简介：澳大利亚研究发现，铬元素膳食补充剂，会在进入人体后部分转化成致癌物。铬是人体必需的微量元素，三价铬是对人体有益的元素，而六价铬是有毒的。铬的生理功能是与其他控制代谢的物质一起配合起作用的。

简介：首乌煮蛋，桂圆童子鸡

简介：目前市场上五花八门的各类保健品让人对其宣传的功能真假难辨，而且价格也不菲。实际上人们日常生活中经常食用的食品就有补身养颜之功效，现介绍如下：

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简介：<正>人到中年,机体开始"滑坡",逐渐出现一系列由盛向衰的生理变化。许多中年人产生一系列生理危机感,由此影响生活和工作质量。但是,营养学家提醒,这种"危机"是可以消除和减轻的;中年后要关注养生保健各个环节,除生活保健与运动锻炼外,饮食条理亦很重要,不但要做到饮食有节,营养平衡,还要重视"食补"环节。营养学家推荐的中年时期需要适量补充的

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简介：气血充盛，才能维持我们的健康。当你遭遇这些状况：疲劳、提不起精神、头昏、气短、乏力，甚至脾气急躁，想过有可能是缺铁造成的吗？

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简介：一提到冬季的饮食，很多人都会想到“进补”二字。如何才能补得科学，补得合理？如何做到既不过分超重，又能尽享美食呢？记者专门就此采访了中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任、营养专家王宜。

简介：很多人在过劳或感觉疲倦时，就想到“食补”，以为吃了补品以后，立刻能精力充沛。其实没有那样简单，也不可能立竿见影。那是因为虽然吃了补品．也得花一点时间消化、吸收。

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简介：夏季饮食是很多人关注的一个问题。吃得科学，不仅可以有效防暑降温，还可以养生保健。黄传兵是安徽中医学院第一附属医院（安徽省中医院）风湿免疫方面的专家，他对夏季的饮食养生也颇有见解和心得。本期，我们对话中医专家黄传兵，听他讲述夏季如何才能吃得科学。

简介：世界卫生组织的调查表明，大约有50％的女童、20％的成年女性、40％的孕妇会发生缺铁性贫血。首先是女性的生理特点决定了女性易发生贫血。青春期的女孩生长发育旺盛，机体对铁的需求量大，加上月经来潮，容易发生缺铁性贫血。妊娠哺乳期女性要供给胎婴儿营养物质，铁的需要量大大提高，如不额外补充，贫血几乎不可避免。中年女性受宫内节育环、子宫肌瘤等影响，月经量较多，铁的流失已成必然。老年妇女胃肠道吸收功能减退，造血功能衰弱，贫血的发生也是有增无减。但是，除了自身的生理特点以外，女性在饮食方面存在一些认识误区和行为习惯，也是导致缺铁性贫血的重要原因。

简介：中医学认为，冬季是人体滋阴潜阳的时期，人体的生理活动有所减弱，此时吸收能量和营养于体内，好为来年的“春生夏长”做准备。故民间久传“三九补一冬，来年无病痛”、“今年冬令进补，明年三春打虎”的谚语。但冬令进补要科学合理，更要讲究“四因四宜”。

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简介：“春季养生当需食补”，但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点，选择其平补、清补的饮食，以免适得其反。以下几种人最适宜在春天进补：中老年人有早衰现象者；患有各种慢陛病而体形孱瘦者；腰酸眩晕、脸色萎黄、精神萎靡者；春天气候变化大，受凉后易反复感冒者；过去在春天有哮喘发作史，而现在未发作者；到夏天有夏季低热者。凡属上述情况者，

简介：口唇起泡风多雨少，空气干燥的春天，人体的水分很容易通过出汗、呼吸而大量丢失，再加上春天气温变化快，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，会导致人体生理机能失调。