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  • 简介:"水是菜的命,也是菜的病."大多数蔬菜含水达75%~95%,而且许多蔬菜叶片大,蒸腾耗水多,如果缺水,则植株的生理机能受阻,同化作用受抑制,生长处于停滞状态,严重影响蔬菜产量和品质.但如果水分过多,土壤中空气不足,植株根系就不能进行正常的呼吸作用,也就不能很好地吸收养分和水分,甚至窒息烂根.土壤和空气湿度大,还有利多种病原菌繁殖和侵染,招致严重发病.所以合理灌水和排水是获得蔬菜优质高产的关键措施.

  • 标签: 蔬菜 灌排技术 需水特性 灌排方式 水质指标
  • 简介:1概述实心菜是甘薯的叶、叶柄和芽梢部的统称,是经过长期选育而成的蔬菜专用型甘薯新品种,以其菜茎实心且形态类似空心菜而得名;实心菜又名长寿菜、贵妃菜、叶用甘薯、红薯茎尖,俗称白薯叶、

  • 标签: 新型蔬菜 专用型甘薯 叶用甘薯 新品种 空心菜 长寿菜
  • 简介:20世纪90年代,人们对在南方搭建大棚种菜提出了异议,认为南方气温高,塑料大棚仅仅只能利用冬季和早春短短的几个月,使用率不高.可是,目前南方各地城郊的大棚和温室越来越多,并能周年利用,效益极为明显.

  • 标签: 蔬菜 大棚栽培 塑料大棚 遮阳网覆盖栽培 防雨栽培
  • 简介:越嫩的菜越易坏越嫩的蔬菜代谢越快,老化得更快。温度很重要虽然每种蔬菜适宜的保鲜温度不完全一样,但在同一品种中,成熟度越低的越不耐冷。比如番茄,红番茄的适宜存放温度是O~4℃,但青番茄的适宜温度则是10~13℃。

  • 标签: 蔬菜 储存 存放温度 适宜温度 不完全 成熟度
  • 简介:1重施有机肥有机肥肥分低、养分全、肥效迟、供肥时问长,可以提供蔬菜所需的各种养分,能增强土壤养分的缓冲能力和保肥能力,防止和延缓土壤盐渍化的过程;能改善土壤的结构和理化性状,增加土壤的通透性和透水性;改善土壤微生物生存环境,增加微生物的种类和活性,促进各类微生物均衡生长。实践证明,施用有机肥是防治保护地蔬菜因连作障碍而产生的土传病害的有效方法。

  • 标签: 蔬菜施肥 无公害 土壤微生物 土壤养分 缓冲能力 土壤盐渍化
  • 简介:1.保存叶菜类最重要的就是保留水分,同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸,在叶片上喷点水,然后用报纸包起来,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延长保存时间,留住新鲜。2.生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色,可将菜心摘除,然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分,等到纸巾较干时将其取出,再将生菜放入保鲜袋中冷藏。

  • 标签: 蔬菜保鲜 水果 保存时间 旧报纸 冷藏室 叶菜类
  • 简介:一、控肥法。苗期适当减少氮肥用量,切不可偏施氮肥,以免植株抗寒力差。追肥要早,以促使菜苗老健。低温之前不能施用速效氮肥,宜追施一次磷钾肥,以增强抗寒力。

  • 标签: 露地蔬菜 抗寒力 防冻 氮肥用量 防风障 磷钾肥
  • 简介:1.1茄果类、瓜类幼苗低温冰冻时期,应加强防冻保温措施。一是密闭大棚、严防冷空气侵入大棚;二是在大棚内四周增加一道1m高的内保温膜,增强保温效果;三是在大棚内苗床上套盖小棚,并在夜间加盖草帘;四是白天揭开小棚上的覆盖物,尽量增加幼苗的光照;五是1~2天内,在中午前后,短时打开小棚,通风换气,但要做到“一闪而过”,注意保温。

  • 标签: 大棚蔬菜 抗寒措施 冬季 保温措施 保温效果 通风换气