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51 个结果
  • 简介:摘要近几年来,功能性乳酸菌渐渐进入了人们的视野,它在技术、营养、健康等方面展现出的优势使它展现出了很大的发展前景。作为一种具有一个或几个固有功能特性的发酵剂,它的作用也多种多样,例如它可以当作食品的防腐剂,从而提高食品的安全性及保存期限,同时促进奶酪加速成熟,产生功能因子、去除毒副因子,使食品不仅味道得到改善,还能具有保健的功效;其次,如果乳品被噬菌体污染了,则可以通过噬菌体发酵剂解决这个问题;另外,随着科技的快速发展,通过基因工程筛选需要的特定种类的功能性发酵剂得以实现,这一突破使消费者能吃到新型健康食品,企业能有更多样化的生产。

  • 标签: 功能性发酵剂 乳酸菌 应用
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  • 简介:摘要常规情况下认为无水乙醇体积浓度超过99.5%即为燃料乙醇,该种燃料属于一种绿色环保、可再生的替代性能源,还可以作为燃油品质改善剂来使用,所以近年来在诸多领域内燃料乙醇有着较为广泛且高效的应用,但是研究燃料连续发酵生产情况,可知在过程中存在一些缺陷和不足,亟待改进。在本文的研究中即就对燃料乙醇、连续发酵的相关内容进行了概述,结合燃料生产情况从三个方面进行了过程优化研究,以此为更多燃料乙醇生产厂家高效、低成本的生产燃料提供指导。

  • 标签: 连续发酵 燃料乙醇 生产 过程 优化
  • 简介:摘要现阶段,随着社会的发展,我国的工业化建设的发展也突飞猛进。社会对石油有着越来越强的依赖性,众所周知,石油这种资源是不可再生的,石油的不断开采,导致了我国石油的能源危机,我国有一项战略叫做可持续发展战略。因而,需要研究出一项可再生的能源来代替石油非常重要,燃料乙醇是一种绿色健康的能源,需要通过生物发酵来制作,燃料乙醇是一种理想的代替石油的新能源,现在有很多国家都在提取这一种新的能源。本文通过分析燃料乙醇的提取技术,和改进方案,对未来新能源的替换工作提出了有效的意见或建议。

  • 标签: 连续发酵 生产燃料乙醇过程 优化分析
  • 简介:摘要发酵环节乃是玉米酒精生产最重要的环节,传统模式下需要人员经过在线测量,后续还需反复检验数据。面对着高密度和高强度控制需求关于智能化优化控制研究被提到了议事日程。在实际操作中以技术、工艺为依托完成整体操控,来优化生产发酵。就科学性和影响力而言,工艺的作用是不可小觑的。下文提到的工艺是玉米酒精生产发酵过程优化控制的关键,在其应用下发酵测量与控制不再是难题,具有重要意义。

  • 标签: 玉米酒精 生产发酵 优化控制
  • 简介:摘要:为提高赖氨酸发酵产能,降低发酵生产成本,特在小试上验证新型复合消泡剂(聚醚类有机硅消泡剂)对赖氨酸发酵性能的影响是否优于原先的聚醚类消泡剂。通过小试试验发现新型复合消泡剂(聚醚类有机硅消泡剂)比普通聚醚类消泡剂用量少54.8%,发酵单罐总酸提高了12.80%,糖酸转化率提高了6.88%,因此可以放心用于发酵大生产。关键词:发酵;消泡剂;试验;溶氧1泡沫的形成及其对发酵的影响在大多数微生物发酵过程中,由于培养基中有蛋白类表面活性剂存在,在通气条件下,培养液中就形成了泡沫。泡沫是气体被分解在少量液体中的胶体体系,气液之间被一层液膜隔开,彼此不相连通。形成的泡沫有两种类型:一种是发酵液液面上的泡沫,气相所占的比例特别大,与液体有较明显的界限,如发酵前期的泡沫;另一种是发酵液中的泡沫,又称流态泡沫,分散在发酵液中,比较稳定,与液体之间无明显的界限[1]......

