简介：本研究选择乳酸链球菌与保加利亚乳杆菌复配研制低温长时间发酵酸奶,通过单因素、L9(34)正交实验研究,以风味、后熟酸度、活菌数量、黏度为产品指标确定最佳的发酵工艺条件。结果表明:低温长时间发酵酸奶的最佳发酵工艺参数为菌种间比例Sl:Lb=4:1,接种量3%,35℃发酵10小时左右。

简介：以新鲜桑葚浆果作为酵母菌的分离源，从桑葚自然发酵过程中分离酵母菌，进而对所选菌株进行两级筛选。经过初步分离共得到了50株酵母，进一步TTC染色分离，共得到可产酒精的酵母28株，其中发酵前期14株，发酵中期8株，发酵后期6株。

简介：利用苹果渣为原料,通过炭黑曲霉和产朊假丝酵母的液固态混合发酵,制备苹果渣多酶蛋白饲料。研究表明：液体培养的重要参数是温度28℃、接种量12%、蔗糖添加量15g、转速180r/min,时间72h;液体培养产物短期储藏,10℃效益高,长期储藏,2℃~5℃效果好;固体发酵的最优发酵条件是：接种量10%~14%,培养时间为5~6d。发酵产物中粗蛋白、真蛋白质量分数分别提高了103.1%、165.76%,粗纤维、还原糖则降低了42.51%、53.62%,纤维素酶活力增加了3000U/g,果胶酶活力增加了50000U/g。该方法生产的饲料蛋白符合企业植物发酵蛋白质饲料标准。

简介：对14份土样和7株实验室保藏菌株经初筛、摇瓶复筛,得到1株油脂产量较高的酵母菌,其油脂含量为7.34%。对影响该菌体产油脂的条件进行了单因素和正交实验,得出摇瓶发酵培养的最佳产油脂条件：发酵周期为4d,酵母膏和硫酸铵混合物为氮源,接种量为12%。在该条件下测得的菌体生物量为12.211g/L,油脂产量为1.524g/L,油脂含量为12.48%。

简介：考虑到对底特和产物的扩散限制、酶活水平、非毒性以及成本、操作方法等因素，本实验采用卡拉胶为载体，运用包埋法制成凝胶型珠，进行实验室规模的分批式工艺啤酒发酵实验。实验结果表明，采用的固定化酵母细胞，每克凝胶珠酵母细胞数峰值达1．6×10^9，死亡率在4．0％以下，凝胶珠直径1.5—3毫米，承压350克／厘米。在分批式发酵中可反复使用20批次以上，持续时间30多天，颗粒较完整。分批式发酵工艺主酵时间可缩短到24小时内，后酵时间缩短至一周左右。30公升分批发酵试验制备的10．5＋啤酒，酒液透明度好，口味较纯正，成啤感官及理化指标与传统产品10．5·啤酒相似。个别样品二氧化碳偏低，发酵度较高，酸度略高。总体上确立了固定化酵母实验室30公升分批式快速发酵的工艺参数，为进一步中试和企业生产提供了依据。

简介：通过比较JMP和MATLAB两大软件的神经网络模块在模拟液态悬浮发酵生产红茶茶汤工艺中的预测能力,说明构建神经网络对食品加工过程的模拟具有较高准确性。两种软件中,JMP软件更易操作,更适合在食品行业中推广使用。

简介：随着新媒体时代的到来，网络已成为青年学生获取信息和发表看法的重要平台。本文以“李某某涉嫌强奸案”为例，通过收集大学生在人人网上对热点事件的评论，借助调查问卷、走访形式，定性、定量分析，试图分析和定位青年学生在热点事件发酵中扮演的角色和影响，并最终从不同维度提出具有可操作性的建议和对策。

简介：利用豆渣代料固体发酵灵芝菌丝粉,结果表明菌丝生长势与菌丝培养温度、培养料/糖比密切相关,培养温度在28℃,料/糖比为100：2,菌丝生长势最强;以单位重量菌丝粉含三萜化合物量为目标函数,利用豆渣培养基培养灵芝菌丝体的最佳条件则为料/糖比为100：2;培养温度为24℃;培养时间为菌丝满瓶后12d.每g菌丝粉三萜化合物含量可达2.44mg.灵芝菌丝特有三萜化合物含量可间接反映菌丝粉中纯菌丝含量及灵芝多糖的含量.

