简介：采用捕自黑龙江水域的怀头鲶为母本,鲶鱼为父本,应用自制催产药物DOS与LRH-A2、HCG进行人工催产,使催产率、受精率分别达到92%和88%.20～21.5℃水温条件下43h孵化出苗,孵化率75%.出膜仔鱼体长3.93mm,7.83mm下塘,池塘培育8天达到34.08mm,培育成活率50%.

简介：目前人工养殖胡子鲶的品种来源有两类：即本地种和引进种。本地胡子鲶(Clariasfuscus)适应性强、品质好，但产量低；引进种革胡子鲶(Clariasleather)属热带鱼，生长快，但适应性和品质较差。为了适应生产发展和市场需要，本人进行了一些杂交探索工作，发现杂交后代优势显著。现报告如下，以作交流。

简介：

简介：对怀头鲶♀×鲶鱼♂杂交F1代和亲本的肌肉中蛋白质、脂肪、水份、氨基酸及其脂肪酸中EPA、DHA含量进行了较全面的分析。结果表明：虽杂交鲶粗蛋白含量（17.28％）略高于亲本怀头鲶（16．78％）、鲶鱼（16．82％），但粗脂肪含量高于亲本平均含量的4．3倍。EPA、DHA含量也明显超过亲本。3种鱼肌肉中含有18种氨基酸，杂交鲶肌肉中的THR、VAL、MET、IYS、TRY及有鲜味的ASP、GLU、ALA的含量也较突出。

简介：胡子鲶又名土塘虱，具有肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、单位面积产量高、养殖周期短、效益高、市场潜力大等特点，是我国南方淡水养殖的名优品种之一。胡子鲶对环境适应性较强，既适应于池塘养殖，义适合于庭院小水体养殖。，庭院养殖胡子鲶是利用庭院或房前屋后的空地建池进行养殖，因其适应性广，管理方便、技术容易掌握、投资较少，见效快，是一条增加养殖收入的好门路．

简介：金丝鲶属鲶形目鲶科鱼类。该鱼体长形，头平扁，大而略圆，体后躯侧扁，无鳞，侧线完全。触须4对，背鳍，臀鳍均长，无硬刺，胸鳍短小，具硬刺，尾鳍圆扇形，全身金黄色，无斑点。目前市场价格较高，是市场畅销的名优鱼之一，养殖前景看好。随着养殖范围

简介：在革胡子鲶养殖中，逃逸现象是生产者反响较强烈的问题之一。鉴此，笔者于1984年开始研究这个问题，试从生理、生态、行为生物学等方面探索革胡子鲶逃逸问题的实质及抑制方法，至1988年为期5年，现已初步探明其原因。现将情况报告如下。

简介：南方大口鲶（Siluruameridionalis）。俗名河鲶、大口鲶、鲶巴郎，福建省主要产于闽江流域的各大溪河中。属凶猛性的肉食性鱼类。主要以江河中的野杂鱼、虾为食。常见个体重约2～5公斤，最大个体可达40～50公斤。其肉质细嫩、味道鲜美、肉多刺少、腴而不腻．不仅是宴席上的美味佳肴，而且还有一定的药用价值．具有促进人体手术伤口愈合的功效。长期以来．都是我省群众喜爱的养殖品种。周宁县自芹山梯级电站水库建成后，由于水体增大。野杂鱼、虾增多，从而更加有利于该鱼类的繁衍生长。近年来，库区野生苗种十分丰富。2003年以来，周宁县纯池镇库区群众采捕野生苗种，进行网箱养殖，一个4米×4米×4米的网箱．放养尾重100克的鱼种250～350尾。

简介：广西水产研究所于1987年9月17日从湖北省水产研究所引进7-10厘米的褐首鲶700尾，经过一个冬季饲养后，存活633尾，且目前生长良好，一般体重达到0.2-0.25公斤，最大个体重达0.5公斤，并于今年5月下旬开始繁殖，估计在6月份以后可为区内外提供部份褐首鲶优质鱼种。

