简介：2月14日下午．信阳市水产局召开会议传达贯彻全市水利工作会议精神．市水利局党组成员、市水产局局长胡传银重点强调2006年全市水利十项重点工作和张继敬副市长讲话中对水产业的要求：加大水产业开发力度．调整养殖结构和水产业发展结构．使水产业真正成为我市农村经济发展的一大支柱产业。张继敬副市长要求将水产业蛋糕做大．打造水产精品生产基地和加工、销售、贸易龙头企业．提高水产品竞争力。

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简介：随着社会和经济的不断发展，自然环境也会遭到不同程度的破坏。随着环境安全事故的不断发生，人们已经开始重视这一问题，如在全世界都在倡导的低碳生活就是人们重视环境问题的表现。在这样的前提下，一个行业要想得到可持续发展，就必须首先处理好与环境的关系。水产业是与环境密切相关的一个行业，其生产行为影响着环境；反之，环境的质量也决定着生产的效果。因此，水产业要想得到长足的发展，就必须了解生产环境，采用科学的生产方式，力争与环境达到一种友好平衡的状态。

简介：喹乙醇为国内商品名，其化学名为N-β-羟乙基-3-甲基-1＇4-二氧-2．喹恶啉甲酰胺。其商品名还有快育灵，氮萘酰醇、喹酰胺醇等。它不仅具有促动物生长作用，而且具有抗菌生物活性。20世纪80年代初，喹乙醇作为饲料添加剂在我国开始推广使用。但在使用中，人们逐渐的发现喹乙醇具有毒性，并严重威胁着食品安全。现将其毒性和对食品安全的影响列举如下：

简介：近年来，随着公共卫生安全事件的频发，食品安全问题越来越受到人们的关注。为了保证人们能够吃上放心食品，中央和地方分别对种植业、养殖业等行业制定了国家标准和地方标准，以规范生产行为，保障食品安全。动物源性食品是百姓餐桌上不可缺少的消费品，其安全性显得非常重要。但在养殖生产过程中，动物难免因为种种原因而发病，避免不了用药治疗，这就牵涉到了一个严重影响动物源性食品安全的问题——药物残留。食品动物体内残留的有害药物会通过食物链被人体摄人并蓄积，久而久之，当蓄积量达到一定阈值时，就会产生副作用，严重危害人体健康。

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简介：霞于福建省东北部、台湾海峡西北岸。“中国海带之乡”、“中国紫菜之乡”、“中国最美滩涂”，是霞浦响当当的三张名片。作为福建的海洋渔业大县，霞浦海洋渔业产业在过去的几十年里取得了许多骄人的成绩，但同时也面临着局部海域布局不合理、养殖密度过大、水产品加工水平落后等诸多挑战。

简介：2015年前三季度全国渔业量稳价跌2015年以来,全国渔业生产保持稳定发展,整体呈现生产量平稳但出口额下降的趋势。据农业部渔业渔政管理局发布的数据显示,2015年前三季度,全国水产品生产稳定发展,产量共计4151.21万吨,

简介：第五届中国（顺德）龟鳖产业发展论坛（以下简称论坛）紧跟时代主题，共同探讨龟鳖食品安全问题。论坛于10月31日在2013第二届中国（顺德）龟鳖文化，美食，

简介：仿生海洋食品,是以海洋资源加工副产物为主要原料,利用食品加工技术,模仿天然海洋食品的形状、质地及风味加工而成的一种新型食品。本文就仿生海洋食品的原料选择、加工技术及其质量安全性作一简单介绍。

简介：“海洋蔬菜”即人们常说的海带、紫菜、裙带菜及麒麟菜之类的海藻。我国海藻资源丰富，其中有经济开发价值的约有100多种。海藻中含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及矿物质。由于光合作用，海藻把海洋里的种种无机物，因此，在海藻内含有陆生蔬菜中没有的植物化合物。随着科学研究的深入，人们发现经常食用海藻对人体十分有益，尤其是对扰现代

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简介：黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县,地处松嫩平原西部,扎龙自然保护区的南面,淡水资源十分丰富,自然水域面积达205万亩,可养鱼水面140万亩,渔业产量在2.2万吨左右。我县利用水域资源移植大银鱼工作,是从1995年1月开始的。移植当年就见到了效果,至今已有十五年的历史。

简介：新加坡热带观赏鱼的养殖颇为盛行，已成为该国养殖业的一大特点。然而50年代，观赏鱼养殖在新加坡只是一种副业，经过多年逐渐发展成为一种欣欣向荣的产业。新加坡培育的热带观赏鱼畅销世界各地，除本国生产的淡水观赏鱼外，还收购其他亚洲国家部分海水观赏鱼．再出口，成为世界各国观赏鱼的集散地，

简介：我国在《全国食品工业“十五”发展规划》中明确提出2001年至2005年重点发展的12个行业水产加工业即是其中之一。也就是从2001年始，在交通运输高速发展，交通工具日益现代化，产区与销区虽相隔上千公里的运输距离，但运输时间却大为缩短，鲜活易腐的水产品不需要冷冻也能

简介：齐齐哈尔市龙江县地处雅鲁河流域,全县水产养殖面积8000余亩,多年来,龙江县水产养殖一直以池塘养殖和稻田养鱼为主.通过我县水产工作者的不懈努力,水产业现已成为我县农村经济中帮助农民发家致富、消化剩余劳动力的支柱产业之一.但是由于市场经济的迅速发展,人们膳食结构不断变化,我县现有的水产养殖方式与养殖结构,已不适应目前市场经济发展的要求.为了扭转这一不利局面,我县渔业主管部门结合本地资源优势,以结构调整为主线,以促进农民增收,农村增效为目的,积极对水产养殖结构进行了调整,并已初见成效.

简介：新加坡观赏鱼养殖规范、信誉好、诚信度高，产品容易进入国际市场，每年大约出口观赏鱼5000万美元，约占世界出口总金额的25％～30％。全世界每年出口观赏鱼数量约10亿尾，新加坡约为3亿尾。新加坡出口观赏鱼的44％依靠当地渔场自产，还有56％则依靠进口再转出口，成为“全球观赏鱼中转贸易中心”。

简介：鱼子酱作为鲟的高价值加工产品，加快其规模化生产对于拓展鲟养殖产业链、优化产业结构、提高国际市场竞争力，以及实现鲟产业的升级具有重要的意义。本文对世界及我国鲟鱼子酱的产业现状进行初步分析，总结其中存在的主要问题，并提出相应的对策。

简介：近日，第八届世界华人鱼虾营养学术研讨会举办了“饲料企业可持续发展战略论坛”。论坛一开始，中国海洋大学麦康森院士就指出，中国水产养殖有“八缺”，其中主要是“缺德”。当企业的发展遇上诱人的产业链时，选择还是放弃？参与论坛的企业代表、专家学者畅所欲言，共谋发展之路。

简介：候振海是1998年开始承包宋店村一块荒废沼泽地的，在市水产技术推广站技术人员帮助勘查、规划、设计基础上，自行筹集资金建成了家庭渔场。经过几年的发展壮大，场子现有标准池塘9个、养鱼水面150亩，全部达到越冬池标准。并建有钢筋混凝土结构的400平方米二层楼房，各种网具、机泵管带和电机井等养鱼设施齐全配套，去年新购置了一台子弹头小汽车，