简介：说起吃辣椒，人们多半会想到四川、湖南。“麻辣烫”的招牌，可谓无人不知，享誉中华。而毛泽东关于吃辣椒与革命性相关联的名言，也使嗜辣与湘人联结得更紧密。至于陕西人也极喜食辛辣，却知名度不甚高，有好好说一说的必要。

简介：父母双亡后，他栖息于观音阁里的棺材中；带上别人丢下的几十斤鸦片，他上山落草为寇；因偷窃广西提督的坐骑，他差点被斩头；被法军抓获，23名同伙被杀，只有他一人活命；出战前，从司令到师长、团长，都对观音焚香叩头；他身着便装，带持枪侍卫去算命；他，就是广西草莽军阀陆荣廷。

简介：萎缩性胃炎是一种胃粘膜固有腺体萎缩为病变特点的临床常见疾病,胃镜普查证实,在我国慢性胃病发病率高达60%以上,其中萎缩性胃炎约占20%。本文把西医的慢性萎缩性胃炎和藏医学的胃铁垢样病（）,从病机、症状、治疗和预防方法等做了比较,与此同时根据藏医理论把此病分为寒热两性给出具体的治疗和预防方法。

简介：酸汤鱼不是酸菜鱼。酸汤鱼源于贵州，酸菜鱼源于四川。多少人因为这一字之差而稀里糊涂以为都是四川的名菜呢。酸汤鱼可是贵州酸菜中的经典名菜。

简介：恋上捷克是从恋上波西米亚开始的。波西米亚玩偶，波西米亚饰品，波西米亚生活方式，波西米亚风格。15世纪爱自由的吉普赛人迁居于这片土地，将世界各国的文明都融入捷克文化中。因为嗜爱这种style，捷克就自然成为计划中魂牵梦萦的目的地了。

简介：白葡萄酒的江湖，德国以Pdesling（雷司令）称雄全球、勃艮第以Chardonnay（霞多丽）独步天下，那么，新西兰则以SauvignonBlanc异军突起。

简介：用现场暴露试验和室内模拟试验检验酸沉降对文物材料的破坏程度。提出了两种试验方法、试验步骤、试验后材料腐蚀速率的计算，建立材料损伤函数的几个步骤。

简介：采用木材制作的藏展空间,木材释放出的挥发性有机酸,在一定的温湿度条件下,会对文物造成不良的影响,因此需要建立一套对木材挥发性有机酸测定的方法。为此,采用固相微萃取(SPME)样品预处理技术,分离富集木材中的挥发性有机物,结合气相色谱-质谱(GC/MS)联用技术对木材中挥发性有机酸进行半定量分析,研究了9种木材中挥发性有机酸的挥发量和分布规律。结果表明,不同木材有机酸的挥发量差别较大。实验结果可为博物馆在装修和储藏中对材料的筛选提供科学依据。

简介：2018年7月12日．著名实验物理学家、诺贝尔奖获得者丁肇中教授向我馆捐赠在欧洲核子研究中心正负电子对撞机上进行高能物理实验（即L3实验）用锗酸铋晶体（10根）。王春法馆长出席仪式并代表我馆接受捐赠。

简介：ParaloidB72（PB72）是现今世界文物保护领域中使用最广泛的一种聚合物材料，但人们发现它的耐老化性能并不理想，需对其光稳定性能进行研究。为此，通过傅立叶红外光谱衰减全反射技术（ATR—FTIR）和漫反射光谱技术跟踪监测了PB72光老化过程。同时测量了材料在光老化过程中的质量、涂膜硬度、可逆性等参数的变化。结果表明，PB72在光老化过程中，色度方面表现出相对较好的稳定性，因为在光老化过程中并没有产生过多的发色基团；但在光老化过程中分子结构发生了～系列变化，尤其是其羰基峰和酯基峰出现了明显的降低，并出现了较为明显的涂膜变硬、重量损失及可逆性降低现象。对监测数据的分析比较说明，PB72的耐光老化性能并不十分理想，其光稳定性有待进一步提高。

