简介:摘要:植物甾醇主要来源于油脂下脚料,是一种潜在的天然抗氧化剂和功能性因子。自由基与人类衰老有关[1]。对植物甾醇清除自由基能力进行测定,采用邻二氮菲法、邻苯三酚自氧化法和DPPH自由基法,以BHT和VE为对照,测定植物甾醇清除自由基的能力,为其清除自由基活性的研究提供理论参考和实践依据。
简介:摘要 本研究以一定浓度的乙醇为溶剂,对陕产黄精中总黄酮的提取工艺进行研究,通过正交实验得出影响黄精总黄酮提取率的四个因素顺序为:固液比>乙醇浓度>提取时间>提取温度,获得的最佳的提取条件为:采用60%的乙醇,当固液比为1:15(g: mL),在80℃的条件下回流提取2h,该条件下总黄酮的提取率为0.978%。通过对黄精总黄酮提取物进行活性测试,结果表明该提取物对DPPH自由基和羟自由基均有一定的清除作用。
简介:摘要 采用量子力学中CBS-QB3的组合方法对2-甲基呋喃与OH自由基的反应机理进行了理论计算研究。研究结果表明,标题反应存在三类反应,分别是加成反应,SN2取代反应和抽氢反应,共有10条通道。在加成反应中,主要发生在C1、C2、C3和C4上,吉布斯自由能变化值均小于零,分别为-114.68,-36.54,-41.73,-116.81 kJmol-1,表明该类反应从热力学角度分析均可进行;四条加成反应活化能分别为0.00,24.40,15.62,0.00 kJmol-1,产物稳定性为P4(C4)>P1(C1)>P3(C3)>P2(C2),表明四条加成反应无论从动力学还是热力学均可容易进行,其中OH极易加成在C1,C4位置上,是加成反应的优势通道。在SN2取代反应中,吉布斯自由能变化值为93.34 kJmol-1 ,反应活化能为201.58 kJmol-1,可见SN2取代反应从热力学和动力学角度分析,均不易进行。抽氢反应有5条反应通道,分别抽取2-甲基呋喃环上和甲基上氢,反应吉布斯自由能变化值分别为16.52,17.48,18.28,-122.89,-122.26 kJmol-1,表明OH自由基抽取H2、H3、H4反应通道从热力学角度不易进行。OH自由基抽取H6和H7反应活化能分别17.74,17.75 kJmol-1,且抽氢产物P9和P10产物也极为稳定。因此OH自由基抽取甲基上H原子形成的类似卞基结构的产物P9,P10的反应为抽氢反应的优势通道。
简介:摘要目的探究几种常见食用菌清除羟基自由基的能力。方法选取7中常见的食用菌作为研究对象,对这7中食用菌的鲜品进行热水浸提液的制备,并测定羟基自由基的清除率,另外针对选取的7中食用菌中的3种进行干菌粉制备以及杆菌粉热水浸提液的制备,并要针对3种食用菌的不同提取物清除羟基自由基的能力进行对比分析。结果所选取的7种食用菌,PH=0.54和PH=0.7时,均能进行羟基自由基清除,相较于测定对照体来说,表现差异明显(P<0.05,P<0.ol,p<0.0ol)。另外,相较于香菇干菌粉、平菇干菌粉来说,双胞蘑菇干粉菌的清除能力最强。而不同的提取溶剂清除羟基自由基的能力均较强,而相较于两外三种对提取溶剂来说,乙醇浸提物的羟基自由基清除率相对较低(P<0.05)。结论对食用菌进行热水提取,所提取的溶液具有较强的清除羟基自由基的能力,同时,干菌粉也具有较强的抗氧化性能,这样就能够使得抗氧化物质不具备较强的活性。
简介:摘要本文提出生物质-太阳能多源互补一体化水电联产系统。通过对槽式太阳能集热器与中温中压循环流化床生物质锅炉的有机集成,利用两种可再生能源的高度互补性提供热能加热做功工质进行发电,能够实现生物质-太阳能集成系统的出口工质参数稳定,同时充分利用凝汽器、低温多效蒸馏海水淡化装置中冷凝器、烟气-水换热装置对海水进行三次预热,提高其预热量,可提高海水淡化的产水率及生物质锅炉效率,同时有效回收利用循环冷却水余热、低温多效蒸馏海水淡化装置末效二次蒸汽、以及生物质锅炉排烟余热;并将槽式太阳能蒸汽发生系统汽水分离器出口蒸汽作为主工作蒸汽驱动蒸汽喷射式热泵抽吸除氧器排汽,高效实现生物质-太阳能多源互补水电联产。
简介:摘要:【目的】为研究不同外源物质对小麦旗叶光合特性和小麦产量的影响。【方法】以扬麦18为试验材料,在云南农业大学皖中试验站进行管栽试验,在小麦孕穗期进行渍水,通过外源喷施研究清水(T0)、0.3%KH₂PO₄溶液(T1)、0.01 mmol/L 6-BA(T2)及和0.3% KH₂PO₄+ 0.01mmol/L 6-BA复配溶液(T3)等外源物质,通过测定旗叶净光合速率、旗叶光化学效率、旗叶叶绿素含量、植株干物质积累与分配和产量等指标,研究不同外源物质对受渍小麦旗叶光合特性及产量的影响。【结果】在小麦孕穗期进行渍水处理后,喷施清水、0.3%KH₂PO₄溶液、0.01 mmol/L 6-BA 、0.3% KH₂PO₄+ 0.01mmol/L 6-BA复配溶液对小麦的旗叶光合特性以及小麦的产量均有所提升。【结论】喷施0.3% KH₂PO₄+ 0.01mmol/L 6-BA复配溶液对小麦旗叶光合特性和小麦产量的提升最大,0.3%KH₂PO₄溶液、0.01 mmol/L 6-BA次之,清水最差。
简介:摘要: K 4 [Fe(CN) 6 ] 结构稳定,毒性小,是绿色氰化物源,具有工业实用性、反应稳定性和廉价性。文中介绍了以 K4 [Fe(CN) 6 ] 为氰源的卤代烃、芳酰卤、醛酮和羧酸的氰化反应最新研究进展,指出了目前 K4 [Fe(CN) 6 ] 在氰化反应应用中存在的问题及面临的挑战,并对其在氰化反应中应用的未来发展趋势进行展望。