简介:一说到木糖醇,我们马上会联想到那一粒粒香甜可口的木糖醇口香糖。现在,咱们谁也不差那点零花钱,有事没事地嚼上两粒感觉还挺惬意,久而久之就成习惯了,干脆把木糖醇拿来当糖吃,什么木糖醇饼干、麦片等应有尽有。
简介:采用高效液相色谱方法快速分析木糖、木糖醇含量,此方法快速、准确、回收率高。此法在国内未见报道
简介:手性氨基醇作为催化剂广泛应用于多种不对称合成反应中。以天然D-木糖为原料,分别经异丙叉保护羟基,盐酸作用下选择性脱除保护基,羟基对甲苯磺酰化及亲核取代等4步反应,合成了两种新型手性氨基醇:1,2-O-异丙叉基-5-脱氧-5-吗啉基-α-D-木糖,产率38%;1,2-O-异丙叉基-5-脱氧-5-哌啶基-α-D-木糖,产率36%。对目标化合物及反应中间体的结构均进行1HNMR表征。
简介:几乎人人都爱吃糖,可吃多了就会产生令人头疼的蛀牙!上个世纪,木糖醇的出现让爱吃糖的人们大大舒了口气。这个看上去像糖、吃起来更像糖的东西其实并不是真正的糖。它是从各种果蔬、谷类中提取出来的一种天然甜味剂。
简介:摘要: 木糖醇是一种低热量的戊糖醇,在自然界中分布广泛,蔬菜、水果、蘑菇等中都有发现。同时也是人体糖类代谢的一种中间代谢产物,每天正常的新陈代谢产生木糖醇。近年来,由于其高甜度、低热量和防龋齿的特性,已引起人们的重视。当今,木糖醇的规模化生产主要是在镍的催化下木糖加氢还原制造,成本相对较高,生产安全性差,而微生物生产木糖醇成本低、工艺条件温和,已经引起人们的关注。目前,由于缺乏高效率生物 转化木糖生成木糖醇的优良菌株,制约了微生物发酵法生产木糖醇技术的产业化进程。因此,获得优良菌株、优化发酵工艺控制仍是生物转化木糖醇生产研究的重点。
简介:阐述了无糖年糕的加工工艺和功能性甜味剂麦芽糖醇的生理特性,以及麦芽糖醇在食品工业中的应用现状,并对使用前景进行展望。
简介:摘 要:本实验探究了加酶量、底物浓度、酶解温度、酶解时间进行单因素试验。在单因素试验的基础上,通过正交试验得到酶法制备低聚木糖的优化酶解条件为:加酶量0.8%,底物浓度8%,酶解温度50℃,酶解时间6 h。试验所得到的酶法降解甘蔗渣制备低聚木糖具有实际应用价值。
简介:
简介:新选育的PL-AD28属于早熟型品种。该菌株菌丝在5-37℃温度范围内均能生长,菌丝生长适温为18-30℃,最适温度为25-28℃。在木糖渣发酵料培养基上,菌丝粗壮、洁白、整齐,爬壁能力强,满袋天数为22d±1d。经栽培证明,PL-AD28是高产优质菌株。
简介:有两只老鼠是好朋友,它们的名字叫木木和豆豆。冬天来临时,它们吃光了所有的奶酪后,便决定去更远的地方生活。
简介:木木希望自己有许多朋友。可是,怎样才能交上许多朋友呢?他想呀想,一拍脑袋:“有了!”木木在自己的头上绑了几根五彩羽毛,在脸上画了一个小丑脸谱,把自己变成了一个小丑。木木出了门,来到了大街上。可是大家都只是瞪着眼睛看着他,没有一个人和他说话。
简介:<正>刚上高中,我的心情就莫名其妙地爽朗。总隐隐约约地觉得,怕是有什么幸运的事要发生了。果真有件幸运的事情,对我而言是件十分幸福的事:新班级里,老师碰巧安排我与木木同桌。
简介:风儿轻轻地吹着.木木买了一个西瓜.高兴地抱着往家走。走到小狐狸家门口.小狐狸看着木木手里的西瓜,馋得直流口水,他眼珠骨碌一转,拿出一个梨,说:“木木,我用这个梨和你换西瓜行吗?我这个梨是世界上最好吃的梨………好的,没关系.你拿去吧!”木木爽快地说。小狐狸抱着西瓜回到屋里.心里乐开了花:“一个梨换来了一个西瓜,太划算啦.木木真是傻瓜!”
简介:让我轻轻地告诉你:木木是一只可爱的小猪,他快乐地生活在森林里。他和小朋友们一样,有许多优点,但也有许多缺点。请看他的故事——
简介:一木木街的大尾巴猫大尾巴猫的主人是帽子店老板,她把大尾巴猫和很多帽子摆在一起展览。大尾巴猫很不快乐,它不想当一只道具猫。大尾巴猫离开这座城市,去了一个叫木木街的小镇。
简介:十岁十个月——沈阳药科大学我一直有个梦想——带木木游l00所大学。虽然现在离我的目标还很远,但我会继续努力。这张照片是一个美好的开始。
简介:“齐木木,你不是左撇子吧?”临时代课的严老师,盯着在黑板上默写古诗的齐木木提问。黑板上,齐木木的字歪歪扭扭的,显然不是惯用手写出来的。“让你上讲台默写古诗,可不是让你来搞怪的。”
简介:小九总是喜欢轻声细语地在慕小宛耳边说:“小宛,你知道么?”“小宛。好不好?”小九出生在9月,有着长长的睫毛和女生一样。小九喜欢吃街头有香菜的贡丸。慕小宛喜欢吃甜不辣。小九还是个很含蓄和女孩子说话会脸红的男孩子。从小女生的角度来说慕小宛是非常喜欢小九的。
简介:刘伟最终获得了荣誉,只不过这次不是韩迪而是阿木为它争得的。妈妈下班回家看到奖杯,眉开眼笑地夸奖起了韩迪……“妈,这次大赛获奖的不是韩迪,是阿木!”刘伟自豪地说。韩迪灰溜溜地跑回自己的狗窝。阿木则摇着尾巴,讨好地看着刘伟。
木糖醇的“功”与“过”
高效液相色谱法快速分析木糖及木糖醇
基于D-木糖的新型手性氨基醇的合成
木糖酵是什么“糖”?
高产木糖醇酵母菌的筛选鉴定及两级法发酵特性
无糖年糕的加工技术及麦芽糖醇在无糖年糕中的应用
酶法降解甘蔗渣制备低聚木糖
探讨抑木扶土法预防高血压患者糖调节受损
木糖渣发酵料栽培糙皮侧耳优良菌株的选育
木木和豆豆
木木交朋友
同桌的木木
木木不傻
小猪木木“捡”钱
木木街的猫
木木家的大学游
榴莲糖啊榴莲糖
左手写字的齐木木
旗木旗木,我喜欢你
忠犬木木(五)忠勇阿木