  • 标签: 中的应用 发酵过程 复合消泡剂
  • 作者: 黄佳箭
  • 学科: 社会学
  • 创建时间:2019-03-13
  • 出处:《科学与技术》 2019年第03期
  • 机构:摘要:我国的酒文化源远流长,酒制品的酿造一直有自己独特的方式。近年来,酒精制品的作用逐渐显著,被广泛的运用到各个领域中,如医疗、工业生产等,酒精的发酵问题逐渐的受到了关注。我国白酒的固态酿造工艺与液态发酵的食用酒精发酵技术存在一些相似之处,但也存在着更大的不同。本文根据中国传统白酒酿造与食用酒精液态发酵的工艺和特点,从酿造方式、所用原料等方面进行了比较和分析,为后续研究提供参考。
  • 作者: 陈斌李欣
  • 学科: 社会学
  • 创建时间:2019-10-28
  • 出处:《科学与技术(学术版)》 2019年第12期
  • 机构:【摘要】发酵工程技术的应用,转变了原有的食品工业模式。国家应该大力重视发酵工程技术,加大技术的研发力度,为食品领域的发展提供帮助。传统工艺存在一些缺陷与不足,通过飞脚技术的应用,可以优化原有的食品工艺,降低食品的生产成本。随着人们对食品安全重视性的提升,更要转变原有的制造理念,树立新的行业发展目标,制造出更多的绿色食物,为人们的生命健康安全提供保证。随着科技水平的提升,出现更多的新型生物技术,发酵工程技术就是其中一种,为基因工程的发展提供了巨大的帮助,促进了我国的工业发展,提升了生物技术的经济效益。随着发酵工程技术的不断发展,已经成为我国生物工程产业的关键技术,特别是在食品领域中,发酵工程技术具有重要的作用,不但可以改良现有的食品工艺,还可以开发功能性食品,推动了食品领域的发展,本文对发酵工程技术的应用情况具体分析,希望为今后的发酵工程技术发展提供帮助。
  • 简介:摘要:近年来,军地双方认真贯彻人才强军战略,对高素质军事人才军民融合式发展进行了积极探索,取得了一定成效。要把握军民融合的特点规律,积极更新观念,不断推进军事人才军民融合向更高层次、更深程度发展。关键词:军民融合高素质军事人才胡主席指出:“要深入推进军民融合式发展,努力形成国防建设和经济建设相互促进、协调发展的良好局面”。以推动国防和军队建设科学发展为主题,以加快转变战斗力生成模式为主线,按照建设信息化军队、打赢信息化战争的战略目标,加紧培养大批高素质新型军事人才。建立和完善军民结合、寓军于民的军队人才培养体系,走出一条中国特色军民融合式发展路子……

  • 标签: 军事人才 军民融合 发展培养
  • 简介:三、资本主义与混合社会,马克思用抽象思维方法得出的资本主义利润率下降趋势的规律,严格的抽象思维方法一定能判明垄断资本主义社会是资本主义要素和资本主义以外的要素混合的结果

  • 标签: 混合社会 资本主义混合
  • 简介:摘要本文采用扫描电镜(SEM)研究了沥青混合料中填充颗粒的分布。沥青混合料采用石灰石粉、花岗岩粉和流纹岩粉三种不同的填料进行分离试样。在沥青粘结剂膜的两个位置拍摄图像,(i)靠近集料表面和(ii)远离集料表面,通常位于粘合剂膜的中间。对(i)每个位置和(ii)每种类型的填充剂进行图像分析。图像分析结果表明,填料在沥青胶结膜内均匀分布,其分布不受填料颗粒表面电荷性质的影响。

  • 标签: 沥青混合料 填料 表面电荷 扫描电子显微镜 均匀性 T分布1介
  • 简介:摘要微生态发酵是一种进程,指的是借助微生物,在恰当的环境内,对原料进行代谢处理将之转变为养殖对象所需要的食物的一种进程。在肉牛养殖过程中,配合日粮是其主要的饲料,在其养殖成本中占据极大的比例。如何调整其日粮配比意义重大,为此本文将对微生态发酵技术在肉牛配合饲料原料预处理上的应用作具体阐述,希望给行业内人士以借鉴和启发,同时希望给我国微生态发酵技术在肉牛配合饲料原料预处理上的应用的研究献言献策。为肉牛养殖业的发展做出微薄贡献。

  • 标签: 微生态发酵技术 肉牛配合饲料 原料预处理 应用
  • 简介:摘要新时代的混合式教学模式是指将传统教学模式与现代教学模式相结合的一种新式教学模式,此种新式教学模式更加科学合理,从而在极大程度上提高了教学效率,目前极受欢迎。艺术设计专业采取了混合式教学模式,突出了学生视觉素养的培养极为重要,艺术设计专业视觉素养混合教学模式的内容贯穿了感知、认知、应用三个层面,更有助于学生在提高自身专业技能的基础上,提高视觉素养。

  • 标签: 混合式教学 视觉素养 设计课程
  • 简介:文化产业发展需要金融资本的投资驱动,同时文化金融能有效影响金融市场系统性风险。从中国艺术品金融的实践出发,探索文化金融的风险分散功能,实证表明:文化金融与金融市场确实存在正向风险溢出效应,文化金融风险的降低会减小金融市场的波动;文化金融对金融市场的影响机制主要通过将文化产品无形资产份额化,以类似于股票交易的方式实现文化资源与资本要素的结合,借此实现文化、金融的融合。发展文化金融应当以金融市场为风向标,采取相机抉择的投资策略,控制其高异质性风险。

  • 标签: 文化金融 二元GARCH模型 风险溢出效应