简介：随着现代经济社会发展，特别是近10年来，肥胖已成为世界关注的人类重要健康问题。在一些发达国家，肥胖爆炸性地猛增：而发展中国家，随着经济发展，人们的生活方式发生变化，尤其是膳食结构的改变，在营养不足继续存在的情况下也出现了肥胖和与膳食相关的慢性病的急剧上升。肥胖问题、肥胖的疾病危险及死亡危险等已成为美国、瑞典等国大型的流行病学调查和研究焦点问题。减肥的方法很多，有氧运动、饮食节制、药物疗法、行为矫正等。不同减肥方法各有优劣，其效果也各不相同，但能通过食用果品达到减肥的作用将是一种较好的方法。
简介：据英国牛津大学饮食和人口健康方面的教授提出，建议将果汁从健康饮食计划（5aday）中剔除。果汁含糖量高，热量高，缺乏纤维和其他营养物质。即使是纯果汁，仍含有大量天然存在的糖，但人们往往会喝很多，对肥胖者来说并不好。每天5份果蔬这一健康饮食计划中不应该指果汁，而应该是新鲜水果。果汁不同于水果，它和许多其他化学含糖饮料一样有很多糖分。
简介：据最近发表在《营养生物化学》杂志上的一篇研究指出，葡萄富含多酚物质，可以帮助人体抵消食用高脂肪食物后带来的不良健康后果。该研究出自美国北卡罗来纳州立大学格林波若分校的研究人员的两项实验室研究成果。
葡萄柚：减肥之良品
果汁不能代替健康饮食计划中的新鲜水果
食用葡萄有助缓解高脂肪饮食的负面影响