简介：形形色色的世界,形形色色的画家,形形色色的观者,有的迷茫,有的追名逐利,有的真诚而执着,但因性而画,因性而赏,画如其人,赏如其人,仍然是而且永远是作画与鉴赏的要旨。

简介：资料性是年鉴的本质属性，也是年鉴的最大优势。具体而言，就是年鉴所载录的资料必须“多”、“准”、“精”，然后才可以用。“多”，就是资料丰富，覆盖面广，信息容量大。“准”，就是史料准确无误。“精”，就是选材精当，文字表述恰当。从我市已出版的29部、2290．8万字的市、县两级年鉴来看，都有一定资料，但信息容量不大，有人形容为“看起来什么都有，用

简介：语文,自1902年自立＂门户＂以来,似乎就没有过上几天安宁的日子：前天是＂文＂与＂道＂的＂大打出手＂,昨天是工具性、政治性、思想性的＂分分合合＂,今天是文学派、语言学派的＂水火不容＂……＂内忧＂此消彼长,＂外患＂接踵而来。1997年,社会各界口诛笔伐,一句＂误尽苍生是语文＂的责难把语文钉在了耻辱柱上。

简介：继《老上海货币》彩色图集问世以后，该书的两位作者马传德、徐渊又与胡幼文携手合作，再接再厉，用二年时间又编著出版了图文并茂的《上海滩货币》。

简介：地方性和资料性是地方志的本质特征。从新出的一些志书来看,不少志书都比较好地突出了上述本质特征。但是,也有个别志书,在体现上述两点本质特征上尚不突出,内容空泛,缺乏资料,极大地影响了志书的质量。改变目前一些志书存在的上述缺点,应该在挖掘本地资料上下功夫,突出地方性和资料性,提高志书质量。

简介：江苏市县两级志书的编修已进入尾声。20年修志,仅本省市县两级志书就有近百部问世,总量近亿字。与这些有形成果同样宝贵的是修志过程中积累的经验教训,有待深入发掘,做好这方面的工作,无疑将对续修新一届志书产生积极的影响。笔者参与了《镇江市志》编修的全过程,

简介：新课程理念下，基于课堂的教学越来越注重让学生在学习知识的同时学会认识、学会做事、学会相处、学会生活，从而使课堂作出相应的变革，使教学更加尊重全面发展和个体差异，为促进每一个学生的个性化成长而采取更为灵活的教学方式。新课堂如何处理好“全面提高”与“个性发展”的关系？怎样既关注到每一个学生的发展，又让不同学生“吃饱喝足”呢？

简介：在民俗学史、民间文学的学术史上，孟姜女传说研究是要单独提一笔的。一个世纪以来，学术界对于孟姜女传说的关注是最多的，研究成果也最多，很多大学者都加入进来。尤其值得一提的是顾颉刚先生的孟姜女传说研究，这是现代民俗学史上的一个最成功的研究范例。虽然顾先生主要是个历史学家，

简介：本文以波伏娃的哲学关键词＂模糊性的道德＂对其女性主义奠基文本《第二性》进行重读,以期找到波伏娃思想中的＂总问题＂,即回到存在主义理论框架来分析女性处境和解决女性问题。主流化阅读只是看到了波伏娃的结论即整个人类史就是女性贬值史,却没有看到她真正关切的问题是模糊性。

简介：<正>一、历史理论中值得重视的问题历史的规律性与历史的丰富性二者的关系,是历史理论中值得重视的问题,长时间以来,我们在史学著述中注重了研究和阐述历史的规律性,这是确有必要的。根据对经典作家论述的全面理解,以及总结我国古代优秀史家的经验,我们还应该注重历史的丰富性问题。我们的史学著述应该做到将反映历史的规律性与丰富性二者结合起来。通过讨论,求得对这