简介：用亚洲六须鲶作母本和鲶鱼作父本进行远缘杂交,获得生长速度近于母本，高于父本，肌肉营养成份含量高于亲本的杂交种。杂交鲶的体色、体高／体长、头长／体长、须数界于亲本之间；而鳃耙数、口裂／头长、肠长／体长大于亲体。

简介：本地胡子鲶是我国南方常见的淡水鱼类，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，群众普遍认为本地胡子鲶有一定的滋补作用，所以很受群众欢迎。

简介：兰州鲶（SilurusLanzhouensis）又称黄河鲶，是黄河流域特有的经济鱼类。该鱼属于肉食性鱼类，肉质细嫩、味美，是鱼类中的上品，具有广阔的开发养殖前景。每年在4月中旬-6月中旬，通过对兰州鲶亲鱼的培育，进行了人工繁殖，取得了较好的效果。

简介：革胡子鲶(Clariasleather)是埃及食用鱼类之一，它的优点是生长快，个体大，产量高，杂食性。1983年自广东引进广西，经饲养证明，在一般饲养条件下，当年鱼体重可达到1．5～2．0kg。其生长速度相当于普通胡子鲶(C．fuscus)的5～6倍，和蟾胡子鲶(C．batrachus)的2～3倍。

简介：革胡子鲶具有生长快、杂食、易繁殖、便饲养、产量高等优点，人们视之为良种，这是无疑的。但是，革胡子鲶的营养价值如何?也是对其评价的重要经济指标之一。为了使人们对革胡子鲶的营养成分、人体必需氨基酸和微量元素含量等有所了解，以便于全面评价其经济价值，于1985年12月底在广西分析测试中心帮助下，对革胡子鲶的一些营养成分进行了分析。

简介：胡子鲶，又称本地塘角鱼、塘虱鱼，其肉味细嫩鲜美，营养丰富，具有较高的经济价值和药用价值，是我国南方有名的传统滋补食品。塘虱鱼成鱼个体不大，一般在100～300g之间，无肉刺，不仅在星级以上的饭店、酒楼深受消费者的欢迎，而且是城乡居民，特

简介：2002年，胡子鲶养殖在我县已发展到567hm^2。其中专养塘267hm^2，平均产量在14000kg／hm^2左右，产值15．4万元／hm^2。但近年来投放体长4cm左右鱼种，养殖胡子鲶成活率在50％左右，对胡子鲶养殖业的发展制约较大，影响了养殖胡子鲶的产量与效

简介：没有配合饲料前，培育胡子鲶幼鱼都是以水蚯蚓、摇蚊幼虫为主要饵料，这些饵料数量有限，往往不能满足生产的需要，是阻碍胡子鲶养殖发展的制约因素。经过我们多年的养殖试验实践证明，采用鳗鱼饲料来喂养胡子鲶幼鱼苗效果较好，以福建产的金马幼鳗料最佳，成活率可达85％以上。具体做法是：

简介：本文报道了酵母酶（桂林生物工程实业公司产品）按不同比例替代饲料中鱼粉，室内分阶段饲养胡子鲶的效果。经对各组鱼增重率，饲料系数及综合饲养效果等指标分析，表明在胡子鲶饲料中酵母酶对鱼粉具有可替代性，其适合的替代量为饲总份的10％左右（即替代50％左右鱼粉）。

简介：通过室内水族箱与室外池塘相结合，对幼鲶饵料生物，趋光性，采食强度，昼夜活动现律，种内相互残杀等项内容进行研究，认为幼鲶阶段饵料的适口性、营养性是成活率的关键。

简介：2005年起．我站和濮阳县郎占鱼种场一道进行了大口鲶的人工繁育等系列工作．当年人工繁殖的鱼苗经过4～5个月的养殖．达到尾重1-2kg，亩产量可达1000～2000kg。大口鲶在我省能自然越冬，适应能力强．养殖大口鲶的经济效益是饲养鲤鱼的2～3倍。本文将近年来该方面的技术进行总结，旨在推进该项水产业的发展，加快社会主义新农村建设步伐。