简介：据海关统计，2009年前3季度，广东累计出口水海产品14．3万吨，价值5亿美元，比去年同期分别增长64．8％和1．4倍；出口平均价格为每吨3463．7美元，同比增长48．2％。且在9月份单月出口2．3万吨，创下2006年以来单月出口量的新高。

简介：根据农业部畜牧业司对全国450个畜产品及饲料价格信息点调查统计，3月份生猪产品价格全部下降。全国仔猪平均价格为每公斤8．85元（以下价格单位称元），环比下降6．6％，同比下降39．5％。江苏、广西仔猪价格最低，同为5．40元；内蒙古和新疆价格较高，分别为15．82元和16．39元。全国活猪平均价格为6．68元，环比和同比分别下降6％和23．1％。

简介：用线粒体DNA的D-loop和Cytb基因序列分析方法研究了吉林延吉、敦化和辽宁法台3个区域的29尾拉氏PhoxinuslagowskiiDybowsky的遗传多样性。经PCR扩增和测序,获得了783~785bpD-loop和818bpCytb的同源序列。两者多态性遗传参数统计显示,29尾个体分别存在47（D-loop）和89（Cytb）个变异位点,分别检测出15（D-loop）和11（Cytb）个单倍型,总群体单倍型（H_d）分别为0.8966（D-loop）和0.8990（Cytb）,核苷酸多样性指数（Pi）分别为0.0246（D-loop）和0.0498（Cytb）,平均核苷酸差异数（K）分别为19.2857（D-loop）和40.7365（Cytb）。分子方差分析（AMOVA）结果表明,79.02%（D-loop）和81.69%（Cytb）变异来自群体间,20.98%（D-loop）和18.31%（Cytb）来自群体内。单倍型呈明显的地理差异,分成2个分支,一个以延吉群体为主,一个以法台群体为主。拉氏的遗传多样性水平较高,群体间遗传分化明显。该结果可为拉氏的种质资源保护提供参考。

简介：日前，在经过现场考察、产品检验、文献查阅、资料筹备等申报前期准备工作后，旅顺“虎平岛海参”地理标志产品在北京专家评审会的现场评审中顺利通过，这是旅顺渔业第5个成功申报的国家农产品地理标志产品。

简介：近几年来，在上级主管部门的指导下，在汕头市政府的重视下，我们以提高水产品质量安全水平为目标，采取有效措施，以抓水产品无公害生产、渔业标准化、水产品药物残留防治为重点，有序地推进水产品质量安全管理工作，促进了全市海洋与渔业产业的发展。去年全市水产品总产量超过33万t，总产值达到20亿元，比上年分别增长5％和9％。水产养殖迅速发展，产量达到15万t，

简介：

简介：近十多年来，由于各国管理制度上的变化，对渔业生产策略以及产品流通领域上的变动，使世界水产品的生产和贸易与前二十年相比，已有很大的不同。

简介：

简介：目前，食品包装材料在许多方面都倍受关注，包括HACCP相关的功能性包装材料及与能流系统密切相关的包装方式，如用后可回收、废物处理及综合利用，适合无菌包装或半无菌包装的包装材料，适合软包装杀菌食品的包装材料，以及使用方便、易开封、文字内容易读、包装轻量，能看见包装内食品并容易倒出的包装和不含环境污染物质的包装材料等。

简介：1螃蟹运输法。①短途运输:可用湿透水的蒲包装运。在运输途中,要避免受压和曝晒。②长途运输:宜用严实的篓子存装。先在篓底铺一层泥,并放些芝麻和打散的鸡蛋,而后将活蟹一只只摆平叠放,再加盖保荫。若在蟹群中放些吸水的海绵和泡沫塑料,则效果更好。一般可使螃蟹存活4—5天。2对虾运输法。将池养对虾放入冷却池中,使池水温度缓慢降至12—14℃,使之只能勉强活动,待体色微红,再把活对虾捞出装箱。采用

