学科分类
/ 10
186 个结果
  • 简介:渔用饲料是水产养殖发展的重要物质基础,必须保证产品质量。要生产出高质量的渔用饲料,必须靠合理的饲料配方和先进加工工艺的有机结合。在配方制定之后,加工工艺就成为决定产品质量优劣的重要因素。在加工过程中,原料受到机械、湿热和高温、高压的作用,会发生一系列物理、化学变化,从而影响饲料中各种营养成分的利用率。本文结合我省加工工艺现状及存在问题,对饲料加工工艺提出改进措施,以促进我省渔用饲料产品质量的提高。

  • 标签: 渔用饲料 加工工艺 饲料质量 影响因素 制粒 冷却
  • 简介:本文介绍了以烤鳗下脚料(鳗排)为原料,经适当的软化、调味、干燥、脱脂后裹面浆,沾上芝麻、面包屑、浒苔,采用微波法烤制出入口酥脆、风味良好,达到相应卫生标准、保质期6个月以上,可作为补钙的功能食品,即鳗排酥的生产工艺

  • 标签: 鳗排酥 生产工艺 卫生标准 保质期 软化 调味
  • 简介:养猪生产的工厂化、集约化和规模化.促进了猪人工授精技术的普遍应用.也把公猪的生产管理提高到一个重要位置。公猪饲养水平的高低。对猪场效益的突破有很大的影响。因此.多方优化公猪的饲养管理意义很大。

  • 标签: 公猪 化管理 人工授精技术 养猪生产 生产管理 饲养水平
  • 简介:八宝鱿鱼是采用小规格鱿鱼(阿根廷的最好)开发的,在鱿鱼体内装上糯米、精肉、胡萝卜、枸杞、米仁、甜玉米等既可当早点,又可切片作熟食。现将其加工工艺介绍如下:

  • 标签: 鱿鱼 加工工艺 糯米 切片 熟食 胡萝卜
  • 简介:一、概述模拟水产品是一种新型鱼糜制品(在日本也称之为纤维性鱼糜制品),是1975年左右由日本首先开发的。近几年来发展较快,产品十分畅销,不少周家竞相生产。主要生产国家有日本、美国、南朝鲜、苏联、英国和我国的台湾省,主要品种有模拟蟹肉、模拟干贝、模拟虾肉、模拟鱼翅、模拟海蜇皮、模拟鱼子酱等。其中最大生产、

  • 标签: 水产品 主要生产国 日本 畅销 干贝 发展
  • 简介:鱼翅是我国四大海珍品(鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚)之一,蛋白质含量达85%以上,还含有脂肪、糖及人体必需的矿物质,营养价值丰富。以鱼翅为主烹调的名菜佳肴,成为高级筵席的珍品。

  • 标签: 鱼翅 品质要求 筵席 加工工艺 鱼肚 名菜
  • 简介:本文对利用马尾藻生产饮料冲剂的工艺进行研究和探讨,指出生产过程中的脱腥、碱处理和杀菌是该工艺的主要技术和关键控制点,通过该工艺生产的饮料冲剂,富含碘和可溶性多糖,具有较高的营养及保健功能,产品的各项理化指标及微生物指标均符合相关的国家标准值,保质期180d。

  • 标签: 马尾藻饮料冲剂 生产工艺 脱腥技术 碱处理技术 杀菌技术 关键控制点
  • 简介:在鲑科鱼类的增养殖过程中,提高种苗生产所需优良亲鱼所产的种卵利用率就能节省培育鱼的经费、劳动力、场所等。因此,有效的利用亲鱼的技术开发是势在必行的。本试验主要对种苗生产中的一个重要环节——采卵方法进行改进,讨论其最佳方法及确定工艺操作规程。鲑鳟鱼类采卵方法有:挤出法和切开法。挤出法用于虹鳟,切开法用于大麻哈鱼(鲑

  • 标签: 采卵 鲑鳟鱼类 鲑科 种卵 增养殖 挤出法
  • 简介:60年代各国面临严峻和突出的环境问题是有毒无机物特别是重金属对环境的污染,随重金属污染问题的逐步控制和渐趋缓和,80年代起有毒有机物对环境的污染成为世界上日益尖锐和迫切需要解决的问题;1977年美国环保局(简称EPA)颁布129种优先监控的污染物中114种为有机物(占总数的88.4%),其中可能引起“三致”(致癌、致畸、

  • 标签: 化工废水 有机污染 重金属污染 污染物 环境问题 有毒有机物
  • 简介:绿毛龟是龟和绿色藻类有机地结合为一体的非常珍贵的观赏动物。我国早在齐书上(公元488年)就有记载,发现我国自然界有绿毛龟,但是极为罕见。

  • 标签: 绿毛龟 快速培育 观赏 动物 记载 藻类
  • 简介:水蛇火部分时间喜在水中生活,主要捕食鱼类和两栖动物,对养殖鱼类,特别是幼鱼危害较大。在夏花培育池中,一条水蛇一昼夜要捕食几尾至十几尾鱼苗。为此,防除水蛇成为养殖渔业中必不可少的一项工作。下面介绍几种防除水蛇的方法

  • 标签: 水蛇 防除 养鱼 养殖鱼类 鱼苗 夏花培育
  • 简介:用豆浆喂养鱼苗,可促使鱼苗健壮生长,获得优质鱼种。现将其方法介绍如下,以供养鱼户参考。1豆浆的制作。将黄豆用水浸泡到豆瓣之间的凹隙胀平,浸泡时间过长过短都影响出浆率。水温18℃时,浸泡10—12小时,水温15—30℃时,浸泡6—7小时。磨浆时,水和黄豆一起均匀加入,磨成豆浆之后不能加水,也不能久放,

  • 标签: 鱼苗培育 豆浆 制作 投喂方法 用量
  • 简介:《最高人民法院关于审理破坏野生动物资源刑事案件具体应用法律若干问题的解释》已于2000年11月17日由最高人民法院审判委员会第1141次会议通过,现予公布,自2000年12月11日起施行。

  • 标签: 具体应用 刑事案件具体 审理破坏
  • 简介:预防虾病发生,除了严格的清淤消毒之外.在养殖中及时做好虾池水质、底质的监控,采取科学、有效的防御虾病措施,才能确保对虾养殖的成功,获得好的经济效益。现将对虾养殖虾中水质容易出现问题的处理方法介绍如下,供参考。

  • 标签: 水质恶化 虾池 对虾养殖 清淤消毒 经济效益 虾病
  • 简介:一、泥鳅简介我国的鳅科鱼类约有100多种,大部分都是小型鱼类,生长缓慢,没有养殖价值。目前养殖的泥鳅种类主要是泥鳅和大鳞副泥鳅。泥鳅、北方泥鳅和黑龙江泥鳅组成了泥鳅属的三兄弟,它们共同的特征是有5对须,

  • 标签: 大鳞副泥鳅 稻田养殖 鳅科鱼类 小型鱼类 生长缓慢 黑龙江