简介:奥格斯堡是德国巴伐利亚最古老的城市,是继特里尔之后德国第二古老城市。奥格斯堡的名字源于古罗马建国皇帝奥古斯都,并一直沿用至今。同奥格斯堡的历史底蕴一样,奥格斯堡力格勒啤酒厂(Riegel)是世界上最古老的啤酒工厂之一,同样极富传奇色彩。力格勒啤酒厂完全由力格勒家族所拥有,是奥格斯堡最大的私营啤酒厂,一直以它独特的特制啤酒而闻名。工厂前身始建于1386年,在那时一直使用'黄金骏马'的名字酿造啤酒。1884年,塞巴斯蒂安·力格勒购买了这一传
简介:在食品和医药工业中,伴随着不断提高的质量要求,压力和温度的卫生测量在数据采集方面变得越来越重要。与此同时,大量经受考验并可信赖的探头和变送器开始进入市场。
简介:KHS公司是世界上灌装和包装机械以及食品饮料工业过程控制系统的领先制造商之一。除了液体灌装、清洗和包装产品,KHS公司也提供完整的工艺技术,包括混合糖浆系统。
简介:自工业革命以来,蒸汽由于具有容易产生、输送、控制、热容量高以及无毒、无味等特点,被广泛作为工作流体或载热介质。蒸汽流量的计量一直是蒸汽应用的重要内容之一。使用蒸汽流量计的主要目的包括:一是改进工厂的效率。确定用汽高峰时间和设备,合理使用蒸汽的制造方法,避免锅炉的超负荷运行。二是监视能源的使用效率。三是改进工艺制程的控制。四是计量蒸汽用量,进行内部或外部的计费。
简介:四极式电导率电极是专门针对CIP系统研发的新式电极,不仅覆盖了清洁杀菌溶液的电导率范同,也覆盖了清洗过程的电导率范围。对控制清洁和杀菌溶液储备罐内溶液的浓度和清洗杀菌液的分离回收具有重要的意义。
简介:应用现代化的测量技术和自动化系统,糖化操作人员可获得大量的在线过程数据。那么能否推断和设想出一个可靠的数据指标,通过对麦汁煮沸锅中浸出物的测量来确定麦汁煮沸系统的总蒸发率。近年,有一种计算总蒸发率的方法,
简介:艳阳高照的明媚夏日,是我们约上亲友举杯欢庆的好机会.但是,为了身体曲线,为了减肥,或者为了健康,面对葡萄酒、啤酒、苹果酒、香槟、威士忌……我们还是对所要品尝的酒类要有所了解,并适量饮酒.过量饮用高热量酒精饮料所导致的众多健康风险之中,非常显著的一条便是导致体重过快增长.酒精,也就是乙醇,是一种热量极高的营养物质.高达7千大卡每千克.除此之外,还应该注意,酒精饮料中经常存在糖分.乙醇并不是人体正常运转所必须的营养物质.
简介:具有独立知识产权和国际先进水平的啤酒脱醇设备,可满足啤酒行业对无醇啤洒生产设备的需求。
简介:无菌冷灌装的饮料产品口味更新鲜、营养更丰富,还能降低能耗,减少瓶重,节约成本.但工艺要求较高,灌装时如果发生微生物污染将会导致产品变质,具有一定的风险.因此,如何控制微生物污染风险,以及如何验证无菌生产线十分重要.
简介:<正>“2003年乳品质量没有大问题”《乳品与人类》:2003年,中国乳品市场的乳品质量在整体上还存在哪些问题?李茂胜:质量上没有大的问题,而且各企业现在对质量的控制都比较严格,所以2003年中国乳品市场的乳品质量总的来说还是很好。因为乳品的质量主要受奶源、设备、管理这三个方面的影响,而国家对于奶源的管理一向都是非常严格的,另外随着国产设备在质量上的不断提高,再加上企业对生产过程的严格控制和管理,
简介:在饮料生产线中,灌装机连续稳定运行的条件之一是杀菌机供料流量恒定。本文提出以变频器为核心的杀菌机恒流供料方法,流量反馈信号直接接入变频器,经变频器的PID控制功能计算后调整自身运行频率,从而实现水泵转速改变,达到恒流控制效果。测试结果表明:该方案无需其他仪表和逻辑控制器等即可以实现流量闭环控制,确保供料流量恒定的同时降低了控制成本。
简介:
简介:清酒罐压力的稳定控制对于保障灌装顺利进行至关重要。若清酒罐压力不稳,会增加灌酒机控制难度,影响罐装液位,从而影响产品质量。北京燕京啤酒股份有限公司一分公司原有清洒罐,完全由人工操作蝶阀进行补压,以完成压力控制。灌酒机运行的快慢受各种外界因素影响,还随时可能停车。清酒罐压力停车时上升,顺利时下降。特别是几条包装线同时从一个清酒罐输酒时,清酒罐压力波动更大,甚至考验清酒罐的安全。
简介:文章指出总线技术、网络技术已成为现代自动化控制技术的一个重要标志。强大的工业通讯控制网络可以实现对全厂信息的统一采集和管理.将控制信息与管理信息对接.实现自动化控制与制造业执行系统(MES)和企业资源计划(ERP)系统三者结合在一起。
简介:2003年,中国乳品市场高歌猛进.到了2004年上半年,阜阳劣质奶粉、蒙牛香港上市、伊利国债事件让行业内外领教了啥叫风云变幻,何为城头变幻大王旗?
简介:根据江苏省农林厅向国家农业部申请将“无公害猪肉全程质量控制”列为2005年农业科技跨越计划项目,2004年11月2日,国家农业部专家组对“天环无公害猪肉全程质量控制生产技术体系试验示范”项目进行验收。经现场审查,质询、讨论,专家们认为:该项目建立了猪肉全程质量控制信息追溯系统,对兽药、饲料、屠宰、冷却、运输等质量关键控制点技术进行了组织和应用,
精确测量监控溶解氧
全方位温度和压力的卫生测量
科隆测量技术应用于在线混合系统
影响蒸汽流量正确测量的因素和解决方法
四极技术在CIP系统中的电导率测量
通过测量密度来确定麦汁煮沸的总蒸发率
酒精饮料的热量控制
啤酒的物理脱醇工艺及控制
饮料无菌灌装的微生物控制
李茂胜质量控制不能靠炒作
基于变频器的恒流控制方法
有效的控制灌装线的检测系统
清酒罐压力 自动控制系统改造
冷冻过程中的微生物控制
工业通讯控制网络在啤酒新建工厂中的应用
区域乳品企业物流竞争策略——短货架保鲜乳品供应链规划、执行和控制
“天环牌无公害猪肉全程质量控制”体系列入2005年国家农业科技跨越计划项目