简介：摘要：聚氯乙烯（PVC）是一种广泛应用于建筑、汽车、电子、医疗和包装等领域的重要工程塑料。作为世界上使用最广泛的塑料之一，PVC在现代社会中扮演着不可或缺的角色。然而，由于传统PVC树脂在生产、使用和处理过程中可能产生有害物质，引发了环境和健康的担忧。为了解决这些问题，研究人员和工程师们在PVC树脂的生产和应用方面进行了广泛的探索和改进。专门为PVC设计的新型树脂已经取得了长足的进展。本文旨在综述PVC专用树脂的现状和研究进展。

简介：本文论述的是球轴承淬硬镀层对完善自润滑的作用。研究的轴承类型是推力球轴承(型号为51107)，此类轴承的钢球在运动中既有滚动运动又有滑动现象，因此就会在镀层中产生动态的正应力和剪切应力。套圈材料是一种典型的轴承钢(100Cr6)。钢球材料是SiN4陶瓷材料。用一种特殊的试验装置来检测有镀层的球轴承。这种试验装置可以对几种可变参数进行不同条件下的试验。比如改变轴向力和转速。采用磁控管溅射离子喷射技术进行喷镀形成镀层。首先选择镀层材料的组织，以满足基体材料及其热处理的要求，然后才能采用最佳工艺喷涂轴承套圈。在涂热过程中降低基体温度使之低于180℃是非常重要的。这样既使套圈被喷镀又不致于降低其硬度。初级试验后将被喷镀的套圈在试验装置中进行检测，并且与未镀的球轴承进行比较。在试验期间，不使用润滑剂。

简介：本文报道了燕窝及其制品中氨基酸的分析测定。结果表明,原材料燕窝中含有常见的氨基酸18种,其中人体必需氨基酸8种。且含量丰富。而燕窝制品冰糖燕窝中氨基酸含量极低。

简介：本文采用碘显色法、双酶水解一高效液相色谱法和酸水解法对13种肉松样、自制肉松样和加标样进行淀粉含量测定，分析结果，并进一步对肉松制品淀粉含量测定中多糖、抗性糊精等可能干扰物质进行研究。结果表明：采用双酶水解一高效液相色谱法和淀粉显色相结合，可以有效地排除多糖类物质的干扰，避免测定假阳性，从而真实准确地反应肉制品中淀粉含量。

简介：本文采用生物学方法-杯碟法定性检测乳与乳制品中β-内酰胺酶。该方法准确可靠,前处理比液相法简单,成本比液相法低,能有效满足乳与乳制品中β-内酰胺酶的检测要求,本方法检出限为0.005IU/mL。

简介：本文综述了乳制品中乳糖、蔗糖、葡萄糖等常见可溶性糖的检测方法,包括高效液相色谱法、离子色谱法、红外光谱法、毛细管电泳法、比色法、直接滴定法等,并对各方法的原理及其应用情况进行了阐述。

简介：蛋白质是乳制品质量评价的重要指标，其检测方法有凯氏定氮法、杜马斯燃烧法、近红外光谱法及多种新兴的快速检测方法，本文旨在综述乳制品中蛋白质的检测方法，以便检测工作者选择合适的蛋白质检测方法，作者认为凯氏定氮法不仅适用于乳制品中蛋白质含量的测定，而且适用于其他样品的测定，近红外光谱法是一种快捷的测试方法，可以在工业过程中实现实时在线检测，杜马斯燃烧法检测速度快，效果好。甲醛滴定法有效地解决了非蛋白质类的含氮物质对乳制品中蛋白质测定结果的干扰问题，适用于乳制品中蛋白质的快速定量检验。

简介：聚四氟乙烯材料被广泛应用于食品接触制品作为不粘涂层,其安全性是消费者密切关注的问题。运用RAC工具和模糊层次分析法对对食品接触制品聚四氟乙烯涂层进行风险评估,结果表明：聚四氟乙烯作为涂层如使用不当就会构成消费者健康风险,应规范聚四氟乙烯涂层在食具中的使用,建议开发新型环保涂层作为替代品。

简介：本文利用XRF金标样的多元素回归方程,对Pt、Pd的荧光强度进行修正,修正后的荧光强度当作Au、Ag的荧光强度代入回归方程中,利用计算机编程计算铂制品中的Pt、Au、Pd、Ag、Cu、Ni等6种元素的含量.该法测定的准确度优于0.5%,适用于Pt的测定范围为85%～99.92%,具有无损、快速、准确、可靠等优点.

简介：本文采用超高效液相色谱-串联质谱（UPLC—MS/MS）技术，同时检测番茄制品中矮壮素及缩节胺残留的方法。结果表明，番茄制品经稀释定容、超声浸提、高速离心后，采用UPLC—ESI（＋）MS／MS同时测定番茄制品中矮壮素及缩节胺的残留，在0．001-0．05mg／kg浓度范围内，平均加标回收率在80％-110％，方法检出限0．01mg／kg，可同时满足出口番茄酱制品中矮壮素及缩节胺检测工作的需要。