）品种中引入该性状。

简介：对大豆皮水溶性多糖（SHWP）的组成及流变学性质进行了研究,为在食品中的应用提供理论依据。采用先碱处理豆皮,再在酸性条件下提取SHWP,对提取的SHWP用气相色谱测定其单糖的组成,用液相色谱测定多糖的组成及分子量,用流变仪和黏度计分析其流变学性质。结果表明：SHWP单糖组成主要为阿拉伯糖和甘露糖,SHWP平均分子量约为30085;SHWP溶液黏度随剪切速率的增加而降低,呈现假塑性流体,其流动特性符合Power-law模型;SHWP溶液的黏度随浓度增大而增大,剪切变稀越明显,随着温度的升高而降低,SHWP溶液在温度10～75℃温度范围内没有凝胶;此外,pH对SHWP溶液黏度有较大影响,在低pH下,SHWP溶液不凝胶也不沉淀。与果胶和CMCNa相比,在相同浓度相同剪切速率下SHWP黏度最小。

简介：摘要在学生学习完中学英语的全部内容之后，教师有必要对学生所学知识进行系统地复习。这也是中学英语教学活动的一个重要环节。如何保质保量地完成总复习环节，既是培养学生参加中考应试能力的需要，也是全面提高学生综合运用英语能力的不可或缺的途径。因此我们要上好每一节复习课。本文主要探讨了教师应如何上好英语中考总复习课，从而提高复习效率。