简介：为确保广大城乡居民吃上放心水产品．许昌市委、市政府将加强水产品质量监管作为本年度一项重要工作任务，把水产品上市前的质量安全管理纳入2006年创建国家卫生城市目标任务．并同市水利局签订了目标管理责任书。市水利局党委高度重视，周密部署，精心安排．成立了水产品质量安全管理工作领导组，组织了以市水产技术推广站和渔政监督管理站的专业技术人员、渔政执法人员为骨干的两个工作小组，分解目标任务，落实分工责任，立即对春节期间水产品市场秩序进行监督检查。

简介：春城晚报消息：8月28日，大河乌猪产业兴盛的云南省富源县举办了中国畜牧兽医学会动物遗传育种学分会第六届全体理事会暨大河乌猪研讨会，研讨会对大河乌猪产业发展、全国地方猪种保种及开发利用、国内外动物遗传育种发展动态等问题进行讨论、交流。

简介：所谓无公害水产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的水产品。

简介：绿色水产品的概念是从绿色食品延伸而来的，绿色水产品实行“从水体到餐桌”的全过程质量管理模式。它是经专门机构认可，许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质的营养水产品。目前，绿色水产品养殖生产还面临着以下几个问题：

简介：　　一直以来,渔用药物(包括药物添加剂)在水产养殖业上的使用非常广泛,在降低发病率与死亡率、促生长、提高饲料利用率等方面起到十分显著的作用,已成为水产养殖业不可或缺的物质基础.然而,我们看到,近年来我国出口到日本、欧盟等国家、地区的水产品因出现药物残留超标问题,被进口国拒收、扣留、退货甚至终止贸易事件时有发生,而在国内对部分水产品的例行检查中也偶尔发现有药残现象.基于此类情况,本文试图对水产品药残发生的成因和预防对策作肤浅的分析,以期为水产从业者与相关管理人员提供一些借鉴.……

简介：　　已由中华人民共和国第十届全国人民代表大会常务委员会第二十一次会议于2006年4月29日通过.由中华人民共和国主席胡锦涛正式签署,于2006年11月1日起施行.这体现了我国政府对农产品质量、农产品安全的高度重视,标志着我国农产品安全治理进入了一个新的时代.……

简介：一、概述模拟水产品是一种新型鱼糜制品(在日本也称之为纤维性鱼糜制品），是1975年左右由日本首先开发的。近几年来发展较快，产品十分畅销，不少周家竞相生产。主要生产国家有日本、美国、南朝鲜、苏联、英国和我国的台湾省，主要品种有模拟蟹肉、模拟干贝、模拟虾肉、模拟鱼翅、模拟海蜇皮、模拟鱼子酱等。其中最大生产、

简介：民以食为天,食以安为先,农产品是食品的源头,其质量安全倍受社会关注。近日,农业部印发了《农业部关于加快推进农产品质量安全信用体系建设的指导意见》（以下简称《意见》）,明确提出要通过5年的努力,基本建成农产品质量安全信用体系。《意见》旨在贯彻落实《社会信用体系建设规划纲要（2014-2020年）》,稳步推进农产品质量安全信用体系建设,努力提高农产品质量安全水平,保障广大人民群众的身体健康和消费安全。

简介：2～3月份广东省将进入阴雨季节，且可能受寒潮影响，气温变化较大，水生动物病害发病率将呈逐步上升的趋势，养殖户要加强管理，注意做好养殖鱼类烂鳃病、肠炎病、细菌性败血症、溃疡病、车轮虫病、指环虫病、斜管虫病、鳖腐皮病、对虾的白斑病、红腿病等病害的预防。

简介：LRH—A3作为外源激素，具有促进卵泡成熟和排卵的作用，在临床上的应用越来越广泛。广西贺州市八步区畜牧水产事业局刘干斌，对发情母猪配种前4-6h用LRH—A3进行处理，并与不使用激素的发情母猪进行比较。结果：对地方性品种，母猪受胎率、平均产仔数和仔猪成活率分别为93．3％、14．6头和89．5％，统计学分析，与对照组相比，