简介：摘要中职教育是国家职业教育体系中的重要组成部分，中职学校主要由过去的中专学校、技校和职业高中组成。由于地区差异、经济发展水平、各级主管部门的重视和社会认知和关注程度不同，中职学校发展也参差不齐，经济比较发达的沿海和东部地区的职教已经接近世界先进水平，但是经济相对欠发达的中西部地区的职教水平则进步甚微，由于社会的开放程度不够和资金短缺，使得这些学校又不能照搬东部沿海地区模式。因此，立足现实，挖掘潜力，利用有限的职教资源创建自己的特色和品牌是中西部职业学校的当务之急。

简介：结合某钢铁厂三烧车间220m2带式烧结机生产情况,分析了烧结矿原料及设备对烧结矿的影响,经过试验确定了更合理的工艺参数.试验中采用正交试验法确定混匀料水分、生石灰和燃料配比、高碱度烧结、控制FeO量等方案进行工艺优化.生产实践表明采用新工艺方案后,烧结矿质量、产量均有所提升,高炉冶炼铁水达到增产降焦的效果.

简介：摘要首先在室内研究了粒径、掺量不同的废轮胎橡胶粉粒对基质沥青改性的效果，之后又研究了橡胶沥青的性能根据反应温度、时间变化的规律。实验结果表明要使橡胶沥青的性能达到最优，制备时橡胶粉粒粒度为80目、掺量为15%。反应的温度、时间对橡胶沥青的性能有较大的影响。在高温的条件下，反应时间超过4小时后，其性能开始老化。

简介：摘要社会经济发展的转型，绿色经济发展模式得到了高度的重视，在社会的各个行业绿色生产理念得到推行，在我国的制药行业中，绿色生产理念的应用推动了制药工业的快速发展，因此我们需要对于绿色制药工艺进行更加深入的研究，在实际的生产过程中不断地积累经验，不断完善我国的绿色制药工艺。本文主要对于绿色制药工艺逐渐崛起进行了相应的分析，并且对于绿色制药工艺的研究进展进行了细致的说明。

简介：摘要为了更好地培养学生的综合思维和分析解决实际问题的能力，在就业形势日益

简介：四、泥片成型泥片成型是现代陶艺制作常用的一种方法．把泥料拍成片进行黏结．采用面的构成形式进行组合。

简介：摘要以樟树市污水处理厂泵房基坑工程为例，介绍了复杂地质条件下运用钻孔灌注桩、单管高压旋喷桩、内支撑和降水联合支护工艺在基坑中的应用，可为类似工程的设计和施工提供参考。

简介：摘要优选无花果多糖的提取工艺。方法采用超声波提取法提取无花果多糖，采用方差分析法对实验结果进行分析，以多糖含量为评价性指标，用硫酸—苯酚法进行测定。结果无花果多糖的最佳工艺条件为提取时间150min，加12倍量水，浸提3次，每次浸提3h，其水溶性多糖提取率达8.56％。结论提取次数对多糖的提取率影响最大，料液比的影响次之，浸提时间的影响最小。

简介：选用西番莲、黄瓜为主要原料制备果蔬复合饮料,通过试验对复合饮料工艺进行优化研究,结果表明：西番莲汁12%,黄瓜汁28%,白砂糖10%,柠檬酸钠0.6%,复合稳定剂0.15%,均质温度600℃,均质压力22MPa制成的复合饮料风味及稳定性最佳.

简介：摘要钻孔灌注桩工艺在桩基施工中是非常成熟的工艺，广泛应用于建筑、铁路、公路、市政工程等领域，但在施工工程中不加注意都会对桩身质量产生不同的影响。

简介：服装生产线的缝制工作基本上是完全依赖于个人的操作技巧和熟练程度。有相当多的制作工艺对缝制工人的技术要求很高,同时服装的生产效率和生产质量也与缝制工人个体有很大关系,难于实现标准化管理。本文以夹克口袋工艺模板设计为例,分析服装工艺优化方法、服装工艺模板的设计开发,着重解决上述问题,优化工艺流程,降低服装加工难度,提高生产效率和质量。便于实现生产线的工序同期化,确保生产计划、进度的合理把控。

简介：以大红袍茶和奶粉为原材料，制作大红袍奶茶。基于单因素试验，明确制备大红袍茶汤的最佳工艺，并确定大红袍奶茶配方的参数范围。在单因素试验的基础上，采用L9（34）正交试验优化大红袍奶茶的工艺配方。试验结果表明，大红袍茶汤制备最佳工艺为：茶汤浸提温度85℃、二次浸提时间5min＋4min、茶水比1：80。大红袍奶茶最佳配方为：牛奶60ml、白砂糖4g、茶汤25ml。