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简介：脂肪是一大类营养物质，在动物营养学中的重要作用日益得到重视。本文着重分析讨论了油脂的营养作用和其他功能：通过动物营养原理生产富含多不饱和脂肪酸的功能产品；脂类与动物免疫、疾病的关系；磷脂类饲料添加剂的作用与研制开发。对脂肪类在动物营养中的作用与研究进展进行了综述。

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简介：随着细胞遗传学和分子遗传学的结合，禽类染色体的研究又现其生命力。本文主要综述了近20年来禽类的染色体核型、带型的研究状况，并对禽类染色体研究前景进行了展望。

简介：饲料企业渠道之间一直存在着各种冲突和矛盾，其历来为管理者所关注。为此，人们提出了各种不同类型的解决办法，但往往难以凑效。究其原因，大多是未能很好地解决其思想认识上的局限性。为此，本文提出应该在渠道上建立一种基于对客观环境的共同认识上的建设性合作关系。

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简介：一般将自然含水量低于45％，粗纤维高于18％的饲料称为粗饲料，包括干草、秸秆和秕壳等纤维性农副产品。粗饲料在自然状态的条件下是一种劣质饲料。其特点是：粗蛋白质含量低，而且品质不佳；粗纤维含量高，还有一些木质素；无氮浸出物虽然含量高，但其主要成分是半纤维素和聚糖醛酸，几乎不含淀粉。因此，粗饲料质地粗硬，适口性差，不易消化，食入量低，导致其营养价值很低。粗饲料的营养价值主要取决于粗纤维等碳水化合物的消化程度，而粗饲料中粗纤维含量的降低能显著提高粗饲料的消化率，进而提高粗饲料的营养价值。

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简介：在饲料中添加康乐酸这种颗粒型复合酸化剂，由于其良好的流散性及抗吸潮性能，混合均匀度比柠檬酸高，另一方面，添加康乐酸的饲料制粒效果比其它酸化剂优胜，在0.3mm环模下也能顺利制粒，相比之下添加柠檬酸的饲料在0.3mm环模制粒出现严重堵塞，加大了消耗，增加了饲料成本，添加康乐酸比添加柠檬酸仔猪日增加分别提高了7．9％和13．7％，料肉比分别下降1．8％和2．2％，经济效益的分析结果表明，添加康乐酸比添加柠檬酸饲料成本降低45元／吨，仔猪增重成本节省0．14元／公斤，因此我们得出结论：添加康乐酸作为饲料酸化剂比添加柠檬酸可以获得更加理想的综合效益。

简介：1猪圆环病毒2型（PCV-2）的特点研究证明，PCV-2是断奶后多系统衰竭综合征（PMWS）、猪呼吸病综合征（PRDC）、猪皮炎与肾病综合征（PDNS）的重要病原，在多种肠炎病的发生方面亦有重要的推波助澜的作用。PCV-2作为独立的病原体，在仔猪先天性震颤和引发孕猪流产、死胎方面已得到确认，特别对初产母猪引发繁殖障碍尤为突出，应引起重视。

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