简介:随着人类环保、生态建设意识的提高,国家提出生态文明建设,倡导绿色生活,人与自然和谐发展,因此,在畜禽养殖中的环境卫生和环境保护问题越来越受到重视.随着规模化养殖不断壮大,环境污染问题也日益严重,主要表现在以下几个方面:有的养殖场所饲养的动物鸣叫噪声不断、附近臭味扑鼻、蚊蝇乱飞、鼠害繁多、污水四溢,污染了水资源,致使饮水质量下降,达不到饮用水标准,最终只好舍近求远,造成饮水困难,甚至被迫迁场搬家;有的养殖场破坏了天然草山草坡,给水土保持工作带来问题,威胁人类生存环境.德宏州现阶段规模养殖已达到一定规模,据统计猪的规模养殖已达到23.6%、牛28.1%、羊96.8%、禽85.5%,环境污染已是规模化养殖场的一大问题.除此之外,广大农村养殖污染情况也不容乐观.为此,养殖业要加大环境保护,建设生态养殖模式.
简介:改革开放以来,我国的畜牧业得到长足的发展,肉蛋奶等动物性食品从物质贫乏到供应充足。可是,由于畜禽养殖总量的不断上升,人员与物流速度加快,病毒的变异、政策法规执行不到位等因素,近10年来频繁出现动物疫情和与养殖业相关的公共卫生事件。从2003年的SARS病毒传播的恐慌到H5N1高致病性禽流感及2013年H1N9禽流感等对人类的威胁;从2005年四川出现人感染猪链球菌病死亡病例到多起人感染布氏杆菌病的报道;从2009年的武汉奶牛A型口蹄疫的爆发到2012广东奶牛流行热的流行以及各地散发的动物疫情:从瘦肉精事件到奶粉三聚氰胺及牛奶黄曲霉毒素超标等食品污染事件;