简介：中国乳业经过了多年的迅猛发展，市场份额不断扩大，企业的规模也与日俱增，老百姓的消费意识和消费潜力也逐渐增强。虽然这两年不断陷入风波漩涡之中，但企业的发展还是可圈可点，并没有陷入多事之秋下的徘徊和不振，这是令人十分欣慰的事情。

简介：在母婴店发展的这十几年里，现在是成长最为艰难的时刻。整体母婴店第一次遇到了客流下降、毛利下跌、生存艰难的经营窘境。如何在各种渠道激烈竞争的市场环境中成长和提升，成了整个系统必须面对的现实课题。

简介：2016年，中国乳业市场真真切切地感受到了全所未有“寒意”，原奶企业持续亏损，加工企业利润下滑严重，行业一片萧条。然后在中国庞大的市场土壤之下，总有独善其身者。

简介：今年上半年最让老百姓震撼的新闻之一莫过于＂破皮鞋做明胶加进果冻和酸奶＂这个报道了。这一信息经央视主持人赵普微博刊发后,随即被广泛转载,同时很快波及到实体店中老酸奶的销售。不禁萌生感慨与疑问：真恶心,这果冻和酸奶还能吃吗？

简介：上一期谈到印度佛经中的乳和醍醐,也谈到了我国本草文献中的醍醐。从现代的乳制品技术立场来看,苏敬的制法也好,忽思慧的制法也好,都是对乳脂肪的一种原始的分级分离手段。如所周知,乳脂肪是由各种脂肪酸甘油酯所构成,依其熔点之不同,在常温下凝固者和不凝固者加以分开。这一操作看似简单,但实际上是很复杂的,乳脂肪受其熔点的温度范围、脂肪结晶的生长、多晶型性和混晶的生成等许多因素的影响,要很好地取得分级分离是很困难的。在隋唐、元代等那个时代能够获得那样的结果,很不简单。醍醐在现代乳制品技术上来看,是等于在常温下呈透明、淡黄色的纯乳脂肪,具美妙的乳脂肪香味,含有丰富的视黄醇和酯,即维生素A。古代视为“醍醐最上,若有服者,众病皆除,所有诸药,悉入其中”,又被认为“补虚去诸痹、添髓补中,久服增年”等等,就在于它是最好的维生素A药物。

简介：包装过程能耗较大，是啤酒企业迫切需要改善环境绩效的环节。

简介：2014年6月24日，伊利集团总部迎来了一批特殊的访客，他们不仅像普通消费者一样，参观工厂车间，目睹生产过程，还与公司高层就乳业大环境、伊利发展等问题交流。这些访客是参加由上海证券交易所主办的“我是股东——中小投资者走进上市公司”活动的投资者代表，

简介：

简介：达能公司在法国推出绿色塑料包装之后，计划推广至欧盟其它国家。

简介：全球领先的自动化控制与信息解决方案提供商罗克韦尔自动化公司，于2007年1月12日在被誉为中国工业控制及自动化的盛典“CAMRS2006第三届中国自动化市场研讨会暨2006中国工控网年度评选颁奖盛典”上获得四项大奖。其中三项为“创新产品奖”，分别为GuardLogix（tm）控制器、FactoryTalk@集成化生产与绩效套件和Kinetix6000伺服驱动器。另外，罗克韦尔自动化的全国巡回展还获得了“十佳市场活动奖”。据悉，此次活动的评选委员会由来自各个行业的工程师、行业用户、各类协会专家，共计18名评委组成，从共计36757张选票中根据票数评选得出。

简介：成为黑马1991年,在一家台资企业工作的赵林森,由于工作成绩出色,深受老板的重视,颇为丰厚的收入在那个年代也足以让周围朋友和同事们羡慕.但是一次偶然的经历改变了赵林森的生活,一个朋友出于对赵林森的信任赊了一批甜味剂让他去卖,赵林森也没有辜负这个朋友的信任,很快就找到了买主--沧州冷饮厂.

简介：2016年6月，阿法拉伐针对中国市场启动健康食品的成功配方市场活动，向广大食品生产企业和食品加工业工程承包企业全面介绍阿法拉伐创新性的设备、技术和服务，为其打造个性化解决方案，帮助他们生产出更多样化、更美味营养、更具功能性、品质更高的健康食品。

简介：第25届北京国际燕京啤酒文化节将于6月6日盛大开幕，一直持续到7月5日。主会场仍然设立在北京市顺义区奥林匹克水上公园，今年场地内实施了景观喷泉改造，音乐灯光喷泉全新呈现，欢迎来自各地各界友人激情畅饮。

简介：据称人类从原始的穴居时代,以捕猎为主要手段猎取野生动物为食的旧石器时代后半期到新石器时代(公元前7000年～2500年)就已开始了野生动物的家畜化(domeslicalion)。现在一般认为在6000～10000年前家畜已经建立,首先是犬,然后是羊,其中牛是在南亚地方和欧洲地方家畜化的,现在我们所拥有的荷斯坦奶牛是当时作为家畜牛欧罗巴原牛(Bosprimigius)而来。从家畜的利用来看,人类开始是食家畜的肉,后来随着农耕的开始,就用牛来犁田等役用和作为宗教上祭祀的牺牲。

简介：2015年10月30日，世界绿色设计组织（WGDO）主办2015世界绿色设计论坛意大利米兰峰会，金罐加多宝以国际化的设计理念，夺得“2015IDF国际创新奖”。材质从三片马口铁罐装转为两片铝罐装，从206盖型产品转202盖型产品，通过罐型的优化减少了碳排放。同时，以书法体“加多宝”三个字为视觉中心，按照中国传统的左右对联设计方式进行扩展，彰显出加多宝凉茶品牌的深厚历史和文化底蕴。

简介：我国烤鸭始于唐代(公元690～705)长安。曾有“明火暗味烤活鸭”之记载。后来传至北宋汴京(今开封)、南宋的临安(今杭州)，元时又传到大都(今北京)，继而成为元、明、清宫廷御膳之一。清同治3年(1864年)北京城内“全聚德”烤鸭店开店，达官贵人竞相购买，用为宴客珍品。北京烤鸭具有色泽金黄、油光发亮、皮层松脆、肉质滑嫩、入口化渣、香味诱人的特色。外国朋友来华，都以“登长城、吃烤鸭”为幸事，

简介：中共中央国务院首次出台文件聚焦企业家精神,表明中央对企业家非常重视,本刊全文照登,希望对业界企业家今后的工作有指导意义。

简介：