简介：1、已经发生死虾的池塘，要尽快排干池塘水，清除死虾和淤泥，暴晒和修整养殖池塘，做养殖前准备，待天气回暖恢复生产。

简介：江苏省盐城市射阳县芦苇开发公司三支渠高老板一池塘主养草鱼．池塘水面150亩．平均水深1．6m．养殖密度1000尾，亩，草鱼平均规格300g，以投喂颗粒饲料为主，同时搭配混养鲫鱼及花自鲢。2011年6月17日起发现草鱼出现死亡（其他鱼无死亡），每日死亡量从十几尾逐渐增加至上百尾．寻求某水产厂家技术员帮助．诊断为真菌引起的烂鳃。使用硫醚沙星全池泼洒后无效，第八日死亡增至800尾。笔者接到高老板求助电话后赶往现场。

简介：一种新的复口吸虫在中国虹鳟养殖场饲养的虹鳟(Salmogairdneri)眼内发现,定名为山西复口吸虫新种(Diplostomulumshanxinensisn.sp)。虹鳟被严重感染后能引起角膜破裂或玻璃体脱落,即所谓“寄生虫性白内障病”,小鱼可导致消瘦或死亡,成鱼则可能影响性腺发育。胞蚴和尾蚴在萝卜螺(Lymnaeaauricularia)内发现。尾蚴钻入鱼宿主的皮肤后到达鱼眼球水晶体内。尾蚴在虹鳟眼内发育成囊蚴阶段需时80天,而在白鲢(Aristichthysnobilis)眼内发育则只需要33天。

简介：1994年黄河中下游地区的孟津县、济源市、孟县、巩义市一带,发生白鲢暴发病,因误诊或不确诊而造成大面积死亡,仅孟津县的466.67公顷,死鱼20多万公斤,损失近百万元。经检验发现鲢、鳙鱼体内有复口吸虫幼虫。复口吸虫隶属扁形动物门,吸虫纲,复殖亚纲。吸虫的生活史如图所示。

简介：金鼠迎春到，但迎来的是数十年未遇的寒冷天气，大家在持续低温雨雪冰冻的天气中过年。这次数十年一遇的低温冷冻灾害使我省渔业、渔农遭受了重大损失。今天是年初九，我们请各地级以上市海洋与渔业主管部门和重点种苗场的负责人，以及有关专家来广州开会，就是研究救灾复产具体措施，部署救灾复产工作任务。刚才，大家对如何做好救灾复产工作提出了很好的建议，下面我讲几点意见。

简介：1月24日以来，我省部分地区发生了严重的低温冻雨雪天气，降温幅度之大、持续时间之长、损失程度之重为历史罕见。我省部分地区养殖越冬大棚受损、越冬亲本和商品鱼大量死亡，特别是对罗非鱼、淡水白鲳、鲮鱼、南美白对虾、罗氏沼虾等热带养殖品种造成了巨大损失，对渔业生产和渔民生活造成了较大影响。全省海洋与渔业系统全力以赴投入抗灾救灾和灾后复产工作，省局于2月15日召开了全省渔业救灾复产工作座谈会，会后立即组织水产科研教学技术单位的有关专家，组成5个渔业救灾复产专家组，于18—21日分赴全省各地开展渔业救灾复产技术服务，

简介：2007年汕头市澄海区被列入为省级渔业科技入户示范县。由中国水产科学研究院南海水产研究所全国渔业科技入户部级专家李卓佳研究员、省级专家张汉华研究员负责指导澄海的渔业科技入户工作。去年，在上级部门和部、省专家组的指导下，澄海区按照国家和省渔业科技入户工作部署要求，以对虾、紫菜为推广主导品种，以对虾、紫菜健康养殖技术为主推技术，组建了由汕头及澄海区有知名度的水产养殖专家学者组成的7人专家组，招聘了10名技术指导员，筛选了示范户100户，示范面积3006．7亩，通过形式多样的入户技术指导、技术培训、信息服务、物化补贴等方法和措施，不断提高示范户的养殖技术，取得了较好的成效。

简介：本文介绍了以烤鳗下脚料(鳗排)为原料，经适当的软化、调味、干燥、脱脂后裹面浆，沾上芝麻、面包屑、浒苔，采用微波法烤制出入口酥脆、风味良好，达到相应卫生标准、保质期6个月以上，可作为补钙的功能食品，即鳗排酥的生产工艺。

简介：八宝鱿鱼是采用小规格鱿鱼(阿根廷的最好)开发的，在鱿鱼体内装上糯米、精肉、胡萝卜、枸杞、米仁、甜玉米等既可当早点，又可切片作熟食。现将其加工工艺介绍如下：

简介：一、概述模拟水产品是一种新型鱼糜制品(在日本也称之为纤维性鱼糜制品），是1975年左右由日本首先开发的。近几年来发展较快，产品十分畅销，不少周家竞相生产。主要生产国家有日本、美国、南朝鲜、苏联、英国和我国的台湾省，主要品种有模拟蟹肉、模拟干贝、模拟虾肉、模拟鱼翅、模拟海蜇皮、模拟鱼子酱等。其中最大生产、

简介：鱼翅是我国四大海珍品(鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚)之一，蛋白质含量达85％以上，还含有脂肪、糖及人体必需的矿物质，营养价值丰富。以鱼翅为主烹调的名菜佳肴，成为高级筵席的珍品。

简介：本文对利用马尾藻生产饮料冲剂的工艺进行研究和探讨，指出生产过程中的脱腥、碱处理和杀菌是该工艺的主要技术和关键控制点，通过该工艺生产的饮料冲剂，富含碘和可溶性多糖，具有较高的营养及保健功能，产品的各项理化指标及微生物指标均符合相关的国家标准值，保质期180d。

简介：在鲑科鱼类的增养殖过程中,提高种苗生产所需优良亲鱼所产的种卵利用率就能节省培育鱼的经费、劳动力、场所等。因此,有效的利用亲鱼的技术开发是势在必行的。本试验主要对种苗生产中的一个重要环节——采卵方法进行改进,讨论其最佳方法及确定工艺操作规程。鲑鳟鱼类采卵方法有:挤出法和切开法。挤出法用于虹鳟,切开法用于大麻哈鱼(鲑

简介：本文总结了虹鳟鱼仔鱼开口饲料的配方、加工工艺和投喂技术的研究成果，提出了低水温条件下改进的开口饲料配方。

简介：渔用饲料是水产养殖发展的重要物质基础,必须保证产品质量。要生产出高质量的渔用饲料,必须靠合理的饲料配方和先进加工工艺的有机结合。在配方制定之后,加工工艺就成为决定产品质量优劣的重要因素。在加工过程中,原料受到机械、湿热和高温、高压的作用,会发生一系列物理、化学变化,从而影响饲料中各种营养成分的利用率。本文结合我省加工工艺现状及存在问题,对饲料加工工艺提出改进措施,以促进我省渔用饲料产品质量的提高。